基地開庁50周年記念

今朝４時50分起床、５時35分出発。
午前６時発のJRに乗って、航空自衛隊千歳基地の航空祭を見物に行ってきました。
台風の影響で開催が危惧されましたが、予報では何とか曇りになるようでした。
ただ今朝の情報では、台風の影響域範囲が千歳をかすめるような情報も飛び交っていましたので、非常に心配でしたが行くだけ行こうと奥さんと二人出発しました。
うちから外へ出たときすでに小雨がぱらつく悪条件で、JR千歳駅を降りても小雨は降り止まず、シャトルバスで基地内に入ると更に粒の大きい雨になってしまいました。
空には、これぞ「鉛色の」というような雲が低く垂れ込め、これでは絶対に模範飛行や展示飛行、ブルーインパルスのアクロバット飛行はできないなと思わせるに十分でした。
風はあまりありませんでしたが、とにかく寒かったです。
基地に着いたのが７時半過ぎで、それから展示してある戦闘機などの写真を撮り、９時からのオープニングセレモニーを見ました。
本来は基地上空の観客のそばを低空飛行して所属機種のお披露目するはずだったんでしょうが、この悪天候のせいで滑走路を走るだけで終わってしまいました。
次いでヘリによる救難救助訓練が行われ、この時の主役は低空飛行に強いヘリでしたから、さすがと思わせる迫力ある演技を披露してくれました。
ヘリの細かい動きに一同どよめき、ヘリの機動力があれほどあるのかと感心しました。
ただ、プロペラからの風圧が凄く、寒い中を立って見てるのに一層寒さを感じ、帽子を抑えながら見物していました。
私の帽子は、当然！ブルーインパルスのキャップです^^;
遠くてまったく見えない武器の模範射撃が披露され、いよいよ私の大好きなF-15Jイーグルの飛行展示です。
千歳基地所属の２機が離陸し、最初の１機はアフターバーナーを点火しながら物凄い轟音を響かせて離陸し、２機目は通常の離陸を披露しました。
しかし、残念ながらこの悪天候。
離陸した後は、観客席から離れた位置に着陸しただけで終わってしまいました。
この離陸してから着陸する間も、まったく地上が見えない条件で雲の中から滑走路に着陸するために、かなりの時間をかけて安全に着陸したのでしょう。
なかなか帰ってこないので、どこかに墜落でもしたんじゃないのかと心配しました。
それほど、飛行機が飛ぶには悪条件だったと言う事なのに、それでも飛んでくれた航空自衛隊のパイロットに感謝しています。
今日のところは、このF-15Jの爆音が聞けて、飛行する様を見れただけで満足しました。
次いで行われる予定だったアメリカ空軍のF-16の飛行は中止になり、仕方なく会場をプラプラ歩いていると、何やら人だかりができているので寄って見ました。
その人の輪の中心にいたのは、招待客（来賓？）のリボンを付けたムネムネでした。
写真撮影や握手に気軽に応じていて、飛べない飛行機を尻目に大人気でしたね（その後即席のサイン会が開かれたとの情報も）。
千歳基地は他国からの不法侵入に備えて、スクランブル発進の準備を常にしている基地なので、その様子も模範演技で披露されました。
武器弾薬を速やかに搭載して、瞬く間に空へ、不法侵入機を追跡するために飛び上げって行く・・・、でも今日は滑走路を少し走っただけで終了でした。残念！
午後からのブルーインパルスの演技は間違いなくできないだろうから、また来年来る事にして今回は午前中で切り上げ、新千歳空港で昼食をとり、４階の飛行機グッズ販売店へ行きました。
ふと見ると、窓際に人だかりが。
何と！ブルーインパルスが飛行準備して、離陸開始してるじゃありませんか！
マジかよぉ～。
もちろん私達も窓際に行って見ましたが、これまた残念ながら、６機編隊で縦横に低空飛行するだけで終わってしまいました。
展望送迎デッキに行き更に見ましたが、写真は撮れずじまいで今年の航空祭は終了しました。
でもこの悪天候の中を良くぞ飛んでくれたと、拍手喝采の思いで帰途に着いたしだいです。
ちなみに、この６機編隊で低空飛行しながら縦横に飛ぶ演技は初めて披露したとのことで、これも怪我の功名だったのかもしれません。
また来年、見に行きますよ(^^)v

