忍者ブログ
管理人の食卓風景と日常の日記
[1041] [1042] [1043] [1044] [1045] [1046] [1047] [1048] [1049] [1050] [1051]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

やりました!感動しました!
北海道日本ハムファイターズ、前身の東映フライヤーズ以来44年ぶりの日本一です。
本拠地を東京から北海道に移して、3年目での快挙です。
名古屋で初戦を落として以降4連勝し、地元北海道で胴上げを決めてしまうなんて夢のようです。
8回最後の打席から涙を流していた新庄選手、ちょっと泣くのは早くて相手に失礼ではありましたが、感極まったものを止められなかったんでしょう。思い切りのいい、『涙のフルスイング』は伝説になることでしょう。9回表の守備でも泣いていましたが、ウイニングボールを捕球した森本選手と抱き合ったまま歓喜の輪に加われなかった姿に、誰もが感動の涙を一緒に流しました。
皆が外野の新庄選手の方に近寄って行き、誰よりも先に新庄選手を胴上げしたのは、リーダーの肩書きがなくとも、チームの牽引者として誰しもが新庄選手の事を尊敬し認めている証明でした。
次に胴上げされたのは、チームの主柱的存在の「ガッツ」小笠原選手でした。今季2冠王に輝いた彼の野球に対するひたむきな姿勢は、チームメイト全員のお手本でした。
ヒルマン監督が胴上げされたのは、4番目でした。昨年までのイケイケドンドンの攻撃野球から一転、日本式の送ってつなぐ野球に転換し、見事に意識改革を成し遂げての大成功でした。「イチ、ニィ、サン、シンジラレナ~イ」は、親父ギャグ的ではありますが、信じられない事を実現させてしまった手腕は高く評価されています。「ホッカイドウノミナサンハ、セカイデイチバンデ~ス」
シリーズMVPは、稲葉選手が受賞しました。プレーオフでは目立った働きはできませんでしたが、今シリーズでは今日も含む2本のホームランを打ち、ここぞという時に勝負強さを見せ、守備でも12球団最強の外野の一角を担いました。稲葉選手は前に所属していたヤクルト時代に、3度日本シリーズに出場し、3度とも日本一になっているんですが、そのジンクスは今回も生きていました。
SHINJO、小笠原、森本、稲葉、田中、セギノール、金子、ダルビッシュ、金村、武田、マイケル・・・、皆さんお疲れ様でした。
思う存分ビールかけで、勝利の美酒に酔ってください。あなたたちは、最高です!
新庄選手は今季で引退し、小笠原選手は巨人に移籍の話しが出ており、来シーズンの日ハムの選手構成はどうなるか分かりませんが、来年もまた北海道民に感動と興奮を与えてください。
北海道日本ハムファイターズ、優勝おめでとうございます。バンザ~イ!

それにしても、テレビ中継のゲストに出演していたジャイアンツの上原投手。あんたはそこで何やってるの?そんな事してる場合かぁ!練習しろ!!来年の日本シリーズは、日ハムvs巨人じゃなかったら承知しねぇぞコラ!
私、バリバリのジャイアンツファンです(-_-)v

「朝食」
・ごはん
・ネギと大根の味噌汁
・サバ水煮マヨ正油かけ
・漬物
・残り物

「昼食」
・和風スパゲッティー(シーチキン、玉ねぎ、刻み揚げ、大根葉)

「夕食」(寿司屋で接待)
・自家製イカ塩辛
・お造り(小樽産シャコ、活ダコ、鮭児のハラス、枝幸産秋ニシン)
・赤ガレイの昆布締め
・舞茸の土瓶蒸し
・鮭児のカマ焼
・活ダコの焼き物(これが本当のタコ焼)
・鮭児アラ汁
・松前漬
・握り(鮭児ハラス②、シャコ②、海水ウニ②、毛ガニ②、ブリ、タチ軍艦、ホッキ、サンマ)

「デザート」
・チョコタルト

今日のBW76.5kg

拍手[0回]

