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管理人の食卓風景と日常の日記
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今日は午前中で仕事が終わり、帰宅後すぐに札幌へ向かいました。
急な大事な用があった訳ではないんですが、一休みしちゃうと腰が重くなって行く気がなくなるのでポリポリ f  ̄. ̄*)
目的はただ一つ!さっぽろ東急で開催されている、「第2回大*大阪博覧会」の「なにわうまいもん市」です。
第1回の前回も行って、私には未知の、そして奥さんには懐かしい食べ物を購入できて大満足だったので、迷わず今回も行く事にしました。
前回は「平成のビリケンさん」がやってきましたが、今回は「純金のえべっさん」が来場していました。
なんと8,000万円だそうで、当然触れないようにケースに入っていましたし、横で目つきの悪い警備員がしっかり見張っていました。
前回も盛況だったんですが、今回も数日前に夕方の情報番組で中継があったらしく、しかも土曜に午後という事もあってか、人ひとヒトの波。
見ることも試食する事もままならないほどで、しかも冷房が入っているにも関わらず、実演販売店の調理器具からの熱と人の熱気で暑くて暑くてε= (++ ) バテバテ!!
特にお好み焼き、たこ焼き、いか焼、キャベツ焼などの粉もんの有名店の前では、狭い会場に大行列を作っていて、いつまで待つのかわからないほどだったので、今回は粉もんはパス!
ところがチラシでいち早く見つけた奥さんが恨めしそうに見ていたので、「551蓬莱」の行列にだけはしっかり並んでもらいました;
あとは前回と比べてもさほど目新しい出店がなかったので、前回も買った同じ店で「天ぷら(揚げかまぼこ)」を買って、ちょっと甘味を仕入れて早々に退散してきましたε-(´o`;A アチィ
私は見て歩いている最中に、奥さんは並んでいる最中に、イベントの真っ赤なうちわをもらって扇いでいましたが、その程度で涼が得られるほど生易しい暑さじゃなかったので、さしあたって目当てのブツをゲットしたとなれば、長居は無用とばかりに逃げてきました;
もっとじっくり見ることが出来たら、もっと私の気を引く奴等がいたでしょうけど、また第3回の開催時に期待という事で。
さっさと逃げ込んだレストランでお茶したんですが、奥さんが頼んだ「マンゴー杏仁パフェ」のマンゴーが不味いと、しかも小さな種が入っていて(マンゴーの種は大きいそうで^^;)レモンで誤魔化しているのかと、いたく奥さんはご機嫌斜めでしたヘ(__ヘ)☆\(▼▼メなんでやねん!

「昼食」(とんかつ屋)
・エビフライご飯(エビフライ3尾、千切りキャベツ、漬物、豚汁)

「喫茶」(茶店)
・生チョコパフェ
・アイスコーヒー

「夕食」
・豚まん(大阪551蓬莱)
・焼餃子(大阪551蓬莱)
・しゅうまい(大阪551蓬莱)
・ユーチー焼売(大阪551蓬莱)
・海鮮五目入り551ちまき(大阪551蓬莱)
・キクラゲ天
・宮崎地鶏の炭火焼
・ビール