「朝食」（JR列車内にて）
・おにぎりセット（具なしおにぎり２個、えび天、焼鮭、たくわん２切れ）

「中食」（千歳基地内で）
・ハムチーズサンド
・コーヒー

「昼食」（新千歳空港ファミレス）
・豚丼とかけそばのセット
・味噌チャーシュー麺半分

「夕食」（自宅です）
・鮭とばソフト（珍味）
・鮭チーズ（珍味）
・ジンギスカンカツ（魚肉加工品のおつまみ）
・鮭いくら弁当（空弁：新物のいくらなのか美味でした）
・タラバガニ押寿司（空弁：カニマヨが美味でした）
・缶ビール２本

今日のＢＷ：８０ｋｇ

習慣性あり

今日は土曜日、半日勤務。
いつも言う事なんですが、朝イチで伝票を処理してしまえば、後はする事もする気も起きない土曜日勤務でした。
昼になり、あと20分くらいで終わるとブラブラしていた時、けたたましい消防車のサイレンが鳴り響き、目の前の道路を走り抜けていきました。
すぐさま消防署のテレホンサービスに電話をかけて、火事の場所を聞くと、何と！私の職場のすぐそばでした。
今回の出動は火災の消火出動ではなく「一般救助出動」と言う事でしたが、近所なので外来看護主任と二人で靴にも履き替えずに見に行きました。
電話がつながらずテレホンサービスを聞けなかった病棟看護師や管理栄養士も見に来ていて、辺りは騒然としていました。
見物人からの又聞きですが、マンションの一室で人が倒れているが、ドアに鍵がかかっていて入れないためのレスキュー出動だったとの事でした。
誰が連絡したのか、どうして室内に人が倒れているのがわかったのかなど疑問点は色々ありますが、さしあたって当院の患者さんが住んでいる建物ではない事が分かって、外来看護主任共々ホッとしながら戻りました。
この消防署のテレホンサービスへの電話は、もし万一患者さん宅や患者さん宅の隣家などから出火した場合、すぐに医療的な応援が出来るように確認するためにかけています。
病院スタッフ勢ぞろいですから、応急処置くらいいとも簡単に出来ますし、ケガ以外の疾病ならすぐに自院に運ばせることもできます。
法に触れますが、最悪の場合はホテル代わりに休ませる事もできますしね。
このテレホンサービスは、火事・救助（交通事故や水難事故など）で消防車がサイレンを鳴らして出動した時、消防署職員がすぐに録音して、現場の住所や出動理由を教えてくれるものです。
テレホンサービスなので、一般市民も多く電話をかけますから、サイレンが聞こえてすぐに電話をしてもなかなかつながりにくくなってしまいますが、それにもめげずに何度でも電話して確認します。
習慣とは恐ろしいもので、私も含めて私の周りのスタッフはほとんどがサイレンを聞くと、自宅でも外出中でもこのテレホンサービスに電話をして場所を確認するようです。
一瞬、昨年の当院の隣家の火災を思い出してしまった、嫌な土曜午後になりました(￣へ￣|||) ｳｰﾑ

「昼食」
・ハーフカレー
・ミニラーメン

「夕食」
・お好み焼き半分
・ソース焼きそば
・チーズチキンスティック
・チーズ＆クラッカー
・コンビニの寿司（太巻き、お稲荷さん、カッパ、海苔巻き、穴子、サーモン）
・ミニカルパス
・缶ビール

