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管理人の食卓風景と日常の日記
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今日は、朝から何となく不調でした。
突然寒気がしたり、急に顔が熱っぽくなったり。
くしゃみも連発で、助手に「先生、風邪ですか?」と。
奥さんも昨日からのどが痛いと言っていましたし、二人揃って風邪でも引いたんでしょうか。
それならそれでいいんですけど、ここ2日間はちょっとばかし酒を飲み過ぎたような気がするんでね;
二日酔いになるまでは飲んでませんけど、何となく体がダルく感じるのは・・・気のせいでしょう(^^ゞ
3連休という事で、生活リズムの急激な乱れが原因かと、話をズラしてみたりして(^_-)-☆
もしまた肝臓に異常が起きていたとしたら、風邪状態から始まるのは同じですけど、食欲がなくなる事もなかったので、こりゃ違うでしょ。
朝10時半頃には急激な空腹を感じましたし、昼食の出前だけでは到底足りませんでしたもんね。
ただ、かつの衣に胃がヤラれたみたいで、午後からの仕事中に酸っぱいものが上がってきて、胃が超痛かったんですけど、薬を飲んだらあら不思議、さっきまでの痛みはどこへやら
おかげで、また夜はドカ食いでしたので、体に悪い事この上なし!
でも今夜は、おでん!おでんには日本酒!
調子こいて飲み続けてると、また痛い目に会いそうなので、今日は飲まずにおとなしく寝ることにしますわ。
だって、また明日の夜も接待で飲むんですもん(^^)
そうでした!話は飛びますが、明日の接待は、実は違うメーカーとの約束だったはずなんです。
今月初めに約束していたのに、このメーカー担当者、いつもの寿司屋に予約を入れるのを忘れていたそうです。
私が接待される時は、冬場の鍋を囲む時以外は必ずカウンターでという条件なんですが、どこの寿司屋もカウンター席なんて数に限りがありますし、同じ業界の接待はバッティングしないように気を配ってくれる店ですから、いわば早い者勝ちなんです。
最近の不況で、どこのメーカーも接待費を減額しているので、滅多にバッティングすることはなくなりましたが、それでもない訳じゃないですから。
ところが、先週初めに来た別のメーカー担当者が、今月で転勤なのでその前にいかがですかと言ってきました。
こちらとしては願ったりですから断る理由もありませんので、いつ行くのかを聞くと、手際よくもうすでに予約は取ってきましたと指定してきた日にちが明日17日でした。
えっ!?その日は別のメーカーと出ることになってるし、予約は先に入ってたんじゃないの?と聞くと、店の方からは何も言われず私と奥さん、担当者と新しく担当になる人間の4人分の予約は入れましたよと言うんです。
おかしい!!!
すぐに目の前の電話で店に確認すると、先に約束していたメーカーの予約は入っていないことが発覚しました。
それならそれで、早い者勝ちですから、こちらのメーカーと行く事に即決しました。
一応、そういう事なら日にちをずらしますかと言ってくれましたが、せっかく先に予約してくれたんだからその日にしましょうと言う事で、明日は後から言ってきたメーカーとの接待になりました。
こちらの都合も聞かないでサッサと決めてきてしまったんですから、本来は許されない事なんで、非常に恐縮はしてましたけどね。
まあ、いいでしょう。
で、先のメーカー担当者に電話すると、「あっ!忘れてまして;;;今日予約しようと思ってたんですけど・・・」
経緯と事情を説明して、こちらの方は2週間後に変更となりましたけど、後日平謝りで訪問しに来ましたよ。
そんな訳で、今月はこれから2回接待が入っているので、体調は万全にしておかないといけないんで、今日は禁酒で過ごす事にします(^^)v

「朝食」
・バナナ1本

「昼食」(会議の出前)
◎とんかつ弁当
・ごはん
・きゅうりの奈良漬
・とんかつ
・ポテサラ
・千切りキャベツとカットトマト

「夕食」
・ごはん
・漬物
・おでん(生揚げ、油揚げ、がんも、五目がんも、棒天、ちくわ、結び白滝、さつま揚げ、卵、じゃがいも、大根)

「デザート」
・ソフトクリーム
・黒糖まんじゅう

今日のBW:79kg

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あ~っと言う間に、3連休など終わってしまいました。
今日は奥さんも休みでしたので、朝はゆっくりのんびりと、午前10時過ぎまで寝てました。
昼食後はいつもの大型スーパーへちょこっと買出しへ行って、帰宅後は夕方までお昼寝で今日1日は終了。
明日からまたいつものペースに戻って、でも今週は何かと忙しいんです。
明日は会議、あさっても夕方から会議の後は接待、木曜半休ですが、土曜は久々の出勤で、日曜は救急当番病院で出勤。
来週火曜までは、まともな休みなしですもん。
奥さんと休みが合わないのはいつもの事ですし、金もかからなくていいや~ねぇ;
という訳で、今日はもうこれ以上何もなし!
また明日からの日記に乞うご期待ということで、オシマイ!(* ̄Oノ ̄*)ホーッホッホ!!