「デザート」
・ほうじ茶スティックロールケーキ

今日のBW:78.5kg

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いよいよJR北海道から平成20年秋に、ICカード「Kitaca(キタカ)」が導入される事が決定発表されました。
すでにJR東日本は「Suica」、JR西日本「ICOCA」、JR東海「Toica」と発行されています。
ICカードですから、混雑している時や乗り遅れそうな時には、自動券売機に並んでいちいち購入しなくても、事前にチャージさえしてあれば自動改札機に「ピッ」とタッチするだけで乗れる便利なものです。
また、「Suica」と「ICOCA」は、電子マネーとしても使用でき、提携店でショッピングなどが出来ます。
これらは現金でのチャージが原則で、JR東日本の「View Suica」とJR西日本の「Smart ICOCA」はクレジットカードでもチャージ可能です。
「View Suica」は、JR東日本が運営するクレジットのビューカードからチャージできますから、切符(定期券)・クレジットカードが一体化されいて便利ですし、JR・首都圏の私鉄・地下鉄・バスも乗れて、買物もできる便利でお得なカードです。
「Smart ICOCA」はJR西日本とJCB・VISA・Masterが提携して運営する「J-WESTカード」に入会して、そのカードからチャージされる事になります。チャージする時は自動的に「J-WESTカード」から引き落としになるのでその点では便利なのは変りませんが、結果として手持ちのカードは2枚になります。
「Toica」は現在のところ現金のみのチャージのようです。
「View Suica」、「Smart ICOCA」ともに鉄道利用、提携店での利用でポイントがつきますが、「Smart ICOCA」はJR西日本とそのグループ内での使用か、JRグッズとの交換だけで、他社へのポイント移行は出来ません。
「View Suica」も「Smart ICOCA」と同じくポイントが貯まりますが、こちらは他企業との提携カードを各種発行しており、なかでもビックカメラのビックポイント、みずほ銀行のマイレージポイント、そして!JALのJALマイルと交換移行できるんです!
うらやましぃぃぃぃぃ・・・・・。
JRに乗ってJALマイルを貯められるなんて・・・…( ̄。 ̄;)ブツブツ
いや!JRの切符はJR北海道では「みどりの窓口」、「ツインクルプラザ」で、JCB、VISA、MASTER、AMEX、DINERS、ビューカード等のブランド付きクレジットカードで乗車券・特急券・定期券、特急定期券「かよエール」やJR北海道バスの定期券等もクレジットカードで購入できます。オレンジカード、ツインクル旅行券、旅行保険等購入できない商品もあるようですけど。
他に「JR カード」という、JCB、VISA、MASTER、UC、UFJブランドのカードがあります。
どちらにしても、自動券売機では使えず窓口に行かなければならないので、どっちが込んでる?と言ったらやっぱり券売機に行くでしょうし、500円程度の近距離切符を買うのに窓口に並んで人手で発券してもらってクレジットカードを出すのも何だかな~ですよね^^;
そういった意味で、切符を買う事に相当する機械でのチャージができて、且マイルが貯まるなんて「うらやましい」と言ったわけです。
希望を言うなら、「Edy」のように自宅ででも「パソリ」を使ってチャージできるようになれば尚良いんですけど。
JR東日本・西日本のように、私鉄や私バスとの競争が激しくない北海道ですから、私鉄にいたっては札幌市営地下鉄があるくらいで、全く競争にもなりませんが、せっかく便利なICカードを導入するんですから、単なる切符・定期券代わりにしないで、あらゆる利便性を備えたマルチカードにして欲しいと思いますポリポリ f  ̄. ̄*)
「Kitaca(キタカ)」があれば、JRはもちろん、私バスも地下鉄もショッピングも飲食もネット決済もすべてオーケー。金額設定しておけば、残金が少なくなった段階で「ピッ」とやれば自動的にチャージして、一緒のブランドカード会社から自動で引き落とされる。
こんな利便性があれば、皆が一斉に持つようになるでしょうね。
ついでに、「JAL-JCB-Kitaca」のようなカードが発行されれば、一番に私が申し込む事でしょう。
まあ、まだ時間はありますから、これからどういったカードになって世に出てくるか、じっくりと見守りたいと思います。

「昼食」
・スパゲティーナポリタン

「夕食」
・ごはん
・ロール白菜
・フライドポテトとウインナーのキッシュ

「デザート」
・アイスキャンデー

今日のBW:78.5kg

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今日私は午前中勤務でしたが、その仕事中に受付上が私のところに飛んできて、「道路の向かいの事務所(当院の居宅サービス事業所)前で、撮影やってるよ!妻夫木聡が来てるんだって!」と。
私は、ふ~んと言った程度に聞いていたんですが、別の受付嬢と外来看護主任と管理栄養士が既に撮影現場に飛んでいったらしく、こちらの玄関から見える撮影隊とギャラリーの中に白衣姿が見えました。
実は先月、当院院内にカメラなどの撮影機材を持った撮影隊が入ってくるのを見ており、その続きかと特に感慨もありませんでした。
詳しい事までは知りませんが、当院周辺と院内の一部そして当院の看護師寮で撮影をする事になっているそうです。
帰宅後、妻夫木聡さんのスケジュールなどを調べてみたら、今秋公開予定の映画「パコと魔法の絵本(仮題)」に出演する事になっているそうです。そして、4月10日から撮影が始まっているとの情報が見つかりました。
この映画は、個性的な入院患者ばかりがいる病院を舞台にした、笑いあり、涙ありのファンタジー作品だそうで、何となくうちの施設を使うのも分かりますが、でも何故北海道で?な~んか違う作品なのかも。
妻夫木さんのほかに杉本哲太さん(当初は阿部寛さんだったそうで)も来て撮影していたそうなので、この映画の出演予定者を見ると妻夫木さんの他に、役所広司、土屋アンナ、阿部サダヲ、アヤカ・ウィルソン、加瀬亮、劇団ひとり、小池栄子、山内圭哉、國村隼、上川達也と書いてあったので、ますます違う撮影のような気がします。
ただ、受付嬢の話によると、これ以上ない貧乏のどん底のシーンを当院の看護師寮で撮影するらしく、確かにいつ倒壊してもおかしくない湿気とカビだらけの、今では看護師寮なのに何故か隣のスナックのマスターしか住んでいない建物を見つけて撮影に使おうと思った撮影隊の眼力には敬服します^^;
当院の女性陣が言うには、撮影中だけ寮の管理人やろうかなと。
まあ、お好きにどうぞって感じです。