今日のＢＷ：８０ｋｇ

試作品

麺類大好きの私の夏場のラーメンの食べ方は、茹でた中華麺を冷水で締めて、つゆは市販の液体スープを使うので温かいまま。
具は熱いラーメンとほぼ同じものをつゆに入れて、つけ麺として食べています。
暑くてもラーメンを食べたいという欲求を満たすにはそれでも十分なんですが、最近何となくマンネリになってきて飽きてきてしまいました。
そこで、以前にテレビで見たことのある「冷たいラーメン」を作ってみようと思い立ち、ネットでスープの作り方を調べてみました。
「冷たいラーメン」は山形県の名物にもなっているもので、酢を使う「冷やし中華（北海道では冷やしラーメンと言う）」とは違い、熱いラーメンと見た目はまったく同じでありながら、麺もスープも冷たく、かつ、酢は一切使っていないラーメンです。
当然の疑問として、だしを取る時には牛・豚・鳥を使いますから脂が出てきて、スープを冷たくしようとすると固まってしまいます。
ところがこの山形の「冷たいラーメン」には、熱いラーメンのように脂は浮いていますが、固まっていないんです。
獣系は使っていないんだろうか？
いやいや、冷えて固まった脂は、まめにすべて取り除くらしい。
そして、獣系のだしと、昆布・かつお節・煮干などの魚介系のだしと合わせてスープを作るらしい事がわかりました。
脂をすべて取り除いてしまったら、コクや旨味がなくなって美味しくないのでは？
そこは、冷えても固まらない植物性の油を後から足して補うんだそうで、店によってサラダ油、ごま油、カキ油などで個性を出しているようです。
詳しい作り方は見つけることができませんでしたが、ここまで断片的にでも分かればこっちのもんです(^^)
早速昨夜から調製を始めましたが、突然思い立ったのでだしを取るための骨がない！
ここで私、ちょっとだけ考えました(￣へ￣|||) ｳｰﾑ
だしが取れればいいんだし（←シャレです）、取り敢えずの試作なんだから本物の骨から出てくるようなコラーゲンやその他の成分はこの際無視して、市販のだしの素かチキンブイヨン、コンソメなんかで代用できるだろう。
獣系のエキスがあればそれでいいと言うことで、逆に脂を取り除く手間が大幅に省けるんじゃないかと。
そこで今回は、鶏がらスープの素を使ってみることにし、魚介系は昆布とかつお節をちゃんと煮出して取って作りました。
ダブルスープを合わせて冷蔵庫で冷やしてみましたが、脂の凝固はまったくなく、お手軽にできてしまいました。
この鶏がらスープの素の原材料は食塩、デキストリン、チキンエキス、でん粉、野菜エキス、食用油脂、こしょう、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、セルロースと書いてありましたが、塩味はほとんど感じず、コショウも入っているのか分からない程度でした。
調味料（アミノ酸等）は、皆さんご存知、昆布だしの本体であるグルタミン酸ナトリウムの「○の素」でしょう。
インスタントラーメンを食べる事を考えれば、この程度の化学調味料の使用は致し方ないものでしょうね。
次に、補充する油はサラダ油とごま油を半々で少量追加する事として、一番だしの感じがわかる塩味にする事にし、小さじで１杯づつ入れてかき混ぜ塩加減を見て作っていきました。
塩は、スープが熱いとあまり感じず、冷たいと敏感に感じるので、スープを冷やしてから入れて、よ～くかき混ぜて溶かしました。
で、いざ、試食です。
ん～～～、改良の余地は多分にありますが、取り敢えずは新鮮な食感と味で満足しました(^^)v
今回の試作品では、植物性食用油が分量に対して若干多かったのか、食後に口の中に油の膜が張ったようでした。
それと、塩味の加減を決めるときに、最後に入れた小さじ半分の塩が多すぎたと言ったところでした。
まあでも、これにめげずにまたチャレンジしようと心に秘めていますo(*⌒O⌒)ｂ

「昼食」
・冷たい塩ラーメン、煮玉子のせ（スープ試作品）

「夕食」
・スタミナシーフードカレー（北海シマエビ、ボタンエビ、ホタテ、マイカ、ニンニク）
・海草サラダ
・らっきょう

今日のＢＷ：７９．５ｋｇ

不快

暑くて具合が悪いです(-_-;)
気温的には、たかだか25、6℃なんですが、北海道らしくない湿度と熱気にやられてしまいました。
今朝出勤のため外に出た瞬間に、熱を閉じ込めた空気が全身を覆ってきて、まったくの無風のため温室の中を歩いているようでした。
仕事中もずーっとエアコンを入れっぱなしにして、部屋から出た時のギャップに思わずめげてしまいました。
半休だったので、昼過ぎに帰宅しましたが、まず一番にやった事は窓という窓をすべて全開にしたんです。
ところが！
風がまったくない！((((＿ ＿|||))))ﾄﾞﾖｰﾝ
異常な室温の中昼食の準備をしていると、外から何やら音が聞こえてきました。
今まで溜まっていたのでしょうか、雨が一気に、水道の蛇口を一気にひねった時のように白い筋が見えるほど降って来ました。
それまで無風だったはずが、雨と一緒に風も吹き始め、室内に雨が入り込んできそうな勢いだったので、昼食の準備を中断してさっき開けたばかりの窓すべてを閉めて回りました。
当然のことながら、室内は高温多湿条件となり、せっかく作った焼そばを食べるのも嫌になるほどの気分の悪さでした。
今日のサハリンの地震では、かなり遅れて留萌に津波が到着してから津波注意報が出たんですが、うちの街も注意報の区域に入っていたので、国営放送の情報を見ていました。
注意報が解除になって、せっかくの休みなのでお昼寝しようと思っても、暑苦しくて寝苦しくて、いつの間にか寝てしまいましたが、途中近くで雷が落ちた音が響き渡り、何やら悪夢でも見たような最悪の気分で起き、目覚めは頭痛もしていて最悪でした(￣∩￣#
夕方になり雨は止みましたが、風は無風に逆戻り。
降った雨が蒸発するのと相まって、ムンムンムレムレの不快指数200%状態でした。
仕事から帰宅した奥さんも、今日の仕事は入浴介助だったので、職場で蒸されて帰路と自宅で蒸らされて、バテバテでしたねε=(￣｡￣;)ﾌｩ
これでまた明日明後日と台風の影響で雨と風の洗礼を受けるような事を言ってますが、どうも気温は26℃程度の高温多湿が続くようです。
体中にカビが生えなければ良いんですが・・・(｀ε´)ぶーぶー