ちょうど1年前の日記にも『唐突ですが、今日は私の誕生日です』と書きました。
ε(*'-')з†.*・゚☆Happyヾ(^∇^)ノBirthday☆゚・*.†ε('-'*)з
PAN!( ^-^)∠※.。・:*:・゚`☆、。・:*:・゚`★
花束♪(⌒ー⌒)o∠★:゚*'
酒飲むどぉぉ.....ヾ(o`;゚;ж;゚;´o)ノ (o/◎\o)グビグビ・・・
ヘ(__ヘ)☆\(▼▼メなんでやねん!


また今年も、同じように誕生日が来てしまいました;;;
昨年の日記によると、朝起きて方新千歳空港へ行って昼食を食べて買い物をし、帰途に札幌大丸などに寄って帰ってきている様子。
昨年はバースデーケーキ代わりのスイーツも大丸で購入しましたが、今年は気分が乗らず奥さんからの誘いも自ら却下。
こんな話を奥さんとしていたら、夕方、「何かプレゼントあげようか?」と。
そう言われても、今さしあたってこれが欲しいという物もないし、他人にプレゼントするようにどう考えても使い道が・・・と言うような物を奥さんに買ってもらってもねぇ~。
気持ちだけで十分うれしいですよ(#^.^#)
お金以外に今欲しい物・・・、んんんんん・・・、奥さんあなたがそばにいてくれることが一番の贈り物です" "(/*^^*)/イヤーンハズカシィ ( ´艸`*)

「昼食」
・海老天とじそば
・おにぎり2個

「おやつ」
・小豆バーアイス

「夕食」
・牛ロースステーキ、わさび醤油で、キャロットグラッセとフレンチフライポテトの付け合せ
・刺身盛り合わせ(マグロ、イカ、甘エビ、ハマチ、ホタテ、サーモン、鯛、サンマ)
・日本酒

「テレビを観ながら」
・缶チューハイ
・ビーフジャーキー
・チョコレート

今日のBW:78.5kg

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連休2日目、今日も奥さんは出勤、私は留守番。
奥さんを送り出した後は、テレビを観つつ片付け物をしたり、花の植え替えをしたり。
腹が減ったので昼食をと思い、先日買って来てあった生ラーメンを茹でて食べることにしました。
大きな鍋にたっぷりとお湯を沸かし、別の片手鍋にスープ用のお湯を沸かしました。
スープは、冷蔵庫に入っていた味噌塩正油から、今日の気分は味噌に決定!
お湯が沸騰したので、生ラーメンの封を切って、取り出した麺を鍋にほぐしながら入れて、吹きこぼれない様にキッチリ2分半。
そうそう、昨日食べ切れなかったカレーが冷蔵庫に残っていたこらこれも食べちゃえと、レンジでピッ!(うちのはチンじゃないです)
そろそろ茹で上がる時間だから、先にスープをラーメン丼に入れお湯を注いで味噌スープを溶かし、こちらは準備完了。
さあ2分半経ちましたので火を止めて、ザルに麺を取って湯切りをし、麺を丼に入れてスープと絡むようにマゼマゼ。
さあ出来ました!!!
ん~、案外いい香りがする味噌スープだこと。
ラーメン丼とカレーもテーブルに持ってきて、さあいっただきま~す(^^)/
ズルズルズル、チュルッ。
ん~んまい(^^)
それにしても今日のラーメンは、何だかいつもより多いような気が・・・。
ズルズルズル、チュルッ。
あれあれ?さっきよりスープが少なくなってきたような・・・?
ちょっと待てよ!せっかく固ゆでにした麺がどんどん太くなってくるぞ?
ズルズルズル、チュルッ。
食っても食っても減らんなこのラーメン???
カレーも、一口二口、ん~まいう~(^^)
あれ?スープがない!麺がうどんみたいになってる!!
何だかんだと、すべて完食でごちそうさまでした。
いや~、食った食った。
何だかとっても、苦しいのは何故?ε=( ̄。 ̄;)フゥ
体調が悪いのか?それとも、食が細くなったんだろうか?
いつもは麺2人前にライスは軽く完食しても、平気なんだけど・・・。
待~て~よ~ぉぉぉ!!!
と、おもむろに立ち上がって、生ラーメンが入ってた袋を手にとって見ると・・・、んギャァァァァァ!!!
そんなオーバーなリアクションはとりませんでしたけど、驚いたのは確かです。
何の疑いもなく、この生ラーメン1袋は2人前だと思い込んでいたのが、実は3人前入っていたんです!
ちなみにもう1袋買ってあったのを見ると、袋の中で3人前の麺が詰まって2人前に見えるんですよ。
つまり私が食べたのは、味噌ラーメン3人前プラスカレー少々ということ。
麺自体は、替え玉2個と言えるかもしれませんが、それにしても食い過ぎぃ!
何だかとってもボケボケの、休日の出来事でした(^^ゞ