(^^ゞ

帰宅後、奥さんがなにやら手に持って側に寄って来て、何かを私の口に入れました。
「ん?甘~い!」
今夜夜勤で午前中は家にいた奥さんがたまたまテレビで、先日博多へ行って福岡空港で買ってきたお土産の「鶏卵素麺」に似た作り方のお菓子を作っていたのを見たらしく、実際に自分でも作ってみたそうです。
卵黄と砂糖だけで作ったとの事ですが、見栄えは悪くともなかなか近い感じに出来上がっていました。
なにせこの「鶏卵素麺」、期待せずに買ってきた割には、すっかり私はハマってしまった超甘のお菓子なんです。

『博多の代表的な銘菓、鶏卵素麺は延宝元年(1673)、長崎平戸にてポルトガルとの貿易が行なわれていた頃、初代松屋利右衛門が長崎にてポルトガル人から秘伝を授かって創ったもので、黄色い素麺に似たお菓子です。
沸騰させた糖蜜の中に卵黄を糸のように細く流し込んで作ります。
南蛮菓子の多くは日本人の嗜好に合わせて変貌しましたが、鶏卵素麺は日本ポルトガル両国で伝来当時の姿をそのまま伝え残す数少ない例と言えます。サラッとした甘さが抹茶などによく合います。』

『初代利右衛門が長崎へ赴いた折り、点心作りの明の名人から鶏卵素麺の製法を学んだとされます』

『鶏卵素麺(けいらんそうめん)は、氷砂糖を沸騰させて作った蜜の中に卵黄を細く流し入れて素麺状に固め、取り出して冷ましてから切り揃えた菓子である。福岡県福岡市の銘菓。同じ物が大阪老舗店でも作られている。
元々ポルトガルの菓子で、ポルトガル語ではfios de ovos(卵の糸)と呼ばれている。いわゆる南蛮菓子として長崎の平戸に伝わった。日本人で最初に製造したのは博多の松屋菓子舗の初代松屋利右衛門と言われる。松屋菓子舗の創業は1673年。
松屋菓子舗の鶏卵素麺は、日本三大銘菓の一つに挙げられることもある。
また、日本・ポルトガル・タイの混血であるマリー・ギマルドによって、アユタヤ朝時代のタイにも伝えられた。タイではフォーイ・トーン(金の糸)と呼ばれ、現在でも銘菓として親しまれている。(Wikipedia)』

何でも気になったことは調べてみたい私は、早速調べたところ上記のような事が分かりました。
お土産として買ってきた時に箱に入っていた、いわれや注意書きを書いた説明書を投げてしまったのは迂闊でしたポリポリ f  ̄. ̄*)
チャレンジ精神旺盛な奥さんには、また作ってもらいましょうテヘヘッ(*゚ー゚)ゞ

「昼食」
・そうめん(具:錦糸卵、煮椎茸、煮鶏、煮竹の子)

