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管理人の食卓風景と日常の日記
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今日は、昼休みを一部潰して勉強会が開催されました。
講演してくれたのは某製薬メーカーで、慢性腎臓病と自社製品のPRでした。
事前の話では、弁当を付けないかわりに15分程度で終わらせるというものでした。
がっ!!!
この担当者(女性)、しゃべるしゃべる、時間も見ずにしゃべり続け、予定を大幅にオーバーして30分近くかかりました。
おかげで、いつもより30分も遅く昼食となりましたよ。
でも、午後の勤務開始は通常通りなので、まったく迷惑ったらありゃしない。
今回の講演の内容は、私にしてみたら「今更何をくだらない」ってものでしたし、他のスタッフにしてみたら「何を言ってるのか難しくて・・・」ってなとこでしたでしょう。
なんせ、私の頭ごなしに勝手に担当者が決めてしまった勉強会だったので、私の了解どころか一切のアドバイスもなしに、向こうさんが良かれと思って作ってきた内容なんです。
ですから張り切って、医師や薬剤師向けの講演会の内容そのままにやっちゃったんで、看護師や介護職員にはチンプンカンプンだったんじゃないでしょうか。
私のところには一切顔を出しもしない担当者なんですが、「勉強会が決まりましたのでお願いします」とか言って、自分で作った案内状を持って私のところに来ただけですから。
そんなもん、アドバイスも何もあったものじゃありませんし。
ましてや、私も含めてほとんどの職員が空腹のまま聞いてる講演なんですから、要点を分かりやすく端的にやってくれないと誰も理解しようなんて思いませんから。
参加者がどういったレベルの職種なのかぐらい、ちゃんとリサーチしてから話の内容を組み立てないと、馬の耳に念仏で終わりでしょうにね。
ちなみに、昼真っ先に食堂でメシを食ってから勉強会に出席したのは、私を目の敵にしている例のバカ男性職員とその手下でした。
よりによって私の真後ろに陣取って、聞いてて眠くなったんでしょうな。
私が回ってきた資料を渡そうと、後ろを向いたら目をつぶって半分寝てましたっけ。
そいつの横にいた、ケアマネージャーの女性はどう思ったでしょう。聞いてみたいものです。
そうそう、講演が始まる前に会場に先に来ていた看護師長が私に、「薬局長・・・」と話しかけて来たのにもかかわらず、すぐそばにいた担当者とその上司らしき男性は、挨拶一つなしで知らん顔でした。
「そうですかい。そっちがその気なら、こちらも考えますから」
たった1度挨拶を交わすだけで、印象度はグーンとアップするってことも知らないのかね、こいつらは。
本当に、どいつもこいつも、バカばっかり!
自分で自分の首を絞めてるってことが分からない人間って、本当に見てて可哀想になってきます。
「いい年こいて、挨拶もできないのかっ!」ってなことは、大人の私の口からは言いません。
ただ、黙ってこのメーカーの商品は採用しないだけです。
それが、私を無視した代償ですよ。
もし購入依頼があっても、他のメーカーの同等品に決めてしまえるだけの権限を持った私ですから。
お馬鹿さんは、羞恥心だけにしといたほうが・・・。

「昼食」
・ざるうどん(椎茸の含め煮、刻み揚げ、卵、ねぎ、茗荷のトッピング)

「夕食」
・他人丼(豚肉、玉ねぎ、長ネギ、鶏卵)
・豆腐とわかめの味噌汁
・煮物(フキ、凍み豆腐、人参、椎茸、コンニャク)

今日のBW:79kg

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最近、どーも調子が思わしくないですねぇ。
例の一件もあるんですけど、何となく気分がすっきりしませんし。
今朝も仕事を始めたら、何だか体がミョーに熱くて、でも寒気がするんです。
朝起きた時から吐き気もしてたので、これはヤバいかもと熱を測ってみても6度6分。
どうやら今朝の嘔気は、昨日食べ過ぎて夜中に胃が痛かったせいだったと判明(* ̄m ̄)ノ彡☆ピシッ
昼食はてんこ盛りで食べれましたから、胃のほうも大事には至ってないんだと実感しました。
でもなんか、だるい・つらい・こわいの3重苦みたいな感じ。
5月病+仕事したくない病+仕事辞めたい病=今の私
こんな変な方程式が成り立ってしまっている私に、元気の出る何かをください!
何かって何よ?
ん~、自分でも分からない(-_-;)
と~ってもつまらない日記だなこりゃあ。
そんなこんなで、夕食後にテレビを観つつ本を読んでいたら、ヘンな汗が出てきたんですよ。
やっぱりおかしいと思って、熱を測ったら、今度はしっかり7度1分!
やっぱ、風邪かな?
さっさと寝ろと奥さんから命令されたので、とっとと寝ますわzzz
そう言う奥さんも、微熱が・・・(`ε´)ぶーぶー

