忍者ブログ
管理人の食卓風景と日常の日記
[1060] [1061] [1062] [1063] [1064] [1065] [1066] [1067] [1068] [1069] [1070]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

命の明りが風前の灯の患者が横たわるベッドを取り囲むように、ドクター、大勢のナース、そして患者の家族の姿。
患者の細い腕には点滴の針が刺さり、口には酸素マスク。人差し指の先には、血中酸素濃度を測る機械がはめられ、胸から無数の線が心電図モニターに接続されている。ベッドの陰になって見えないが、導尿の管が採尿バッグに導かれているのであろう。
救急カートの上には蘇生用の強心剤、呼吸促進剤、循環不全改善剤などのアンプルが無造作に置かれ、指示があれば即座に対応できるように各種の注射筒と注射針が並べられている。
ナースが交代で患者の胸の辺りをリズミカルにだが力強く押し、ドクターがバグでエアーを送る。家族は懸命に患者の名を呼びかけるが、モニターの波形はナースが汗をかきながら押すリズムに合わせて波を打つだけである。
ドクターの目は患者の様子とモニターの波形を行き来しつつ、その決断の時を窺っているように思える。何かのきっかけを合図に、その場にいる医療スタッフの動きは、軍隊の命令のように動かなくなるのだが、そのきっかけを与えることを恐れているかのように、皆一様に患者の顔とモニターの波形を交互に追っている。家族から合図がない限り、胸を押す動きとモニターの波形、そして絶対にあきらめない表情だが、誰かからの合図を待つナースの複雑な思いは止む事がないのである。
いよいよその時が来た。胸を押す動きを軽く手を挙げて制したドクターは、モニターの波形が平坦のままであることを確認し、患者の胸元をはだけて聴診器を慎重に当て、かすかな望みの存在を探る。周りのスタッフと家族は、一様にドクターの細かな動きまで見つめ、そしてドクターの表情から何かを探るような目つきで、視線を患者とドクターの顔を行き来させている。その一言が発せられるはいつなのか。固唾を呑んで見つめる目には、恐怖と疲労、そして諦めが宿っている。一縷の望みを託した胸を押す動きは既に止められたまま、僅かな時間だが果てしなく昔の出来事のように感じられた。
そして、全員が動きを止めた瞬間を捉えて、医師の宿命の決断が下された。
瞬間、旅立つ者を引き止める者もなくただ呆然と見送る静寂が辺りを包み、永遠の別れに対する家族の最後の呼び掛けが一面に響き渡った時、無念さを滲ませた医療スタッフの深々とした礼が、人生最後の荘厳な儀式の始まりを告知したのである。

「朝食」
・ごはん
・トロロ昆布の澄まし汁
・焼鮭
・残り物

「昼食」(会議の出前)
・冷やしたぬきそば
・おにぎり(鮭)

「夕食」
・チキンカレー
・めかぶわかめ野菜サラダ
・らっきょう
今日のBW:77.5kg

拍手[0回]

PR
今日は、暑かったですねぇ。給料日だったので昼休みに銀行へ行ったら、外の温度計が26℃を示していました。今日は夜になっても風が冷たく感じません。やっぱり世の中は夏なんですね(* ̄m ̄)ノ彡☆ピシッ
そう言えば、昨日の土用の丑の日は、大暑だったんですね。今日のニュースで始めて知りました(* ̄m ̄)ノ彡☆ピシッピシッ

今日午後からは、先日のバーベキューを手伝ってくれたメーカーと卸担当者数人がご挨拶に来てくれました。本来は、お礼のご挨拶はこちらからするのが筋なんですが、彼らは「手伝わせて頂いてありがとうございます」と言って来てくれます。彼らにしてみれば、顔を売る・名前を覚えてもらう・印象を良くすることで、結果として商品(医薬品)を買ってもらうという仕事の一環なので、手伝いの声を掛けてもらえただけでもラッキーという事なんです。
お互いに分かりきった上での事なので、言葉にも態度にも出しませんが、他の選択肢とバッティングした時には、それ相応のお返しと言う形にはなります。それが、大人の付き合いと言うものです。
それにしてもあのクソ暑い昼間から荷物の搬入を始め、赤々と燃える炭の入ったバーベキューコンロの前で、油と煙、ススにまみれながら、しかもあちこち火傷をしながらも、ひたすら耐えて肉や魚介を焼いてくれ、最後の後片付けまで手伝ってくれた彼らには、毎年感謝に堪えません。
また来年もよろしくね(^_^)/

