うどん

何時も買い物に行く長崎屋の地下には食料品街のほかに飲食店が何件かあります。ラーメン屋、蕎麦屋、喫茶店、ソース焼きそば屋で、他にたい焼き屋、ケーキ屋（パンも売っている）、パン屋、和菓子屋などが入っていますが、以前にファミレスがあった場所に１年半前にセルフで（受け取りに行って食後に下げるだけ）オープンテラスのような讃岐うどん屋がオープンしました。残念ながら、店の前は通るんですが１度も入った事はありません。広いスペースの店なんですが、いつも閑古鳥が鳴いていました。そのうちにのれんのようなもので店を隠してメニューが増え、カレーやセットメニューなどドンドン増やして店の外壁一杯にメニューの張り紙がされていました。しかし客足は全く伸びなかったようで、先月には閉店してしまいました。あとには別の場所にあったケーキ・パン屋が移り、他にもカレーを出し、さらに自販機も置いて大勢の客を取り込んでいました。戦略の当たり外れはあったのでしょうが、根本には「うどん文化」が北海道にはないということが上げられると思います。北海道は小麦粉の産地なんですが、そば、ラーメンの牙城を崩すのはまだまだ厳しいかも知れません。

漬け物

少し前まで私は、漬け物と言う物に興味も関心もありませんでした。食事の時に必要がないもので、パン食の時はある方がおかしく、ましてやお茶請けになんて別世界の出来事のようでした。ところが！入院生活を境にして、漬け物の存在が私に大きくのしかかって来たのです。味気なく料理名すら分からない事がある、まるで残り物のごった煮のような物が出される毎日の入院食に、夢と希望と大いなる活力！さらには生きる意欲まで与えてくれた物、それが『漬け物』だったのです！！（ちょっと大げさだったかな(^^ゞ）。退院後の我が家の食卓には欠かせない存在となった漬け物ですが、酸味と言う強敵にはなすすべもなく尻尾を巻いて逃げ出してしまう私にとって、熟成された漬け物はまるで「倒せるものなら倒してみろ！」と行く手に立ちはだかるＫ１のチャンプのようです（訳わからん？）。好みなのはセーラー服の女子学生のような初々しい浅漬けですね^^;そこで好みの女・・じゃなかった、漬け物を作るために「漬け物マシーン」を買ってしまいました。さてキャベツは、明日の朝には17歳位にはなっているでしょうか？（シワシワのお婆さんになっているでしょう(-_-;)）

駅弁と空弁

今日は、ウイングベイ小樽（旧マイカル小樽：巨大総合商業施設）に買い物に行ってきました。色々と買い物をし、食料を買おうとあれこれと眺めていると、全国の駅弁を売っているコーナーを発見！全国と言っても約10種類くらいで、それでも北から南までの駅弁と空弁が置いてありました。駅弁大好きの私は、今まで決定していた夕食のメニューなどどこかへあっという間に飛ばし、これにしようかあれにしようかと思案した結果、岩手の米沢牛の駅弁を２個、福井の焼き鯖寿司（空弁）と福岡のあなご寿司（これも空弁）をカゴに。どれも美味しくいただきました。いつも思っていたんですが、その土地の特産品で幕の内から豚丼、いかめし、牛タン、かにめし、たいめし、松茸、シューマイなど多種の具材を使って楽しませてくれる駅弁なんですが、空弁って酢飯を使った寿司か海鮮ちらししかないという感じがしています。もちろん軽食のサンドイッチやおにぎり弁当もありますが、長時間の機内で腹痛を起こしては大変と酢を使い、酢飯に合うのは魚類と決まってしまっているのなら非常に残念でなりません。多様な顔ぶれの旅のお供がいると、より一層楽しい旅になるのではないでしょうか。

こちらの立場パート６：最終回

昨日に続き本音を少々。

・自分の落ち度を棚に上げて、相手を落としめる行為は犯罪です。
・診療時間を調べる余裕がないくらいにひどい状態だったら、何故救急車を呼ばなかったのか理解に苦しみます。
・タクシーででも来れるくらいなら重症じゃないと思われても仕方ないし、それで時間外の医師を呼ぶのはちょっと・・・。
・医者の前ではペコペコして、借りてきた猫みたいか、自分に都合のいいように言い訳ばかりまくしたててるか、優等生ぶって「先生のおっしゃる事はすべてごもっとも」と、結局医師の指示なんて何も聞いちゃいないのに、そんな人達に限って特に看護師の前では偉そうに威張りくさって、あれしろ・これしろ、あれはどうした、そんなものはいらないなんて文句ばっかり言う。私達はあなたの母親でも奥さんでもなければ、召使でもありません。勘違いしないでください。

と、キリがないのでこの位にしておきます。
ちなみにここに紹介したものは、私の本音ではないので誤解のないようにお願いします。当然私にも言いたいことは一杯ありますですハイ(^^ゞ

こちらの立場パート５

四日間にわたり私見を述べてきましたが、患者の病院に対する不満は多々あるでしょうし、よくマスコミをにぎわせていますが、医療従事者の患者に対する不満・苦情・本音はあまり公表されません。もっとも、本音の部分を公表されたら、一方的に非難ごうごう大ひんしゅくで、発言者はおちおち道も歩けなくなることでしょう。そこで今回のケースについて、ちょっとだけ本音を書いてみたいと思います（スタッフに聞いてみました）。

・朝から具合が悪かったのに、様子を見ていて悪化させたのは、あなたのせいです。
・このくらいなら寝ていれば良くなるだろうとタカをくくって悪化させたのは、あなたのせいです。
・自分のからだは自分が一番よく知っているとばかりに、売薬に頼ったのはあなたの自己責任です。
・状態を聞いて（問診）検査、診断、治療、投薬をするのは医師の仕事であり、素人のすることではありません。
・自分が掛かろうと思っている病院の診療時間を調べもせず、時間外に行って断わられたからと腹を立て、悪評を撒き散らすのはまったくもってお門違いです。