「昼食」
・いか焼そば

「夕食」
・ダブルガーリックピザ（ミニソーセージ、ガーリックスライス）
・ポテト
・ビール

今日のＢＷ：７９．５ｋｇ

葉月

今日から８月。
朝からどんよりとした天気で、日中はさほど風もなく、空気中に熱が滞っているような、変な暑さの１日でした。
蒸し暑いというのともちょっと違う感じで、でもこのまま明日には雨が降るぞと言ったおかしな天気でした。
８月ですから「カッー」と暑くなってもいいはずなんですけど、今年の夏はいつの間にか８月が来てしまった。
暑いのかそうでないのかよく分からないうちに、秋が来そうな雰囲気です。
いまだに朝夕は凉し過ぎるほどの気温ですし、まとまった雨も降らないので、農作物の生育は甚大な被害が発生するかもしれません。
その割に今夜は、陽が落ちても気温が下がりませんし、風もほとんどなく、ミョーな夜です。
昨日のニュースでは、雨が降らないからと近所の公園の水飲み場から水を汲んで自宅に持ち帰り、それも大きなバケツのような容器に、自分の庭の草花に水をかけている中年女性のことが話題になっていました。
いくら雨が降らなくて草花に水が足りないからと言って、北海道札幌は自宅の蛇口から豊富に水が出てくるんですし、公共の水道から水をタダで頂こうなんてヒド過ぎますよね。
この人、ニュースでは条例違反だそうで、それなりの罰金刑があるそうですが、本当に検挙して欲しいと農家の苦しんでいる方々は思った事でしょう。
月が替わって、また色々なニュースがありました。
農林水産大臣辞任。
やっぱりというか、遅すぎるというか、当然の事でしょう。
自民大敗の大きな原因を作ったようなものですから、落選した前参議院議員から恨みを買って、刃傷沙汰にならなければいいと思いますが。
あの前大臣、まだ若いのに、これで生涯議員を続けていたとしても、内閣総理大臣になる事は無いでしょう。
まあ、自業自得ですね。
そして、横綱出場停止、減俸と謹慎処分。
これも、当然でしょう。
いや、甘すぎる処分だと思います。
相撲の横綱たるもの、人の模範になる事を義務付けられているのに、仮病とは何ぞや。
骨折の診断書が出ているのに、サッカーなどできるはずがないじゃないですか。
本人と親方の処分は当然としても、診断書を書いた医師の責任はどうなるんでしょうか。
大した怪我じゃないのに嘘の診断書を出したとしたら、公文書虚偽記載の罪に問われると思いますが。
新大関は、大汗をかきながら新潟の被災地でちゃんこの炊き出しをしていたのに、このとんでもない横綱は・・・(-_-;)
強制的に引退させても当然でしょうし、誰も異を唱える人はいないと思いますよ。
まあ、暑さゆえか、異常気象のなせる業か、ろくでもない人間が多すぎますね。

「昼食」
・ぶっかけうどん（温玉、きゅうり、味付豚肉、椎茸、しめじ、ネギ）

「夕食」
・ごはん
・キュウリとナスのキムチ漬け
・豚スペアリブの圧力煮
・大根と玉子の正油煮
・ハムレタスサラダ

今日のＢＷ：７９．５ｋｇ