PR
来月、新居が完成して引越しをする看護師がいます。彼女に頼まれて荷造り用にダンボールを取っておいてあげているんですが、薬局内に畳んで置いてあっても結構場所をとるので困っていました。ちょっとは苦情の一つも言おうかと思っていたところ、今日ようやく数枚を残して車に積んで持っていきました。
医薬品や医療用具などを注文すると、数が多いとダンボールに入れて配達してくれるんですが、普段はあっても邪魔ですし、処分するのにも事業所ですから産業廃棄物として出さなければならないので、相当な額のお金を払わなければなりません。そこでダンボールから商品だけを出して、後のダンボールは配達の人に持って帰ってもらってます。
何せ院内で納品数が多いのが私の薬剤部門と、給食部門なんです。ところが給食部門は、そのダンボールに袋詰めの残菜・残飯などを入れて、やはり産業廃棄物として処分してしまうので残りません。
使う目的がない時のダンボールって、非常に邪魔者扱いされるものです。ところが、荷物を詰める・送るとか、特に引越しの時には大活躍するものです。
ところがそういう時には得てして手元にはないもので、スーパーなどで貰って来ようと思っても、なかなか自分が望むサイズのダンボールは見つかりません。
いつか使うだろうと貯めておいても、それがいつなのかが決まらない時には、年末の大掃除の時などに全て捨ててしまいます。何より、保管場所に困ります。
仕方がないのでホームセンターなどで買うことになると、これまた結構な金額するんですよね。しかも、用事が済んだらさっさと捨てることになるのはわかっているものですから、できれば無駄な出費はしたくないと思うのも当然です。
引越し会社に依頼すると、見積に来た時に必要な枚数を聞かれます。そして梱包用テープとともにその時に置いていくか事前に持ってきてくれるんですけど、あれもすべて引越し費用に入っているんです。しかも、ホームセンターなどで買うより割高で。
ないと困るが、あっても困るダンボールの扱いって、なかなか難しい問題です。

「朝食」
・ごはん
・豆腐とわかめの味噌汁
・漬物
・残り物

「昼食」
・鶏きのこそば

「夕食」
・ごはん
・大根の味噌汁
・キュウリと茗荷の漬物
・油揚げと大根葉の炒め物
・煮物(玉子巾着、高野豆腐、鶏肉、シメジ、人参)

今日のBW:77kg

拍手[0回]

招かざる客が、ヒタヒタと近づいてきています。
昨日は手稲山に初冠雪し、今朝の6時の気温は0.9℃でした。夕刊によると、午前4時45分にマイナス0.6℃を記録したそうです。
今日は給料日でしたので、仕事で外出できない奥さんに代わって銀行に行った時、街頭の温度計は午後1時で10℃でした。陽が射している部分は暖かかったんですが、日陰に入ると半袖白衣に薄いジャンバーを羽織っただけの私は震え上がってしまいました。
今朝は天気がよかったので放射冷却現象が起きたようです。難しい事はわかりませんが、晴れると地表の熱が奪われてしまうそうです。
明日以降は寒さが一段落するらしいですが、それでも明日の最低気温の予想は3℃です。もう少し厚手のジャンバーを引っ張り出そうかなと思案しています。
このまま行くと、道内日本海側の平地での初雪は平年並みになりそうですね。来月の中旬から下旬くらいでしょう。一度降って、すぐに溶けて、次にまとまって降ってきた時には根雪になって本格的な冬になるのがいつものパターンですが、今年もそのようになりそうです。
,∵゜⊂-o( ̄□ ̄o)三(o ̄□ ̄)o-⊃゜∵.,.,雪かき

