もう２回も

体調不良のため、お休み。

「夕方に」
・栄養補助ゼリー飲料

「夕食」
・レンコンのはさみ揚げ
・豆苗の豚肉巻き
・焼酎のウーロン茶割り

「夜食」
・納豆汁茶漬け 挽き割り納豆増量
・白菜の漬物

「深夜食」
・カップきのこクリームスープパスタ

今日のＢＷ：５９ｋｇ
最高３．９(09:50)、最低 マイナス０．９(00:11)、積雪量８１センチ

目指せ半分

今日の起床は、午後２時過ぎ。
夕方コンビニへ行っただけで、後は２人ともゲーム三昧。
今夜は「納豆ごはん」じゃなくて、ちょっと手間をかけてもらって「納豆チャーハン」にしました。
ネットでググればいろんな納豆レシピが出てきますから、色々試してみようと思う。

さて、「納豆ごはん」ですが、１日の男性の平均糖質摂取量は３６０ｇ（女性は２６０ｇ）なんだそうで、カロリーに換算すると1,440kCal（同1,040kCal）に相当しますね。
摂取糖質量と摂取カロリーを相関させるのはメンドイ！
納豆１パック約100kCalとして、糖質量は何グラムなのか、早速いつも食べている納豆製造会社のホムペを覗いてみたら、書いてありました。
からし抜きの納豆だけの炭水化物（糖質）は４．６ｇですって。
白ごはん茶碗１杯を１５０ｇ程度と推定して、カロリーは252Kcalで糖質は５５．２ｇ。
わが家のコンニャクごはんでは糖質量は３分の２として３６．８ｇ。
「納豆ごはん」１杯が４１．４ｇに相当します。
糖質の１日摂取量を平均の半分にするには、お供は漬物がせいぜいですね。

「昼食」
・きつねそば

「夕食」
・野菜サラダ
・ウインナーソテー
・焼酎のウーロン茶割り

「夜食」
・納豆チャーハン（卵、ネギ、納豆）

「深夜食」
・カップきのこクリームスープパスタ

今日のＢＷ：６０ｋｇ
最高 ０．４(12:00)、最低 マイナス４．９(04:04)、積雪量８８センチ

納豆ごはん

今日の起床は昼頃。
今日はひたすらゲーム三昧。
昨日足の指を痛めた奥さん、痛い足を引きずりながら夜勤へご出勤。
今夜は何もなし。

最近メニューに納豆が多く出てくるようになりました。
元々好きだったので時々食べていたんですが、実はこの納豆、１パック（約50g）のカロリーは100kcalと低カロリーなんです。
カルシウムは45mg、カリウムは330mg、食物繊維は3.3g含まれる優秀な植物性の蛋白源なんです。
しかも納豆に食後血糖値の上昇を抑制する効果があり、納豆のほうが大豆に比べその効果が強い傾向にあるという報告があるんです。
と言う訳で、どうせ酔って夜中に食べるなら少しでも食後血糖の急激な上昇を押えるものをお供にしたほうが良いかなと思ってね。

ネットで調べてみたら、確かに「納豆ごはん」は食後血糖の急激な上昇を押えるとの記載があります。
それだけじゃなく、「卵かけごはん」や「とろろごはん」などの「かけごはん」は、同じごはんの量でも白いごはん１膳に比べて血糖値が上がりにくいそうです。
さらに、ヒジキやワカメ、タケノコ、シメジ、マツタケ、コンニャクなど、食物繊維が豊富な食材を組み合わせた「混ぜごはん」も血糖値の上昇が緩やかになると書いてありましたが、わが家のごはんは最初からコンニャク米入りの「混ぜごはん」になっているので、マツタケを買ってこなければなりませんね(^^ゞ
まあ、かけでも混ぜでも、食べ過ぎれば何の意味もないので、ほどほどにしておかなければ。