「夕食」
・ごはん
・竹の子の味噌汁
・野沢菜の漬物
・とんかつ、レタス添え
・竹の子、茄子、揚げの煮物

今日のBW:79kg

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今日昼食を取りに自宅へ戻った時の事、郵便受けに不在連絡票が入っていました。
クレジットカード会社からの郵便で、配達記録扱いになっていました。
すぐに連絡表に書いてあった電話番号に電話をかけ、一番早い時間の再配達を依頼しました。
その時点での一番早い時間帯は、午後2時から午後5時という時間帯だそうで、その時間の私は職場にいるため、職場への再配達を依頼して電話を切りました。
ここで問題が1つ。
午後2時から15分程度、ケアプラン担当者会議が入っていたので、もしその間に配達があったら困ったなと思い、とりあえず郵便配達の方も受付で私の事を聞くだろうから、受付に不在連絡票と私の印鑑を預けて「本当はダメなんだろうけど、代わりに受け取っても言いといったら印鑑を押して受け取っておいて。もしダメだと言われたら、もうすぐ戻るからもう一度少し後に来て欲しいと言って」と頼んで会議に出席しました。
会議が終わり急いで戻って、受付に聞くと、「まだ来てませんよ」と連絡票と印鑑を返してくれました。
これ以降はどこへも行く予定がなかったので、これで何時配達が来ても安心と、普通に仕事をしていました。
しばらくすると受付の女性が私のところに来て、郵便が来ましたよと郵便物を私に渡してくれました。
当然受け取りの印鑑を押さなければと思い、配達の方はどこにいるのかと聞くと、「受け取り印は病院のハンコでいいですって言って、帰っちゃいました」との事。
えっ???いいのかそれで!
本人確認もなく、しかも本人の受け取り印もなしで、重要な郵便物を第3者の受付嬢に渡してしまって、あとでトラブルになった場合どう責任を取るんだろうか。
果たしてクレジット会社からの郵便物は、今月で期限が切れるクレジットカードの期限を更新した新しいクレジットカードを郵送してきたものでした。
おいおい!こんなものを本人じゃなく第3者に渡してしまって、もしもの事があったら本当にどうするの!
最近のクレジットカードは暗証番号がわからなければ使えないICカードになっているけど、いまだにサインだけで使える店の方が圧倒的に多いんだぜ。
有り得ないとは言え、だからこそ私も印鑑を預けたんですけど、この受付嬢に突然悪魔が囁いたとしたら、私の迷惑はもちろん、この受付嬢の人生さえも左右してしまう非常に危険なブツなんですよ。
郵政民営化が声高に言われて久しいですが、こんな危ない日本郵政公社はやっぱり信用できませんし、結局自分の仕事優先利用者無視のお役人気分そのままなんですね。

