お茶漬け

昨日２人で、久々に焼き鳥を食べに行きました。食べて飲んだ締めにお茶漬けを頼んだところ、鮭茶漬けが出てきました。４，５本の骨はありましたが、ご愛嬌です。久々のせいか、「うまい！」
飲んだ後はラーメンが多いんですが、昔は（特に予備校生の頃）お茶漬けが定番だったんです。大好きなんですがなぜか普段はあまり口にする事がないので、たまに食べると「こんなにうまかったか！」と、感動してしまいます。」
基本は「永谷園のお茶漬け」なのは言うまでもありません。子供の頃はあの中に入っているお菓子みたいな物だけを拾って食べて、親に怒られた記憶があります。そのくらい「永谷園のお茶漬けの素」は、子供にも大人にも酔っぱらいにも愛される味なんでしょうね。
ある居酒屋の鮭茶漬けは、脂の乗った分厚い鮭の切り身がのっていて、非常に美味しいんですが、非常に食べづらいです。

忙忙忙・・・

毎日毎日忙しい日々を送っています。もうすぐ連休なので、長期投薬を調剤すると同時に、ベテラン事務員が２人同時に退職したため、在庫出庫の帳簿付けまでやらされ、更に薬価改正に伴う見積もりの整理・価格交渉や医療用具等の見積もり依頼・値引き交渉まで担当させられています。調剤した薬を患者さんに渡して説明するのには慣れていますが、金銭的なこと、数字が絡む事に対してはまったくチンプンカンプンで毎日頭を悩ませてます。メーカーさんからの情報収集は非常に大切な事なので、来院するメーカーさんとの応対は欠かせませんが、「忙しいときに来ないでくれよぉ」とぼやきたくなる毎日です。更に更に、看護学生の薬に対する指導まで・・・『からだが持たないよぉ・・』。今月末が決算なので薬を買いたいが買えない。しかし、長期投薬で薬は必要。このジレンマから来るストレスは半端じゃありません。
長い休みは欲しい。でも『連休なんて、嫌いだぁぁぁ』。休み明けの伝票整理の事を考えるとゾーっとして、ノー天気に休みを過ごせそうもありません。「か」

旬の味

今年の北海道は雪解けも早く、気温も春の感じがしています。植物は目を覚まし、人間は春眠暁を覚えずと言ったところでしょうか。スーパーへ買い物に行くと春を感じさせる食材達が並んでいました。たらの芽、ふきのとう、こごみ、春告魚など旬の食材が所狭しと並べられていました。その食材達はまだ目覚めていない北海道のものではありませんでしたが、私の気を引いた奴、筍を連れて帰ってきました。そして若筍煮と筍御飯にしていただきました。美味い！何という美味さだ！感動した！水煮など偽物だ！旬のものは旬に食べるのが一番美味いと再確認した夕食でした。また後で食べよ。「か」

春一番？

今日は風が強かったですね。日毎に風は温かくなって、そろそろ春かなと思われる季節になりました。北海道はまだ雪も一緒に降ってきますから、ベチャベチャになって、風に飛ばされそうになりました。家に帰ってジャンバーを見ると、あちこちに泥の汚れが着いていました。「何かに擦ってきたか？」と、思った時「黄砂よ。さっきテレビでやってたよ」との返事。外を見ると確かに黄色っぽくどんよりした感じ。強い風に乗って中国からわざわざいらした砂のようです。遠くから来たので歓迎したいけど、日本の風土にはあわないようです。「か」

またやったぁ！！

またやってしまいました(/_;)10年に1回はやるんです。実は・・・火事を起こしそうに・・。ポットストーブに灯油を給油して、セットしようとした瞬間に、フタがはずれて、ストーブやその回りに灯油をぶちまけてしまいました。幸なことに、火は着きませんでしたが、一歩間違えれば・・・考えただけで恐ろしいです。以前にも同じ事をやっているのに、いまだに・・・。言葉になりません。ごめんなさい「ま」。今、灯油臭い居間にいる「か」と「ま」でした。洗濯をお願いしますm(__)m。 「か」