「昼食」
・スパゲティーミートソース

「夕食」
・ごはん
・豚の竜田揚げ、レタス添え
・色々納豆(納豆、長ネギ、海苔、刻み揚げ)

今日のBW:79kg

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今日は、インド料理で有名な「ナン」を作ってみたので(奥さんが;)、簡単な作り方を調べて、実際にその方法で作ったレシピを書いてみます。

材料は20センチ大のを3枚分
・強力粉 1カップ
・薄力粉 1/2カップ
・ドライイースト 小さじ1
・砂糖 小さじ2
・サラダ油 大さじ2
・塩 小さじ1/4
・ぬるま湯 1/2カップ

作り方
(1)大き目のボウルに強力粉と薄力粉を入れて混ぜ合わせ、真ん中に穴を空けて、空けたところにドライイーストと砂糖を、その外側に塩を入れる
(2)ぬるま湯100mLとサラダ油を真ん中に注ぎ、指で粉を内側から徐々に崩すように混ぜていき、全体が混ざったらこねる(水分が足りないようなら少しずつ足す)。まとまるけれどもベトベトという状態の生地を、手から離れてくっつかなくなるまでこねたりたたきつけたりする
(3)手から離れてくっつかなくなったら丸めてボウルに戻し、ラップをして2倍程度に膨らむまで20分くらい生地を休ませる(冬は40度くらいのお湯に漬けながら)
(4)この生地を潰してガス抜きをし、3等分して丸めて、更にぬれフキンをかぶせ10分ほど休ませる
(5)この生地を麺棒で伸ばすか手で引っ張りながら厚さを2~5mm程度に成形する
(6)フライパンを中火にかけて油を敷かずに生地を入れふたをして焼き、裏側も焼き色がつくまで焼く

★成形は丸めた生地を右手に乗せて親指で支え、左手でつまんで20センチくらいに伸ばす。これで大体平たく楕円形で、大きな草履のような独特のあの形になります。

本来はイーストを使わず自然に半発酵させた生地を、タンドールという半地下式の釜の内側に貼り付けて焼くパンです。
だから、インドでも自宅では作らず、レストランで食べたりテイクアウトして自宅で食べるのが普通なんだそうです(自宅ではチャパティという、無発酵パンがよく作られます)。
生地を作るときに、ヨーグルト・溶かしバター・牛乳・卵などを入れるところもあるようですが、それぞれに風味を増したり旨みを増したりするためなので、お好みでどうぞ。

ナン初挑戦の奥さんは、いとも簡単に作ってしまい、かつ、まいう~でした(^^)v
カレーライスに飽きた時、カレールーが残ったけどちょっと目先を変えたい時など、皆さんもお試しあれ!

「昼食」
・正油ラーメン
・おにぎり3個

「おやつ」
・グリコ期間限定ココナッツポッキー

「夕食」
・自家製ナン
・カレー(先日の残り)
・サラダ(レタス、キュウリ、新玉ねぎ、ズワイガニ)
・缶ビール

「おやつ」
・miniハーベスト ハチミツバターとあずきミルク

今日のBW:79kg

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ん~、行楽日和の良い天気でしたね、今日は。
今朝はのんびり、9時過ぎに起きたんですけど、雲ひとつない青空でした。
昼前にコンビニに行った時には、街頭の温度計が20℃を示していました。
ジャンバーなしで歩いていても、全く寒さなど感じませんでした。
なのに!!!
今日私は休みでも、奥さんは夜勤のため午後4時前には出勤!
朝早く起きたとしても、遠出などする気にもならないし、どこかへ行くとしても帰る時間を気にしながらではねぇ。
まあ、この職業の宿命ではあっても、恨み言の一つも言いたくなるような、そんな良い天気だったと言うことです。
のんびりなんていっても、気分的には全く落ち着かない状況って、全く休んだ気にもなりません。
奥さんが落ち着かないのに、私だけノホホンとしてられない気分で、関係ない私も落ち着かないんですよ!
奥さんが出勤してしまった後は、そこそこ落ち着くんですけど、今度は一人でつまんないし。
テレビを観てても、同じ感情を共有してくれる人がいないって、虚しいだけですね。
だって、一人で笑ってたら、バカみたいでしょ。
ったく、何だかなぁのつまんない土曜日は来週もなんですよ!
プシュ~(+_+)