「朝食」
・バナナ1本

「昼食」
・味噌ラーメン、結果として3人前
・ミニカレー

「夕食」
・ザンギ
・マカロニサラダ(マカロニ、人参、玉ねぎ、ウズラの卵)
・漬物
・缶ビール
・缶チューハイ3本

「夜食」
・鮭いくら親子丼

今日のBW:79kg

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昨日と今日、奥さんの帰宅がとっても遅かったんです。
明日14日には、職場のイベント「敬老会」が催されるそうで、その準備で忙しいそうで。
しかも日中の業務は通常通り行って、仕事が終わってからやってる。
新しい職場に就職してようやく2週間、この職場自体では毎年行っているイベントのようですが、奥さんはまだ新人ですもん、そんなイベントがある事など知りもしませんでした。
なのに周りの職員は、知ってて当たり前でしょと言わんばかりに、奥さんにも手伝いをさせて、夜遅くまでコキ使っているらしい。
毎年の行事であって、会場セッティングなどは例年と変わらないはずですから、すぐ終わりそうなものを、毎年担当させられる人間が違うとかで、あーでもないこーでもないと一向に進まない。
しかも、昨年担当して成功させたらしい別の職員が来て、さもあなた達だけではできないでしょうから手伝ってやってるとばかりに色々口出しするとか。
その職員が余計な口出しをしながら会場セッティングをするから、今年の担当職員は誰も動こうとしない。
奥さんは、「余計な口出しと手出ししないで、さっさと帰れ!」と怒っていました。
「今年の担当者はどう考えてるか分かりませんけど、去年はこうでした」
事あるごとに嫌みったらしくこう言うので、奥さんも怒りが大爆発しかけたそうな。
まあ、どこの社会にもいるんですよ、こういう奴って。
人に教える能力のない奴、つまり、頭の悪い奴って、自分が知ってる事自分ができる事は、他のすべての人も知ってるできるものだと思い込んでいて、「何でそんなことも知らないの?できないの?馬鹿じゃないの!」と小馬鹿にした物言いをするんです。
「馬鹿はお前の方」なんですが、それすら分からないからこそお馬鹿さんなんですな。
頭の良い人間ってのは、この人はこの事を知らないんだという事を一瞬で見抜いて、一つづつ教えるようにその人を動かしながら一緒に事を進めてさっさと終わらせるものです。
この職場での過去のやり方流儀などはまったく知ってるはずがない新人の奥さんなんですから、何をどうやればいいのか分かる訳がないですよ。
動けと言われればいくらでも動ける馬力のあるうちの奥さんですけど、教えてもらってもいない事をどうしろというのか。
「黙って立ってないで、手伝って!」
何をどう手伝えばいいのか、最初にそれを言えって!お前らも最初は何がなんだか知らなかったんだろ!教わって初めて覚えたんだからちゃんと新人にも教えろって!
↑ 奥さんに代わって私が本音を言ってみました;
それより驚いたのは、毎年のイベントであって、おそらく毎年遅くまで準備していたんでしょうけど、食事の手配すらないって事。
みんな日中精一杯働いて疲れて、腹も空いているだろうに。
せめておにぎりやサンドイッチの一つも用意しておけば、もう少し頑張ろうって気にもなると思うが。
それが、飲み物すらなく、昨日は主任さんが持っていた小さなクッキーを1個くれただけだったとか。
これはもう、職場の最高責任者である施設長の責任です。
どれだけ職員が疲労している中を頑張ってるかなど、身を持って経験してないからこういう気配りができないんでしょう。(昨日、二人で文句を言っていたら、今日はおにぎり2個とお茶が1本出たそうです。聞こえたでしょうかね;)
もう一つ、昨日も今日も遅くまでイベントの準備で遅くなりましたが、このイベントは入所者のために行うんですから、これは準備も業務の一環ですよ。
つまり、残業扱いですよね、当然。
ん~、当然の事が無視されるのはどこの職場でも一緒でしょうけど・・・。
このイベントを始めた当時の職員が、時間外に労働力を無償提供して何も言わなかったのが、年月を経てそれが当然の既定事実となってしまったのが原因ですね。
今さら全職員が団体交渉でもしなきゃ、残業扱いにして手当てを出すなどとは絶対に言うはずなどありません。
少なくとも、私と同じように、迷惑している職員の家族がいるんですから、家庭持ちは担当からはずすとか手伝いをさせないとか、もう少しちゃんとしたルールを作って欲しいですね。
今日までの2週間、色々と奥さんから聞いたこの職場についてですが、ここには賢い人間が1人としていないんだなと思った次第です。
そうそう、奥さんには通勤費が出ないんだって!!!
自宅と職場の距離が規定より200メートル足りないからだそうですが、毎日バス停にして5個離れたところに通勤しているのに!
歩いて通勤すると、片道約30~40分程かかるんですよ。
仕事終わって疲れていても、これから来る真冬の猛吹雪の中でも、歩いて通えってぇのかっ!!!(怒怒怒怒怒)
納得できん!だったら、遅くまで無償の仕事などさせるな!ふざけんなっ!!!(-"-怒)
なんてケッチくせえ職場だべ(`ε´)ぶーぶー

