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管理人の食卓風景と日常の日記
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いや~、やっぱり今週は長い!
まだ木曜だもんねぇ~;
でも今日は午前勤務。
仕事が終わってすぐに奥さんと二人で、再入院した父のお見舞いに行ってきました。
行きのバスの中では、最近のネムネム病のため「ブタイビキ」で爆睡。
病院に着き、病室に入ろうとすると、ちょうど父のベッドの所に処置カートが置いてあるのが見え、看護師の後ろ姿が見えたのであわてて廊下に出て、待つ事しばし。
漏れ聞こえた声から想像すると、点滴の針が入らないとか、こんな点滴必要ないとか何とか。
10分ほど待ってようやく処置が終わったようなので、病室に入り父から現在の状況を聞いて、連休前なので今は何もしないらしいと言う事で安心し、病院を後にしました。
昼食抜きのままタッチ&ゴーで出てきていたので、二人ともめまいがしそうなほどの空腹状態。
とりあえず駅まで戻って、どこでもいいから何か食べよう。
でも、もう時間はすでに午後3時前。
今ガッツリ食べてしまうと、今度は夕食が食べられなくなるなと話していたら、じゃあ回転寿司でもどう?と奥さんから提案があって、各自ほどほどにセーブしながら食べて空腹を満たすと言う条件で回転寿司屋に入りました。
店のほうに歩いていくと、私達の前に男性一人がその回転寿司屋に入るのが見え、後を追うように私達も入りました。
時間も時間ですから、店の座席は空いており、適当な所に腰かけていざ食べる準備を始めると、先に入った男性がイス2つ分横に座りました。
見るからにどこか怪しげな男性。
身なりはきちっとしていましたが、オールバックでスーツ姿に伊達マフラー?小さなカバンを横に置き、いかにもおしゃれに気を使っているぞと言うのが見え見えの、どこか芸能界・テレビ業界人風の風情なんです。
気にも留めずこちらはこちらで湯呑にティーバッグとお湯を入れ、醤油皿に醤油を入れてさあ食うぞと寿司のレーンを見ると、横の男性がどうしても目に入るんですよ。
その男性、おもむろに醤油皿を2枚、自分の前に並べたんです。
何故2枚???
1枚にガリを山盛りに置き、もう1枚には醤油を入れました。
まあここまでならガリが好きな人なんだで終わったんでしょうけど、もう1枚の醤油の入った皿に、カウンターに置いてあった小瓶からワサビを大量にとり出して皿に入れ、何と!指で醤油とマゼマゼし始めました!!!
はぁ~と思いながらも、こちらは食べるのに必死。
この時間はさすがに客が少ないからと言う理由で、レーンにはあまり寿司を流してないそうで、お好みのものを注文してくださいと言われていました。
以前に、レーンに寿司を流していない回転寿司屋の事で怒り狂った事がありました。
回ってくるのを好き好きにとって食べるのが回転寿司であって、一々注文しなければならないなら最初から普通の回らない寿司屋へ行くって言いました。
けどさすがに、この時間に豊富に寿司を流せと言うのは無理難題だと、私もそう思うから文句は言いません。
他の数少ない客も、思い思いに注文して食べていました。
で、横の変わった男性も注文した・・・んですけど、声が小さいから店の人も聞き取りづらかったでしょうね。
行き付けの高級すし店と勘違いしてるんじゃねえの?ってな感じで、ボソッと言うんです。
「ビントロ」、「甘エビ」、「小柱」ってね。
それ自体は客と店の人間とのやり取りなので、私が「声が小さいっ!」と文句を言う筋合いじゃないので別にいいんですけどね。
ただこの人、注文してる内容からして北海道の人間ではないことは分かりました。
でまあ、5皿6皿くらい食べたんでしょうかこの男性、私には聞こえなかったんですがすぐ横に座った奥さんから後で聞くと、一番最後に「ヤマ」とボソッと言って席を立ったんだそうです。
恐らく「おあいそ、お勘定、会計」の事を言ってるんだと思いますけど、調べてみたら「山を登ったら、それより上には何もありません。転じて、何もないことを意味します。そこから、「ヤマにする」で「捨てる」ということを意味します。」もしくは「多くの飲食業でネタ切れを意味します。「大トロは次出たら山ね」という感じで使います。」又は「笹の別名、山からとってくるので」とありました。
ん~~~、「もう何も食べないよ」と言う事を言いたかったのか、それとも「自分が食べたいネタはもうない」とでも言いたかったのか不明です。
回転寿司屋で通ぶってる、何だかとっても勘違いも甚だしい男性でしたね。