「朝食」
・体重が増えたショックで食欲なし;

「昼食」
・ごはん
・漬物
・残り物

「夕食」
・ごはん
・小松菜と油揚げの味噌汁
・漬物
・コンニャク野菜サラダ
・ほうれん草のお浸し
・鶏とキノコの塩コショウ炒め

今日のBW:78kg・・・( ̄へ ̄|||) ウーム

拍手[0回]

さすがに今日は、どこへも遊びに行く気にならない程疲れていました。目の前のドラッグストアーとタバコ屋に行っただけで、あとは家でのんびりと過ごしました。
私は9時半頃起きたんですが、奥さんはグッスリとzzz。およそ12時間は寝てましたね。仕事とたこ焼き係りで相当疲れていたんでしょう。
食生活と生活リズムの乱れからか、お互いに空腹も感じなかったんで、朝・昼食はナシで済ませました。
夕食は、昨日実家の母からもらったウナギがあるんで、買い物も必要なし。土用の丑の日に鰻を食べに行っても店は混んでるし、注文してからありつけるまでかなりの時間待たされるから、酒を飲んでいた時はまだ我慢できたけど、食べに行かずうちで食べる事にしてます。
と言うわけで、日記に書くようなイベントもなし!
あっ!夕方に私の髪を切ってもらったんでした。もちろん、奥さんにですよ(^^ゞ
春から伸び放題で、シャンプーもムースも沢山使ってしまうので不経済でしたが、これでしばらくは洗髪もチョチョイと簡単に済ませそうです。

「夕食」
・うな丼
・にゅう麺
・漬物
・切り干し大根の炒め煮
・オイルサーディンとさらしオニオンのカラフルパスタサラダ

今日のBW:77kg

拍手[0回]

昨日のイベント終了後に、看護学生5人で汚れたバーベキュー用品の洗い物をしてくれていたので、今日は朝からそれらと他の残った皿やコップ類の数を数え、ダンボールにしまって保管庫に来年まで封印しました。
栄養士は終了後から、残った食材やアイスクリーム、大量の氷を処分してくれ、今朝はゴミの分別とゴミ箱の清掃をしました。
管理課の男性は、会場となっている屋上の清掃、ゴミの収集、ゴミの分別、廃棄物収集業者へのゴミ出しを行いました。
イベントにかかった経費等の決算書は、幹事をお願いしている問屋の担当者が来週作成します。また、残った炭を会社の倉庫に保管してくれるので、今朝取りに来てくれました。

飲んで食べて騒いで、盛大に行われるバーベキューパーティーですが、最後の最後の片付けは、毎年この4人で行っています。他の職員は、一切手伝う事はありません。昨日の段階で終わったら、後のことは全く知らん顔です。
こんな面倒な事、もう来年は止めたい、二度とこんなのはやりたくないと言うのが、裏方4人の本音です。本来の目的は職員相互の親睦のためなんですが、男手が足りないので外部の人に手伝ってもらっているんです。それを何を勘違いしているのか、準備も片付けもせず飲んで食って、遅いとか不味いとか手伝いのメーカー担当者に悪態をつく職員が多すぎます。自分達のために開催している会なのに、何もしないでお客さんヅラしている職員を見ると腹が立って、自分で焼いて食えと、汚した皿なんかは自分の家に持って帰って処分しろと文句の一つも言いたくなります。

昨日のたこ焼きは、電気たこ焼き器4台に、うちの奥さん、院長の奥様と知り合いの女性、看護師1人、メーカーの男性1人、幹事の問屋担当者、それとちょっとだけ手伝った私が担当して焼き続けました。目標は100人分、600個でした。焼き上がるまで多少待たせることはありましたが、おおむね好評で、まだ不評や苦情は聞いてません。途中でタコがなくなってしまうアクシデントはありましたが、チーズ焼きに変更して事なきを得、無事終了、大成功に終わりました。
院長の奥様でさえ焼くのを手伝っているのに、昨年までは自らの手でおにぎり(米3升分)を作ってくれていたのに、何一つ手伝わないでふざけた事を言って来る職員は、何も感じないんでしょうかね。
そうそう、このイベントの参加費は『タダ』ですよ。あきれて、開いた口が塞がらないとは、こういう事を言うんでしょうね。

