１年ぶりの湯煙 ２日目

やはり私には夜食が必要です。
あれだけ腹がきつかったのに、いつものように夜中に目覚めて眠れなかったのもあって、後悔しました。
奥さんは明け方に胃が痛くて胃薬をゴソゴソ探していて、その音で私が目覚めるというハプニング。
朝食は午前８時半の予約をして、携帯のアラームを午前８時にセットしてあったんですが、直前まで寝てました。
まあ、いつもの事です。
それで何とか時間に間に合うようにお食事処へ行って席に着きましたが、ドーンと出されるサラダは手もつけられません。
歯と「ベロ」に問題がなく、糖尿の治療に専念していた時はこの大量の葉っぱを食べる気満々だったんですが、口内環境の悪化と睡眠障害による不眠のせいで、ダメダメでした。
朝食の感想ですが、大粒の納豆は好きじゃないから小粒にして欲しい、筋子と言うよりいくらです、何故焼魚は２種類出るのか、切り込みは夕食の前菜が適当です。
いつも言うけど、朝から刺身を食べる人って漁業や小売などの鮮魚関係者しか見た事がないんですけど、一般家庭で食卓に乗せる家庭ってどんな家庭なんですか？
函館では、朝からいか刺しを食べる習慣があると聞きますが。
焼魚は好みの問題で出してるのかもしれませんが、だったら前日の夜に時間と和洋の選択をするんだから、その時に魚の種類も聞けばムダが出ないと思いますけど。
朝っぱらから、固形燃料を使って目の前で作る湯豆腐や鍋料理を出されるよりはるかにマシですけどね。
実際に、ちょうど１年前に宿泊した時の日記を読み返すと、３日目の朝食に「豚のしゃぶしゃぶ（豚肉、しめじ、水菜等）」と書いてあります。
そして、１年前の日記には「食」に関する苦情不満が、今の私の気持ちと全く同じ内容で書いてありました。
今回は昨年よりも更に「何もしない」を貫くので、書く内容は食事の事だけになってしまいます。
昨年は夕食時に日本酒を２合しか飲んでいなかったらしい。
夜食は食べずとも大丈夫だったらしい。
他はたいして変わっていない事に気づいた。
まあ、特別な食事のプランが目当てで来てるんじゃないからしょうがないし、怒りでも喜びの意味でも「何だこれはっ！」って言うような料理もないから、妥当なところと思うしかないですね。

「朝食」
・お目覚めの５種ドリンク（登別酪農館の牛乳、自社農園のぐち北湯沢ファーム産野菜ジュース、リンゴジュース、牧家桃ベリーラッシー、ハスカップジュース）
・パレットサラダ（彩りサラダ、ツナ、ミニトマト、ドレッシング、バターミルク、青紫蘇、クルトン、ベーコンチップ）
・小鉢（筋子、鰊の切り込み、ひじき佃煮、自社農園産納豆、白老マザーズの出汁巻き玉子、山葵漬け）
・焼物（鯖、鮭西京焼き、はじかみ、湯葉田楽、柚子味噌）
・煮物（織部茶巾）
・お造り（北海道産サーモン、鮪醤油漬け）
・食事（北海道産ブランド米「ゆめぴりか」釜炊き、海草と三つ葉の味噌汁、香の物３種）
・デザート（フルーツ、ヨーグルト、リンゴのゼリー、コーヒー）

「夕食」
・食前酒　キウイのリキュールのカクテル
・先　付　とうもろこし豆腐 ジュレ掛け
・お　椀　雲丹磯辺椀（あられがたくさん入って永◎園のお茶漬け海苔の香りと味しかしなかった）
・造　里　苫小牧産北寄貝、鯛、縞鯵、噴火湾産帆立、海峡産本鮪、あしらい一式、土佐醤油
・焼　物　キンキ幽庵焼き。はじかみ
・強　肴　富良野牛のマスタードパン粉焼き、マッシュルームのソース、焼き野菜
・台の物　焼きタラバ蟹
・食　事　北海道産ブランド米「ゆめぴりか」釜炊きで、地のお漬物色々（３種）、明太なめたけ、藤崎わさび園のわさび昆布
・留　椀　帆立（ベビーホタテ４個）、のり、葱、三つ葉、赤出汁
・デザート　ガトーショコラ、フルーツタルト、カボチャアイス
・冷酒３合

「部屋で」
・ウーロンハイ

「夜食」
・かき揚げ天ぷらそば

今日のＢＷ：５７．４ｋｇ
わが街の最高９．７(13:56)、最低 マイナス１．９(03:35)、積雪量７６センチ