「昼食」
・ぶっかけうどん大盛
・ばくだん牛丼おにぎり

「おやつ」
・miniハーベスト あずきミルク

「夕食」
・ごはん
・漬物
・焼鮭
・残り物各種

今日のBW:78.5kg

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今日は、普通に仕事して、普通に帰宅しました。
何事もなく・・・。
この、何もなかったって言うのこそ、心の平穏を保つには一番いいことです。
普通に仕事と言っても、色々なことはありました。
「サクション(痰などを吸い取る吸引器)のビンを割ってしまったので、買って欲しいんですが。」
「褥創(じょくそう:床ずれですね)治療用のテープ剤を家族が欲しいと言っているので、購入したいんですけど。」
「胃瘻(いろう:PEG:ペグ:胃に穴を開け、おなかの外へ管を出してそこから栄養剤等を注入する)のチューブを交換したいので、新しいのを買ってください。」
「夕方飲ませるシロップをこぼしてしまったので、1回分だけ欲しいんですけど。」
「また市内で、インフルエンザが流行し始めたって保健所から連絡が来たんですけど、検査キットありますか?」
「患者さん宅を訪問する時に使うデジタル血圧計が欲しいんですけど、どんなのがありますか?」
まあ、医薬品や医療用具などに関する、ありとあらゆる要望や依頼は一元的に私のところへ来ることになっていますから、日常茶飯事と言えばそれまでなんですがね。
購入や発注は本来事務職の仕事と思われるでしょうけど、現場を知らない医療関連職ではない事務職に、こんなのとかあんな感じのと言っても話が通じるまでかなりの無駄な時間を費やすことになります。
それなら、医薬品・医療用具・医療材料に精通している薬剤師が要望を聞いて発注を出したほうが、時間のロスも省けますし、間違いもないということで私がすべてを請け負っています。
本当は、こんな仕事は事務職に任せたいんですけど、いつの間にか私が引き受けざるを得ない状況になってしまったんですよね。
発注・購入すると言うことは、納品も立ち会わなければなりませんし、もちろん納品伝票が私のところに来ますから、出納帳簿もつけなければなりません。
納品されたものは薬品庫に納めて、在庫管理もします。
さすがにお金を扱うところまでは拒否しましたので、請求書はすべて事務所に行きますし、振込業務も事務員がします。
その事だけを除いたとしても、私の仕事って、薬剤師と言うより一般事務員と言ってもおかしくないでしょ。
企業で言うところの、総務部とか庶務課みたいなもんですね。
終業時に、まだ外来には5組の患者がいましたが(ほとんどが受付時間を過ぎてから来院した子連れのヤンママ)、もはや出番はないだろうと、お先に失礼しま~すってなもんで帰宅しました。
さあさあ、やることはやったし、明日から連休。
の~~~んびりしますかいね(^^)v

「昼食」
・天ぷらそば
・コロッケ1個

「夕食」
・カレーライス、トッピング各種
・らっきょう

「おやつ」
・チーズもち
・miniハーベスト はちみつバター

今日のBW:78.5kg

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プロフィール
HN:
管理人「か」
性別:
男性
趣味:
食べる事、旅行、飛行機関連
自己紹介:
某医療機関に勤務する、メタボな食いしん坊です。
もともと民間旅客機・軍用機を含む航空機全般が好きでしたが、2006年の4月から陸マイラー(時々空マイラー)生活を始めた、もっぱらJALマイラーです。

   保有JALマイル
合算:76,381マイル
私の分:76,381マイル
奥さん分:0マイル
2021年2月15日現在

マイル使用歴
2009/1/15:40,000マイル
2010/1/11:50,000マイル
2011/1/15:70,000マイル
2011/11/1:60,000マイル
2012/9/10:40,000マイル
2015/1/17:100,000マイル
2017/1/12:10,000マイル
2018/4/23:30,000マイル
2018/10/20:50,000マイル
2019/10/31:15,000マイル
2019/12/15:35,000マイル
2020/6/18:20,000マイル
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