「朝食」
・ごはん
・大根の味噌汁
・ベーコンエッグ

「昼食」
・もりそば

「おやつ」
・残りのケーキ2個

「夕食」(家でバーベキューのやり直し)
・ごはん
・焼肉(昨日残った特上カルビ、買ってきた牛タン、エリンギ、椎茸、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク)

今日のBW:77kg

拍手[0回]

とうとう1年間の準備を経て、今年のバーベキューパーティーが開催され、天気にも恵まれ、無事終了しました。
手伝いのメーカー担当者11人とうちの奥さん(たこ焼き担当:私はその助手)はてんてこ舞いの忙しさでした。食材やテーブル・椅子の準備は約100人を目安にセットしているんですが、今回は従業員とその家族の他に、院長の友人関係、往診先のグループホームなどの施設の職員の参加が非常に多く(目算で延べ150人以上)、午後6時過ぎから午後7時過ぎまで座る椅子も足りず、焼くのも追いつかない状態になってしまいました。
今年初めてのたこ焼きは、午後4時頃から焼き始めてストックをしておく予定でしたが、電気関係の不調で焼く事ができず、催促されながら焼くという最悪の状況になってしまいました(焼き器4台)。肉類・魚貝類も売れ行きがもの凄く、要望に応じて焼いてしまうと後から来る人に当たらなくなってしまうのではと心配になる程でした。
結果として、すべての食材が過不足なく終了したので、胸をなでおろしましたが、一時はどうなる事かと冷や汗モノでした。
反省点は毎年出てくるものですが、取りあえず今年度のパーティーが無事終了した事に安堵しました。
あ~~~疲れた!!! 帰宅したのは、午後11時半近くです。

【用意した食材等】
◎肉類(平取牛ステーキ用、サガリ、特上カルビ、ソーセージ、味付ジンギスカン)
◎魚介類(イカ、ホタテ、エビ、青ツブ、白貝、コマイ、アワビ)
◎野菜類(とうきび、アスパラ、玉ねぎ、椎茸、モヤシ、ジャガイモ、サツマイモ、ナスビ、キャベツ、ニンニク)
◎主食類(おにぎり、たこ焼き、焼きそば)
◎果物類(スイカ、オレンジ、グレープフルーツ)
◎デザート類(ケーキ、アイスクリーム(バニラ、ピーチ)、スティックアイスキャンデー)
◎飲み物(樽生ビール、缶ビール、ワイン、シャンパン、焼酎、日本酒、ウイスキー、烏龍茶、緑茶、缶コーヒー、健康茶、ジュース)
◎その他(鮭のチャンチャン焼、アサリの味噌汁)

「朝食」
・昨日のケーキの逆襲^^;

「昼食」
・冷製スタミナシーフードスパゲッティー

「夕食」(バーベキューパーティー)
・たこ焼き数個
・焼きそば
・焼野菜少々、焼とうきび少々
・ソーセージ1本
・ステーキ用肉1枚、サガリとカルビ少々
・焼アワビ1個、焼コマイ1匹
・おにぎり小1個
・アイスクリーム
・グレープフルーツジュース、烏龍茶、缶コーヒー

今日のBW:77kg
今日の夕食は忙しくてほとんど食べれませんでした

拍手[0回]

カレンダー
05 2025/06 07
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
お客さま数
                                                       
プロフィール
HN:
管理人「か」
性別:
男性
趣味:
食べる事、旅行、飛行機関連
自己紹介:
某医療機関に勤務する、メタボな食いしん坊です。
もともと民間旅客機・軍用機を含む航空機全般が好きでしたが、2006年の4月から陸マイラー(時々空マイラー)生活を始めた、もっぱらJALマイラーです。

   保有JALマイル
合算:76,381マイル
私の分:76,381マイル
奥さん分:0マイル
2021年2月15日現在

マイル使用歴
2009/1/15:40,000マイル
2010/1/11:50,000マイル
2011/1/15:70,000マイル
2011/11/1:60,000マイル
2012/9/10:40,000マイル
2015/1/17:100,000マイル
2017/1/12:10,000マイル
2018/4/23:30,000マイル
2018/10/20:50,000マイル
2019/10/31:15,000マイル
2019/12/15:35,000マイル
2020/6/18:20,000マイル
ブログ内検索
忍者ブログ [PR]