「昼食」
・黒胡椒たっぷり正油ラーメン

「夕食」
・ポークカレー
・らっきょう

今日のBW:78.5kg

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今回のコムスンの問題ですが、確かに悪い事をしたのは間違いありません。
いなければならない資格者がいたように見せかけ、実際に行っていない事を行ったように書類を改ざんして報告(請求)して、保険料の支払いを受けていたのは紛れもない事実です。
早い話が、詐欺・公文書偽造・介護保険法違反ですよね。
「介護を食いモノにしてけしからん!」
「またも医療の不正か!」
「医療や介護で儲けようなんて不届きである!」
「介護保険制度の根底を揺るがす悪事!」
「保険料を真面目に支払っている人を欺く行為!」
「利用者無視の利益優先体質」
さしづめ新聞の見出しのように書くと、こういった文章が踊るんでしょう。
さて、果たして悪いのはグッドウイルグループのコムスンだけなんでしょうか?
コムスンの事業所指定打ち切り、更新拒否で事実上コムスンという介護事業を行う企業グループを潰して抹殺してしまえば、あとの事業者は一片の不正もなく利用者である介護が必要なお年寄りのために汗水流して、世界で唯一最高の素晴らしい介護保障制度になるとお思いですか?
答えは、否!
皆さんは、介護保険法をお読みになった事はありますか?
役所に行った時に置いてあるパンフレットや、区市町村が時々新聞チラシなどにまぎれて入れるリーフレット、保険料・年金の支払い通知書などに同封されてくるパンフレットは読まれた事がありますか?
40歳を超えると支払いの義務が生じる、介護保険料は毎月・毎年いくらなのかご存知ですか?
実際に介護保険を適用される(お年寄りの)状態はどういうふうになってからなのか、どの程度不自由になったらどの位保険料をもらえるのか。それは医療保険・がん保険・傷害保険のように、確かに自分に支払われるのか?それとも、高額医療費の還付のように、自分で申請して認められた分だけ支払われるのか?それとも・・・。
皆さんはこの介護保険制度の、認定や支払いのシステムを熟知されて、それでいてなおコムスンは悪だと言っていますか?
介護施設も含めた医療機関は、健康保険法(国保・社保・船保などすべてを含む)と介護保険法にしたがって、それらで決められた「枠」の中の行為を行った場合にのみ、誰に・いつ・何を・どのように・誰が・どれだけ(数量や時間)行ったかを記載した書類を作って、国・地方自治体・各種健保団体に申請して、それらを審査されて認められた分だけの報酬が支払われるシステムになっています。
この報酬は、「何を使ったらいくら」、「このような処置をしたらいくら」などとすべて決められていてます。
例えば病院の場合、風邪を引いて診察を受けて尿検査をして注射をして処方箋をもらうといった患者の場合は、それが風邪であってもがんであっても骨折であっても、初診料は一律いくらと決まってますし、休日夜間など時間によっても決められています。
尿検査も、5項目調べようが10項目調べようが、尿一般という項目でくくられていていくらと決まっています。
注射や処方薬についても、これはいくら、これはいくらと細かく決められていて、保険医療機関であればそれ以上に「ボッたくる」事はできません。
介護も同じで、ヘルパーさんが居宅へ行って、料理を作ってあげたらいくら、買い物に行ってあげたらいくら、更に何々は30分まで保険適用で、それ以上は認めないなどと細かく決められています。
ここで問題なのは、この適用範囲で、買い物に行ったついでに手紙を出してきてと頼まれても介護保険法ではそれは認めていませんから断らざるを得ませんし、デイケアの送り迎えの車に乗った利用者がついでに薬をもらうから病院に寄ってと言っても、これも介護保険法ではついでの行為は認めていないので、出来ませんと言う事になります。
「ついでなんだから、カネ(介護保険料)を払ってるんだからそれくらいいいだろ!」とトラブルになる事も多いそうですが、法で認めていないことは出来ないのが法というものです。
数年前に、医療機関の医師等の「名義貸し」が問題になった事がありました。
いない人間をいたことにして請求し、不正請求とマスコミと行政から糾弾された問題ですが、今回のコムスンの問題と何ら変る所がないとは感じませんでしょうか。
相変わらず医療に関与する連中は、同じ詐欺行為をやって私腹を肥やそうとしている?
何故同じ事が何度も起こるのか?
悪い前例をまともに受け止めないで、同じ事が起こるであろう穴だらけの法を作る役人が悪いからでしょう。それを国会を通過させて法として成立させてしまう、医療にまったくのど素人の国会議員連中が悪いんでしょう。
医療費削減との旗印の下、目先の数字を減らす事に躍起になってそのしわ寄せを医療を真面目に行おうとしている人達にすら押しかぶせ、いくら経営努力しても赤字になるような「国定報酬単価」では、儲かるどころか職員の給与を払う事さえままならない状況にしてなお平気な顔をしているから、バレなければ・・・という気になってもおかしくはないのが現状です。
いい例が国公立の病院で、毎年黒字の経営をしている施設は一体何パーセントあるか調べてみてください。行政主導の病院でさえ、赤字の垂れ流しになっているところがほとんどなくらい、医療介護は儲かりません!
今一度、いや、今からでも、介護保険法とは一体どんな法律で、自分や自分の親が世話になる時にはどのくらいの恩恵をこうむれるのか、世話になるであろう介護事業所はどれだけ儲かる事になるのか、本当のことを調べてみてください。

「昼食」
・レタス炒飯

「夕食」
・ごはん
・漬物
・竹の子(笹竹:根曲がり竹:姫竹)の茹でマヨ醤
・チキンソテー、グリーンアスパラ添え

「デザート」
・練乳と抹茶小豆のアイス

今日のBW:78.5kg

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プロフィール
HN:
管理人「か」
性別:
男性
趣味:
食べる事、旅行、飛行機関連
自己紹介:
某医療機関に勤務する、メタボな食いしん坊です。
もともと民間旅客機・軍用機を含む航空機全般が好きでしたが、2006年の4月から陸マイラー(時々空マイラー)生活を始めた、もっぱらJALマイラーです。

   保有JALマイル
合算:76,381マイル
私の分:76,381マイル
奥さん分:0マイル
2021年2月15日現在

マイル使用歴
2009/1/15:40,000マイル
2010/1/11:50,000マイル
2011/1/15:70,000マイル
2011/11/1:60,000マイル
2012/9/10:40,000マイル
2015/1/17:100,000マイル
2017/1/12:10,000マイル
2018/4/23:30,000マイル
2018/10/20:50,000マイル
2019/10/31:15,000マイル
2019/12/15:35,000マイル
2020/6/18:20,000マイル
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