「朝食」
・ロールパン
・スモークサーモンとサラミのトルティーヤ
・コーヒー

「昼食」(札幌の回転寿司)
・ホタテ、生ホッキ、ボタンエビ、生ツブ、タチ軍艦、氷下魚、赤貝

「夕食」
・ふかひれ弁当(宮城県 泉月)
・漬物各種
・牛スジと大根の煮物
・ごはん追加

今日のBW:79kg

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七草については昨日書いてしまいましたので、今日はちょっと気になっていた事を調べてみました。
お節料理に入れる食品については、縁起を担いだ絶妙な語呂合わせで決められたようです。
それらについて、調べてみたものを記載してみたいと思います。

・きんとん(金団):黄金色の丸い小判に見立てられ、財の貯まる願いにかけたものです。 金団は金飩とも書き、もともとは平安時代に中国から伝来した唐菓子のことで、 飩は蒸した餅の事を言いました。
・伊達巻き:巻いてある様から「結び」、「睦む」を意味しています。仲むつまじくに通じる事から。
・かまぼこ(蒲鉾):日の出の形に似ている事から、新しい門出を祝うものとして。元は竹に魚のすりみをつけて焼いたものが蒲の穂(がまのほ)に似ていることから蒲鉾と名付けられ、後に現在見られる様な板付のものとなりました。お節料理に用いられる紅白の蒲鉾は、赤は魔よけ、白は清浄を表していると言われています。
・八つ頭:親芋が大きく、八方に頭があるように見えるため人の頭(トップ)となります様にとの願いが込められています。
・蓮根:たくさん穴があることから、将来の見通しがきくと言われています。
・慈姑(くわい):ひとつの根から毎年芽がでるため、子孫繁栄の意味が込められています。
・柚子:柚は柑橘類です。柑橘の橘は吉に音が通じます。 また、大小不同なく育つことから、豊作を祈る気持ちを表しています。
・昆布巻:昆布は慶ぶの意。そして巻は「結び」、「睦む」を意味しています。
・海老:茹であげて赤い姿も美しく、二本の長いひげも立派です。また、腰の曲がるところは延寿のシンボル。寿老の縁起物とされています。
・伊勢海老:日本の祖神伊勢神宮の神威にあやかるものでしょう。
・ホンダワラ:穂俵で、懐石の小吸い物や雑煮の点景に用いられます。
・ダイダイ:翌年の夏、新果が実るまで老いて樹上にとどまるので、親子代々の健勝をめでたいとしたものです。
・キンカン:金柑(金冠)の名が財宝と名誉を意味します。
・干し柿・唯一の甘味料、砂糖の入手が困難な時代には甘菓子の代表であったところから。
・搗栗(かちぐり):勝栗で勝負に勝つ願いから。
・鯛:海魚の王として、神饌や祝膳には必ず供される祝い肴です。めでたいの音にも通じます。
・干しカズノコ:子沢山を尊び、子孫繁栄の縁起物。
・ゴマメ:五万米の字を用いて五穀豊穣の縁起とします。地方により田作りとも言います。
・黒豆:肌の黒さとまめまめしさを篤農の男子に見立て、料理の方では「田夫」の名があります。関西で祝い肴に用いられるゴボウも同じ意味で、田夫なのです。注釈:田夫(でんぶ:農夫、田舎者の意)

まあ、こじつけと言うか何というか、よくもここまで考えたなと感心するばかりです。
よっぽど暇な人が多かったんでしょうか、昔の人は。

「朝食」
・ロールパン
・ボイルドソーセージ
・コーヒー

「昼食」
・七草粥

「夕食」
・今夜はカツカレー
・らっきょう
・サラダ
・海老寄せフライ

「デザート」
・アイスキャンデー

今日のBW:78.5kg

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寝ても寝ても眠い。
リズムが通常モードに切り替わらないのか、パソコンに向かってると舟を漕ぎそうになってしまう;
いつものように早寝早起きで、布団に入るとあっという間に夢の中へ行ってしまうのに、途中で何度も起きてしまうのが原因なのかも。
これって非常によろしくない病気、「睡眠障害の中途覚醒」ってやつですよ。
ん?
もしかして、毎年のようにやってくる、私の体だけ新春を迎えたと同時に春になってしまったのかも。
季節的な病なら仕方がない、さっさと寝る事にしよう!
ってな訳で、明日は七草。
その七草について書いて、お茶を濁す事にします(^^ゞ