「朝食」
・バナナ1本

「昼食」
・塩ラーメン
・おにぎり2個

「夕食」(朝からコトコト煮込んで私が作りました(^^)v)
・ぼっかけカレー(牛スジ、コンニャク、じゃがいも、人参、玉ねぎ)
・らっきょう
・缶ビール1缶

今日のBW:78.5kg

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最近の食品偽装問題は、止まるところを知らないくらい、次から次へと出てきますね。
北海道の肉の偽装から端を発したように記憶していますが、大阪の高級料亭では偽装以外にも他人の食べ残しを再度他の客に出してみたりと、みんなやりたい放題の様相です。
特に目につくのは、肉と鰻ですね。
一般消費者は、貼られたシールしか頼るものがないのをいい事に、売ってしまえばこっちのもんですもんね。
「うちだけじゃない!他にもたくさんやってるところはある!」
いつぞやの事件の時に、偽装した会社の社長が開き直ってインタビューでこう言ってましたっけ。
正直者は馬鹿を見る?発覚していない事例がまだまだあるんでしょう、本当は。
真っ当に商売している人がほとんどの中で、こういった食品偽装をして不正に富を築いているごく僅かの輩のせいで、みんなが迷惑するんです。
「これだけ安く頑張ってるのに、もっと安くせいと言う消費者も悪い!」
北海道の食肉会社の社長が、逮捕前にマスコミにこう言ってました。
この発言にマスコミはこの社長をけしからんと袋叩きにしましたし、街頭インタビューでテレビに放映された消費者代表のような人の意見もみな同じ論調で、「信じてたのに」とかとにかく「けしからん」のオンパレード。
そうではない、逆の擁護意見はすべてカットして、世論操作したんでしょう。
まあ、これだけ世間の目が厳しくなっているのにもかかわらず、今だに自分だけはバレないだろうとせっせと偽の産地表示シールを貼り続けているおバカさん達も困ったものですが、何故こういった偽装が行われるのかという根本のところを追求して是正しようとしない、行政・マスコミ・消費者も頭悪いんじゃないのかな。
『値段が高いものは品質が良いとは一概に言えないが、品質が良いものはそれなりに値段は高い』
この私の考えは、間違ってますか?
どんな人だって、「品質が良いものをより安く」を理想とするでしょう。
でもね、松坂牛のサシの入った一番いいすき焼き用の肉が、100グラム100円で売っていたら、おかしいと思いませんか?
私が食べたことのある牛肉で一番高かったのは、神戸牛のステーキ用肉で100グラム5,000円でした。
良い肉の牛を育てようと思ったら、手間もかかるし、飼料も残飯や雑草だけではダメでしょう。
テレビで見ましたが、牛にビールを飲ませたり、特別な配合飼料を買ってさらにそれに生産者独自の「何か」を加えて牛に食べさせたりと、相当な経費をかけて育てているんです。
そうやって手間暇と金をかけて育てた牛の肉が、100グラム100円な訳ないじゃないですか。
それを一般消費者は、もっと安くさらに安くしろと言う。
食品加工の大企業は、卸価格を釣り上げたいがために「国産牛使用」のシールを貼って儲けたい。
儲けるためには手段を選ばない食品加工会社は、中間の食肉加工卸に無理難題を吹っかけて、更に値段を安く買い叩きたい。
ここで話がすり変わるんです。
消費者が国産牛の商品を安く買いたいと言うから、食品加工会社は努力して食肉加工卸から安く仕入れるんですと。
ここで、食品加工会社の努力によって食肉加工卸が偽装に走る訳なんですね。
牛でも鰻でも、外国産より国産の方が高いのは、人件費、飼育のためにかかる光熱費と飼料などの経費がはるかに高いからだと言う事を知っているのに、それには目をつぶって国産品を安くしろという。
国産牛を安く食べたかったら、国会議員の胸ぐらでもつかんで、原油を安くさせろと文句を言うべきでしょう。
ここ数日の食品問題は、残留農薬基準値オーバーや強毒性のカビが生えた、「事故米」の食用転売問題ですね。
そもそもこの事故米の処分に困った農水省が、食用にしないという条件で、安価で一般会社に払い下げた事から始まるんです。
