食べ合わせ

今日の夕食は天ぷらでした。妻が食べても大丈夫だろうかと、梅干を持ってきました。「天ぷらと梅干って、食べあわせが悪かったっけ？」と、２人で悩んでしまったので、ちょっと調べて見ました。
「うなぎと梅干」、「天ぷらとスイカ」、「天ぷらとかき氷」、「カニと柿」、「カニとかき氷」、「大根と人参」、「レバーとみょうが」、「松茸とアサリ」、「ニラと蜂蜜」、「キュウリとコンニャク」、「キュウリとトマト」、「馬肉と山芋」、「ナスの漬物と冷たい蕎麦」、「豚肉と冷たい蕎麦」、「大根としらす干し」、「ほうれん草とベーコン」、「ほうれん草とゆで卵」、「コーヒーとプルーン」、「ハマグリととうもろこし」、「酒とカラシ」、「ステーキとビール」、「ハムとソース」、「ところてんと生卵」、「酒とドリアン」とまぁこんなところが分かりました。それぞれに理由があるらしく、ここに書くのは大変なので皆さんも調べて見てください。ちなみに私の母は「ビールとラーメン」で下します。便秘症なので丁度いいらしいですが・・・

ネットサーフィン

昨日からずーと、ネットサーフィンをして遊んでいます。行きつけの蕎麦屋の大将のホームページを見つけ、ずーっと読んでいるんですが、ページが多くて読むのに疲れました。でも思わず店に行ってしまいました。これって策略？

ブランチ（蕎麦屋）：おろしせいろ（冷）、カツ丼

おやつ：豆乳オーレ

夕食：ごはん、わかめのみそ汁、カブとキュウリの漬物、天ぷら（えび、イカ、イカミミ、ナス、シイタケ、筍（一度煮て味を付けた）、大葉、玉ねぎと人参のかき揚げ）

デザート：シュークリーム、カップアイス

インスタント食品

ｶｯﾌﾟ・袋ﾗｰﾒﾝ、ｶｯﾌﾟ焼きそば、ｶﾄ○ﾁの冷凍麺類、みそ汁（ｶｯﾌﾟも）、ｶｯﾌﾟｽｰﾌﾟなどが大好きで、ｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝの新作が出ると迷わず買い込んでしまいます。ｲﾝｽﾀﾝﾄ食品とは、短時間・簡単な調理で食べられ、保存性のあるものをいいます。ちなみにレトルト食品は、缶詰に代表されるように、そのままでも食べられ、保存可能期間が短いものもあります。調べて見るとふりかけ、お茶漬け・炒飯・釜飯・寿司の素、中華（ｸｯｸ○ｩなど）、ｶﾚｰ・ﾊﾔｼ・ｼﾁｭｰの固形ﾙｰ、ﾌﾟﾘﾝ･ｾﾞﾘｰの素もｲﾝｽﾀﾝﾄ食品に分類されています。ｶｯﾌﾟ製品はお湯を入れるだけなので、別の分類にしてもいいような気もしますが、ｶﾚｰﾙｰをｲﾝｽﾀﾝﾄと言うには抵抗があります。何種類ものｽﾊﾟｲｽを混ぜて作るｶﾚｰから見たら、確かに固形ﾙｰはｲﾝｽﾀﾝﾄかもしれませんが、それで出来上がったｶﾚｰﾗｲｽはお母さんの味・思い出の味として心に刻まれる立派な料理だと思います。使う商品・隠し味によってもそれぞれの家庭の味が違ってきます。ｲﾝｽﾀﾝﾄ食品の定義には「誰がどう作っても同じ味」と、付け加えて欲しいものです。

平凡

今日の仕事は半日勤務、午後からスヤスヤお昼寝、夕方久し振りの雨の中を、久し振りになじみの焼き鳥屋へ。こんな日もいいもんだ。

朝食：ごはん、アサリのみそ汁、おひたし、いわしの味噌煮

昼食：味噌ラーメン・ライス

おやつ：カップアイス（涼風堂・小倉）

夕食（焼き鳥屋）：焼き鳥各種（北海道の焼き鳥は豚です！腸ガツ、タン、ハツ、豚肉アスパラ巻、上ミノ、ラム、ネギ、シイタケ）、ジャンボおにぎり、漬物、ノンアルコールビール

デザート：アイスキャンデー（苺れん乳）

昨日書いた「うすまん」は、『薄いまんじゅう』ではなくて、『有珠山（うすざん）のまんじゅう』です。特製小豆あん入りのパイまんじゅうです。美味しいですよ(^^)

「今日のつぶやき」２周年企画

何気なく過去日記を見ていたら、このコーナーは２年前の６月７日から始めた事がわかりました。そこで当時何を書いていたか、２年前の６月24日のつぶやきをコピってみました。タイトルは「こだわり」でした。

『今はもう手放して、もってないんですが、車にはこだわりがありました。どうせ買うなら新車で、フル装備。ただし、走りに必要のないオーディオはラジカセで十分。音楽を聞きながらの運転は、気が散って嫌だったんです。持ってた車ですか？2.5リッター、ツインターボ、インタークーラー付き、最高出力は280馬力のフルタイム4WDでした。大口径のマフラーに、ナルディの皮巻きステアリング。もちろんホイールはBBS。タイヤはブリジストンの205、55の16インチ。まあよく走る車でしたよ。今度はファミリーカーを買う時が来るでしょう。「か」』

今もそうですが、大した事は書いてないですね(^^ゞ　文章の最後に「か」と、サインを入れていたんですが、いつの間にか入れるのを忘れてました。あ～恥ずかしい^^;