「七草」とは、その字の通り7種類の野菜が入ったおかゆを食べて、無病息災を祈る風習です。
同時に、正月に暴飲暴食で疲れた胃の働きを整え、昔は野菜が少ない冬場に栄養補給の目的で食べました。
その7種類の野菜とは
①芹(セリ:セリ科のセリ))
②薺(ナズナ:アブラナ科のペンペン草)
③御形(ゴギョウ:キク科の母子草<ハハコグサ>)
④繁縷(ハコベラ:ナデシコ科のハコベ)
⑤仏の座(ホトケノザ:キク科のコオニタビラコ)
⑥菘(スズナ:アブラナ科の蕪<カブ>)
⑦蘿蔔(スズシロ:アブラナ科の大根)
なぜこの7種になったのかは諸説あり、旧暦の正月は現在の2月頃に相当するので、春先に採れた植物を入れて作ったものと考えられています。

ついでに「秋の七草」もご紹介します。
①萩(ハギ:マメ科)
②尾花(オバナ:イネ科のススキ)
③葛(クズ:マメ科)
④女郎花(オミナエシ:オミナエシ科)
⑤藤袴(フジバカマ:キク科)
⑥桔梗(キキョウ:キキョウ科)
⑦撫子(ナデシコ:ナデシコ科)
春と違い、秋は行事としてあるのではなく、また、それらを食べたりするのではなく眺めて楽しむものとされているそうです。

「朝食」
・ロールパン2個
・バジルチーズペースト
・ベーコンエッグ
・コーヒー

「昼食」
・スパゲティーミートソース

「夕食」
・カレーライス、ソーセージのせ
・らっきょう
・サラダ(レタス、セロリ、キュウリ)

「デザート」
・ミニバウムクーヘン

今日のBW:78.5kg

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新年の仕事の始まりが、月曜日からってのも何だなぁですね;
今週1週間が、とてつもなく長く感じられるじゃないですかぁ。
昨日から降った雪を漕いで出勤しましたけど、結局熱も出ず具合も悪くなく、通常業務に突入してしまいました。
予想はしてましたけど、私が休んだ6.5日分の伝票と書類がデスクに山と積まれていました;
早速処理に取り掛かって、途中朝礼で10分程手を休めた以外は、びっちり根を詰めて処理にあたり、約1時間半かかりました。
何だってまぁ、新年早々こんなに私をイヂめるのかと思うくらい。
昼前になって、何だかとっても眠くなってきてしまいました。
よく考えたら、ここしばらくはいつもこのくらいの時間に起きていた訳で、昨夜午後9時半頃布団に入ったと言っても、なかなか寝付けず不思議とトイレにばかり行っていて、最後に時計を見たのはここ数日の就寝時間と変わらない午前1時半でしたもん。
それでいきなりいつもと同じ午前6時20分には起床したんですから、寝不足と久々の緊張で早くも疲れて眠くなってもしゃあないですよ。
昼食後は(自宅)、そのまま布団に潜り込みたかったです。
だって夜勤明けの奥さんは、私が行ったらすぐ寝るのは明白だったんです。
本人が自己申告してましたから;
午後からはこれも予想通り、メーカーと問屋担当者の新年の挨拶ラッシュ。
挨拶だけで早々に帰って行った者もいれば、年末年始の出来事などを事細かに報告し、更に私の行動もすべて聞き出そうとした者もいました。
「先生はこの年末年始、いかがされていたんですか?」
『巣ごもりです!』
いちいち報告する理由もないし、同じ事を何度も喋るのは面倒だったので、この一言は便利でした。
合間を見て、医薬品の安全に関する講習のネタ拾いをしましたが、この日記と同じでなかなか見つからないんですよ。
困ってしまいました。
明日からは本腰を入れて、ネタ探しをしなければ。
休みボケの今夜は、チョー眠いダスzzz
また明日と言う事で(^^ゞ

