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管理人の食卓風景と日常の日記
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おとついは、夜更かしして夜中の2時前に寝た。起きたのは(昨日の朝ということになる)、仕事なので普通に6時半。夕方から3時間ほど昼寝をして、起きたのは午後7時過ぎ。その影響で、寝たのはまた午前様の1時頃。今朝は8時半頃にもぞもぞと布団から這い出して、外を見ると珍しくピーカンだったけど、時が過ぎるにつれて外は真っ白、室内は真っ暗に。今日も高速は通行止めだらけの猛吹雪で、外出は遭難を恐れて断念。ってなわけで、2時半頃から2時間半ほどお昼寝タイム。明日は仕事なのに、今夜は寝れるのかしら?いつものことながら、月曜の朝は寝不足で「仕事行きたくない病」が発症するような気がする。最近、こんなぐうたらな生活が多いです\(_ _。)ハンセイ

「昼食」
・味噌ラーメン

「おやつ」
・ポテチ

「夕食」
・ごはん
・小なすの漬物
・長ねぎの豚肉巻き
・鶏と筍の味噌煮
・茎わかめの正油炒め
・鰊の飯寿司

今日のBW:77kg
休みの日は太るはずなんだけど・・
不摂生の賜物?(^^ゞ

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今朝、一人でいつもの時間に起き、顔を洗って、さて朝飯は・・・。夕食の準備はしていってくれたけど、さすがに朝食の分まではね。ん~、何を食べようかなっと冷蔵庫を開けるが、手をかけずに食べれそうなものは昨日の残り物。ごはんは・・・、朝から太巻はちょっとねぇ。残ってた冷ご飯をレンジで温めて、味噌汁を温めなおしてっと、おかずは何にしようかな。困った時の缶詰頼みと。こいつはパッ缶じゃないのねと、缶切りでキコキコ。残りのお浸しと、漬物は切らしてるから、タラコにしようか筋子にしようか塩辛にしようか。今日の気分は、塩辛で決まりぃ。あとは、ハムか・・・、一応出してみるか。
ん~、満腹。一人の朝食なんて、こんなもんですよね。男一人でも、ちゃんと食べるだけエライでしょ(^^)v

「朝食」
・ごはん
・味噌汁
・さんまの味付け缶
・ロースハム1枚
・お浸し
・塩辛

「昼食」
・かけそば
・太巻

「夕食」
・成吉思汗(ラム、玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマン、もやし)
・太巻(昨日、たくさん作ってくれたんで、まだ残ってました)
・ノンアルコールビール

「おやつ」
・ミックスナッツ

今日のBW:77kg(*_*)

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今日は節分。だいぶ前からテレビなどで「節分には恵方巻きを・・・」ってなCMが流れてましたけど、恵方巻きって何?今日のスーパーのチラシは節分特集と言うか、恵方巻き特集みたいで、いろいろな巻物の宣伝や、恵方巻きの由来を書いてある。「おいしさいろいろ!まるかぶり縁起太巻」なんていうタイトルの某スーパーのチラシが手元にあるんですが、由来のところを読むと、『江戸末期から明治初期の間に大阪の船場で始まった』と書いてあります。ここ数年の企業の宣伝効果でこの風習が全国に広まったようにみえますが、本来は関西地区ローカルの風習ですからそうそう定着するものではないでしょう。全国チェーンのコンビニが利益を上げるために、このローカルな風習を利用して販促活動を行った結果、全国各地のデパート・スーパーや惣菜等の小売店、寿司店、更には弁当屋や宅配型飲食店などがその尻馬に便乗し、「他人のふんどしで相撲をとる」的な商業行為が、まるでこれを食べなければ不幸になるぞとばかりに人々を煽っているだけの事としか思えません。「金になるから、流行らせろ!」では、過去の歴史もあったものではありませんし、ホリエモンと何ら変わるところがないような気がします。当然の事ながら、数年前まで北海道にはこんな風習も行事も存在すらしませんでした。もちろん移民の土地である北海道ですから、関西方面から移住してきた人達は、細々とでもこの風習を続けていたことでしょう。「鰯の頭も信心から」。信じる者は救われるのかもしれませんが、何か腑に落ちないと言うか、納得できません。確かに今夜は太巻を食べましたが、元々好きで、たまたま目に付いて、夜勤前に作って置いておけるので作ってもらっただけで、節分だからと言う訳でもありませんし、食べやすいように切ってもらいました。夜は一人で食べたので無言でしたが、南南東の方向を向いて食べることもしませんでした。
それにしてもこのチラシを見ると、「金運巻(数の子と柴わかめ)」だの「七福巻(七種の具材)」、「昇運巻(うなぎ)」、「開先(海鮮:マグロ・サーモンなど)巻」など。挙句には「合格勝つ巻(ひれかつ)」ですって。これが便乗商法と言わずして、何を言うかってところです。本来の恵方巻の正式な具って、何でしょうか。
いわしのコーナーでは、天丼・蒲焼の缶詰・炙り握り・竜田揚げなどの鰯を使ったお惣菜がずらり。焼いた時のにおいと煙はどこへ?作っている店だけが厄除けしているんじゃないですか?
もう一つ、節分そばって何?『昔から「そばの実には魔よけがある」と言われ、立春の前日の節分に、長寿や無病息災を願ってそばを食べる風習があります』って書いてあるけど、そんなの知りません!何時こんな風習が始まって、どこで受け継がれてきたのでしょうか?先日もそば屋へ行ってきましたけど、店内のどこにも節分そばなんてPRの張り紙は見ませんでした。
節分の行事は、全国に定着している豆まきだけでいいんじゃないでしょうか。その豆まきも、食べ物を投げるということに抵抗があるんですけどね。