農水省の役人は、引き取ってもらった負い目を感じて、まともな監督・監査・検査などできるはずもない。
そして、安く米を手に入れた人の心に悪魔がつぶやいたんでしょう。
「残留農薬など見た目じゃ分からない、カビだって加工してしまえば誰もわからなくなる」
で、市場価格よりはるかに安く、でも十分な儲けは出る価格で、焼酎の蔵元などに転売されたんでしょう。
『値段が高いものは品質が良いとは一概に言えないが、品質が良いものはそれなりに値段は高い』
焼酎の蔵元の担当者は何を血迷ったんでしょう、安い米が手に入ると聞いて小躍りして喜んだんでしょうか。
安いからにはそれなりの理由があるでしょうに、うまく誤魔化されたんでしょうかね。
いつもの信頼できるルートからちゃんと仕入れていればよかったものを、目先の小銭に目がくらんで回収と廃棄に何億という損害を被るはめになったんです。
今日までに分かっている、焼酎・日本酒メーカー、せんべいなどの米菓製造業者は被害者面をしてますが、実際のところ訳のわからないルートから仕入れた原材料を使って商品を作って販売した加害者だと、そこまで言ってしまうのは言い過ぎでしょうか?
あろうことか、病院給食に赤飯として事故米そのものを使ってしまう事態にもなりました。
医療機関専門給食会社が、この事故米を入手して使用したんでしょうが、これとて正規ルートから外れたものを安く入手できたと胸を張った一部馬鹿社員の責任でしょう。
今回の被害者は、何も知らずに飲食してしまった消費者だけですね。
「今回の事故米から作られた焼酎やせんべいなどを飲食したとしても、実害はありません」
農水省の役人が記者会見でこのような内容の事を言っていましたが、何を証拠にそういう事を言えるのか。
実際に自分たちで飲食してみた結果、何んともなかったというのなら納得できますけど、こいつら役人も結局いつものように加害者ですよ。
「嘘をついてはいけない」
先ごろ大麻問題で辞任した、日本相撲協会前理事長北の湖親方が、常日頃から弟子の力士に言い聞かせていた言葉だそうです。
大の大人にこんな子供に言い聞かせるような事を口を酸っぱくして言っていても、それすら守れない体だけ大きな小人(しょうじん)が多いんですよ、この世の中は。
医食同源、薬食同源。
薬も食べ物も同じ、人間にとってなくてはならない物、生命を維持するために必要なものなんですから、これらを悪用した者に対してはもっと厳しい対応をしなければなりません。
食(た)べ物を食(く)い物にした奴らは、全員死刑ダッ!!!

「朝食」
・バナナ1本

「昼食」
・冷やしぶっかけそば
・おにぎり1個

「夕食」(奥さん、職場のイベント準備でかなり遅く帰宅したため)
・ごはん
・漬物
・残り物

今日のBW:78kg

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プロフィール
HN:
管理人「か」
性別:
男性
趣味:
食べる事、旅行、飛行機関連
自己紹介:
某医療機関に勤務する、メタボな食いしん坊です。
もともと民間旅客機・軍用機を含む航空機全般が好きでしたが、2006年の4月から陸マイラー(時々空マイラー)生活を始めた、もっぱらJALマイラーです。

   保有JALマイル
合算:76,381マイル
私の分:76,381マイル
奥さん分:0マイル
2021年2月15日現在

マイル使用歴
2009/1/15:40,000マイル
2010/1/11:50,000マイル
2011/1/15:70,000マイル
2011/11/1:60,000マイル
2012/9/10:40,000マイル
2015/1/17:100,000マイル
2017/1/12:10,000マイル
2018/4/23:30,000マイル
2018/10/20:50,000マイル
2019/10/31:15,000マイル
2019/12/15:35,000マイル
2020/6/18:20,000マイル
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