「昼食」
・ボロネーゼ

「夕食」
・野菜サラダ
・ウインナーソテー
・焼酎のウーロン茶割り

「夜食」
・納豆ごはん
・白菜の漬物
・カップきのこクリームスープパスタ

今日のＢＷ：５９．５ｋｇ
最高 マイナス０．３(13:00)、最低 マイナス７．４(05:48)、積雪量８２センチ

忙しいけど

昨日までの天気予報では、今日は夜から雪の予報でした。
ところが、今朝のニュースショーの天気予報では、朝からビッチリ雪に変わっていました。
予報通り、止むことを知らず降り続け、昼休みの時ですら雪を漕いで歩かなければならない降り方。
昼食を終えて職場に戻る時には、短いスノトレではなく長靴に履き替えて家を出ました。
夕方、職員が帰る時には、車が隠れるほど雪が積っていて、マイカー通勤の連中はまずは車を掘り出すところからしなければとため息をついていました。
数分歩いただけで頭のフードから全身が雪だるまになってしまうような降り方は、わが街では珍しいんですが、昨夜のニュースでは全国的に強烈な降り方だと言っていたので、その低気圧がわが街にも到着したという事なんでしょう。
溶けてもツルツル路面になって歩きづらい、降り過ぎても足を取られて歩きづらい。
ほどほどにしといてくれないかね。

今日も忙しかったのは当然。
書類のハンコ押し、病棟への押しかけ講習会第２弾、退院患者に持参させる薬の粉砕調剤、新規入院患者の持参薬監査と当院在庫医薬品とのマッチングなどなど。
天気が悪かったからか、メーカー担当者が１人来ただけで、時間を取られる事なく集中して書類整理などが出来ました。
その分気合を入れすぎて疲れましたけど。
まあ、こんな感じが来週一杯続くんでしょうがないですが。

昨日の夜、最近テレビＣＭでよく見るようになった、何度か宿泊した事がある温泉ホテルが気になって気になって、酔った勢いで予約しちゃいました。
昨秋はどこへも行かなかったので、１年ぶりになります。
母のリハや病院通いの事も考えて、金曜から３連泊にしました。
今日、ホテルのサイトを見直したら、前回１年前も同じ日に宿泊していて、しかも60日以上前の早割りプランでした。
昨日は酔ってて気がつかなかったので通常プランで予約しちゃったんですが、３泊分で２万円くらい違ってました。
まあ、私が悪いからしょうがないです。
とりあえず、温泉の旅を励みに頑張りますか。

「朝食」
・栄養補助流動飲料

「昼食」
・ミニカップ天ぷらそば
・おにぎり（紅葉子）

「夕食」
・野菜サラダ
・残り物
・焼酎のウーロン茶割り

「夜食」
・おにぎり（紅葉子、海苔佃煮）
・味噌汁
・白菜の漬物
・カップスープパイ（きのこクリームポタージュ）

今日のＢＷ：６０．５ｋｇ
最高０．１(05:30)、最低 マイナス６．６(23:33)、積雪量８０センチ

忙しいのに

今日は「１」並びのゾロ目の日でしたね。
特に何もなかったんですけど；
まあ、監査対策に忙しくて、書類に掛かりっきりでしたから、良い事なんかあるわけがない。
病棟へ押しかけての出張講習もやったし、忙しいのに、メーカーや問屋担当者は次々と年始の挨拶に押し寄せてきた。
年末年始の挨拶くらい、面会拒否しないで受けますけど、ダラダラと雑談を始められるのには困った。
話の枕として「お正月はゆっくりされましたか？」が定番のセリフ。
人のプライベートがどうだろうと、大きなお世話だ！
挨拶の時は挨拶だけで、とっとと帰れっ！

「朝食」
・栄養補助ゼリー飲料

「昼食」
・水炊き風ラーメン

「夕食」
・焼き椎茸
・野菜サラダ
・子和え
・焼酎のウーロン茶割り

「夜食」
・ごはん
・白菜の漬物
・奥さんお手製海苔の佃煮
・ウインナーソテー

今日のＢＷ：６０ｋｇ
最高 マイナス０．７(19:01)、最低 マイナス６．０(07:51)、積雪量５９センチ