「朝食」
・ロールパン
・ハムソテー
・コーヒー

「昼食」
・卵とじ讃岐うどん

「夕食」
・ごはん
・漬物
・刺身(甘エビ、ホタテ、ホッキ、タコ頭、タラバガニ足)
・飯寿司

「おやつ」
・プチシュー

今日のBW:78kg

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いやだぁぁぁぁぁ・・・(T_T)
あ゛~具合悪りぃ、あ゛~調子悪りぃ、あ゛~熱がある、あ゛~吐き気する、あ゛~体ダルいこわい・・・。
もうすぐ、1月4日も終わろうとしています。
今回、珍しく長かった私の正月休み6.5連休は、何もせぬままあっという間に終わってしまう。
今月に入ってからは元旦早朝に初詣に行ったのと、2日の夜にコンビニに行った以外は、ほぼ『巣ごもり』状態。
でもまた明日から、いつものようにいつもの生活と仕事が待っているんですね。
年末年始は毎回、何もしていなくても何だかパタパタして、落ち着かないまま過ぎてしまうような気がして、結局休んだのか何なのか分からないまま、また仕事が始まるんです。
休み中に目一杯ダラけた体と頭を元に戻すのは、容易な事じゃないんですよね。
昼夜も逆転してしまっていますし、明日の朝起きれるかどうかすごく不安です。
ましてや、奥さんは今日夜勤で出勤してしまいましたから、明日朝頼れるのは目覚まし時計と自分の自覚だけ。
いっそこのまま仕事に行かず、辞めてしまいたい・・・と、誰しもが思っていることでしょう。
はぁ~、そんな訳に行かないのが給与所得者、カタカナで書くとサラリーマンってやつの悲しい宿命なんですよね。
昨年末は、自分の意思希望にかかわらず「明日から来なくてもいいよ」と言われて、寒空の中を公園でボランティアからの炊き出しで過ごした人が大勢いたわけですから、それを考えるとどれだけ気が重くとも気が進まなくとも、私の出勤を待ってる人がいて組織があるって事は喜ぶべき事なんでしょう。
明日朝一発目から院内の新年の朝礼で始まって、メーカー担当者や問屋担当者から年始の挨拶を受け続けて1日が終わるでしょう。
今月中旬からはすでに接待の予定が2件プラスアルファで入ってますし、昨年赴任してきた若いドクターからは個人経営の医療機器屋と一緒にご招待を受けています。
私、ドクターとは行きたくないんですけどねぇ((((_ _|||))))ドヨーン
さらに、医薬品の安全に関する院内勉強会を開催しなければならず、年末の挨拶に行った時にも看護師長からお願いされているので、その原稿や資料作りをしなければ。
そして、来月初めには、保健所の立入検査が・・・。
まだダラけたリズム真っ最中の今、あれもこれもしなければと考えると、と~っても行きたくなくなってしまった。
タイムマシンに乗って、6日前に戻れないかなぁ・・・(* ̄m ̄)ノ彡☆ピシッ
そうだぁ!それより何より、まずは体重を落とさなくっちゃ(^^ゞ
さ~て、今夜は早めに寝るとするかな。
でも・・・、今日も昼近くまで寝てて、昼夜逆転状態で寝れるんだべか?
それからね、明日朝夜勤明けで帰ってきたら奥さんは、そのあと3.5連休のずれた正月休みに入るんですよ!
その分今まで正月に働いていたとはいえ、何だかとってもズってくねぇ???(`ε´)ぶーぶー

「昼食」
・奥さん特製醤油ラーメン

「おやつ」
・豆大福

「夕食」
・ごはん
・漬物
・納豆卵
・塩昆布
・ひたすら残り物

今日のBW:78kg

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プロフィール
HN:
管理人「か」
性別:
男性
趣味:
食べる事、旅行、飛行機関連
自己紹介:
某医療機関に勤務する、メタボな食いしん坊です。
もともと民間旅客機・軍用機を含む航空機全般が好きでしたが、2006年の4月から陸マイラー(時々空マイラー)生活を始めた、もっぱらJALマイラーです。

   保有JALマイル
合算:76,381マイル
私の分:76,381マイル
奥さん分:0マイル
2021年2月15日現在

マイル使用歴
2009/1/15:40,000マイル
2010/1/11:50,000マイル
2011/1/15:70,000マイル
2011/11/1:60,000マイル
2012/9/10:40,000マイル
2015/1/17:100,000マイル
2017/1/12:10,000マイル
2018/4/23:30,000マイル
2018/10/20:50,000マイル
2019/10/31:15,000マイル
2019/12/15:35,000マイル
2020/6/18:20,000マイル
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