「朝食」
・ごはん
・わかめと玉ねぎの味噌汁
・ベーコンエッグ
・残り物

「昼食」
・和風スパゲッティー

「夕食」
・太巻(かんぴょう、椎茸、高野豆腐、玉子焼き、人参、三つ葉、キュウリ)
・豆腐となめこの味噌汁
・ほうれん草のお浸し

今日のBW:76.5kg

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今日も、寒さと降雪が襲ってきました。昨夜からの降雪量が30センチを越え、午後2時の気温はマイナス6℃でした。まだ2月になったばかりですから、北海道はこれからが冬本番のようです。

今日は半休で何かと慌しく忙しかったんですが、その中、ドクターが事務員に付き添われて私の所へ来て、「ディスポ(使い捨て)のマスクを買って欲しいんですけど・・・」。マスクは大量に購入して各部署に置いてあるんですが、形が口だけを三角に覆うタイプ(カラスマスクと呼んでます)で、外来で使うにはイメージが悪く、外来看護師達は自腹で長方形タイプ(顔の半分を覆ってしまう、よく見るタイプ)のマスクを買って使っています。病院に言って買ってもらうと、病棟勤務の看護師達から不公平だと苦情が出るからです。カラスマスクは非常に安く、長方形タイプは割高なんです。同じ長方形タイプでも、ペラペラの紙で出来たやつはもっと安いんですが、それでは意味がないので使えません。外来看護師達のマイマスクは自前ですから、当然色も自由に決めてしまい、ピンク色のを使っています。ドクターは、患者と常に向き合うので、一番マスクが必要なんですが(院長は息苦しいので嫌って使用しません)、さすがに看護師と一緒のピンクには抵抗があったようです。今まではサンプルの白いマスクを使っていたそうですが、残りが少なくなってきたので私に泣き付いてきたと言うわけです。何故私か?当院では、「薬・医療・用具・材料」と名の付く物の発注・管理・選定はすべて私が行っているからなんです。コスト削減のため、安くても性能の良いマスクを選んだんですが、カラスマスクの評判はイマイチでした。でも、わがままは許さなかったんですが、さすがに40前の男のドクターに泣き付かれては仕方がないので、購入してあげました。外来看護師も、私に言ってくれれば内緒で買ってあげたのに^^; うちの看護師達は、なんて真面目なんでしょ(^^)

「朝食」
・ごはん
・わかめと落とし卵の味噌汁
・ハムソテー
・サバの水煮、マヨ正油かけ
・漬物

「昼食」
・塩ラーメン

「夕食」
・ごはん
・ほうれん草の味噌汁
・キムチ
・揚げ蒲鉾各種
・ツナの竜田揚げ
・筋子

「おやつ」
・ベビースターおとなのラーメン、旨塩こしょう味

今日のBW:77kg(-_-)

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昼前から、腹が減ってくるのと共に、胃が痛くなってきました。昼食を摂りたくない様な気分でしたが、とりあえず軽くは食べました。今朝も、起きてしばらくは胃が重い感じがして、全く食欲がなく、洗顔等が終わってからようやく空腹感がでてきました。最近は、寝ている時にも、胃が痛くなる事があります。そんなに不摂生をしているつもりはありませんが、空腹時の胃痛という症状は、典型的な慢性胃炎です。寝る前には食べないようにしていますし、刺激の強いものは好きですが、夕食時にキムチを少し食べるくらいなので、問題はないと思います。仕事のストレス?人間関係の不和?そんなことは、全くありません。思い当たる節がないのに、何で胃が痛いんでしょ?コーヒーの飲みすぎ?ブラックですけど、1日に2杯か3杯程度なんですよね。ん~わからん!肝臓が悪くなると胃も悪くなるって、教科書で読んだ事はあるけど・・・。こんなことをドクターに言ったら、「胃カメラしましょ(^^)」って言われるに決まってるから、黙っておく事にします( ̄b ̄) シーーッ!!
だって、昼に胃薬(もちろん自分で調剤しました(^^)v)を飲んだら治ったもん!♪~( ̄ε ̄;)

「朝食」
・ごはん
・大根の味噌汁
・ハムエッグ
・キュウリと大根の浅漬け

「昼食」
・鍋焼きそば

「夕食」
・豚すき丼
・かき揚げ天丼
・エノキと油揚げの味噌汁
・漬物

今日のBW:77kg(+_+)

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プロフィール
HN:
管理人「か」
性別:
男性
趣味:
食べる事、旅行、飛行機関連
自己紹介:
某医療機関に勤務する、メタボな食いしん坊です。
もともと民間旅客機・軍用機を含む航空機全般が好きでしたが、2006年の4月から陸マイラー(時々空マイラー)生活を始めた、もっぱらJALマイラーです。

   保有JALマイル
合算:76,381マイル
私の分:76,381マイル
奥さん分:0マイル
2021年2月15日現在

マイル使用歴
2009/1/15:40,000マイル
2010/1/11:50,000マイル
2011/1/15:70,000マイル
2011/11/1:60,000マイル
2012/9/10:40,000マイル
2015/1/17:100,000マイル
2017/1/12:10,000マイル
2018/4/23:30,000マイル
2018/10/20:50,000マイル
2019/10/31:15,000マイル
2019/12/15:35,000マイル
2020/6/18:20,000マイル
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