朝晩どころか、もはや昼間も大活躍を始めたストーブですが、うちはガスストーブを使っています。というか、最初からガスしか引かれていない建物なので、暖房・給湯・調理用は仕方なくガスを使っているんです。天然ガスなんですけど、ガスって高いんですよ。
北海道でポピュラーなのは灯油なんです。実家のマンションは、ガスレンジでガスを使う以外は、暖房・給湯は灯油を使っています。ガスストーブは確かに暖かいんですが、灯油ストーブはもっと暖かく感じます。じかに燃やすので、室内が乾燥しませんしね。
何より安い!はずでした。ここのところのガソリンの値上がりと同じ様に、灯油の小売価格も高騰していて、各家庭とも悲鳴を上げています(新聞記事)。おかげで、今年の燃料手当(暖房手当、寒冷地手当、石炭手当)は、昨年より多く支給されました。多いからといって喜べないんですよ、この手当は。何もしなくても、部屋を暖めるだけで消えていくお金なんですから。家庭用灯油小売価格の上昇で、支給された以上に支払わなければならない事が多いんです。
ガソリンも灯油も値上がりしているのは原油価格の上昇のせいなんですけど、今の所は天然ガスも値上がりするとは聞いてませんので一安心です。が、そのうちに、値上がりしてくるのは間違いないでしょう。
ちなみに、厳冬期の2月頃のわが家のガス料金は、暖房・給湯・調理用あわせて、2万5千円ほどかかります。ひとシーズンを考えると・・・、考えたくありませんね^^;
ついでに、北海道では「灯油」という言葉は、新聞とテレビ、本州から移住してきた人しか使いません。「石油ストーブ」、「石油を頼む・買いに行く」、「石油タンク(家庭用)」と言います。道産子は家族揃って、サウジアラビアあたりにタンカーで原油を買い付けに行くわけじゃありませんし、各家庭に石油コンビナートがあるわけじゃありませんから、お間違えなく。
そうそう、うちは石油持ち込み禁止です。火事の危険を避けるためらしいんですが、こっそり小さいポリタンクに入れて部屋で使っている家庭って結構いるんですよ。うちにも、ありますw

「昼食」
・海鮮正油ラーメン(海鮮といっても、カニカマを入れただけなんですけどね^^;)

「夕食」
・ごはん
・落葉の味噌汁
・ほうれん草のお浸し
・豚生姜焼き、レタス添え
・キノコオムレツ
・ポテトサラダ

今日のBW:77kg

拍手[0回]

昨日の披露宴での話しですが、上座のテーブルに、披露宴を行ったホテルではない、他の市内のホテルの総支配人が出席していました。
この方と新郎(の両親)との付き合いは、察するに商売上のものであろうと思われました。何故そう思うのか?
だって、私は新規開店以来この7年間、数え切れないほど店に行ってますが、この方と店でお目にかかったことは一度もありません。
たまたま。偶然でしょ。と思われるかもしれませんが、店のほうではカウンターの予約を受ける時には、同業者である医療業界関係者間ではバッティングしないように予約を受けています。不意に来店してしまった場合は別ですが、そこらへんはお互いのテリトリーを侵さないように気配りするものです。ごく一部の、世間知らず、恥知らずのドクターを除いてはね。
つまり、医療業界以外の客は普通に予約を受けると言うことですから、一度くらい店で会っていてもおかしくはないはずなんです。まして、その方はマスコミ(市内ローカルのみですが)によく登場する位の有名人ですから、昨日も私がパッと見た瞬間に「あっ!」っと思ったくらいなんです。
まあ、商売上大切な方でしょうから、来賓の挨拶を頼んだとしてもおかしくはありませんやね^^;
その内容は、「私は大阪から来てまだ10年ほどで・・・」、「仕事柄、職人との付き合いは多くて・・・」、「宿泊客によく、美味しい寿司屋を教えてくれと聞かれるんですが、こちらの店を教えると美味しくはなかったと言う言葉は聞く事ができない・・・」など、差し障りのないヨイショのスピーチでした。
来賓挨拶と乾杯も終わって食事と歓談の時間になり、たまたまこの方のほうを見ていたらあまり調子が良くなかったらしく、酒も飲まず、食べ物もほとんど食べていませんでした。それはそれで個人の自由なんですが、その方は来賓テーブルの一番上座に座っているので、運ばれてきた料理はまずその方の前に置かれるんです。円卓ですから、各自順次料理を自分の皿に取ってテーブルを隣の人に回すのが普通ですよね。もたもたしていると料理を全員取り終わる前に次の料理が運ばれてきて、忙しい思いをすることになるんです。
ところがこの方は、自分が食べないからと言って、隣の知り合いらしき人と話し込んでしまい、料理のテーブルを回すこともしませんでした。仕方がないので他の人が回して順番に料理を取り始めましたが、その回した人は卑しいと思われるんじゃないかと気まずい思いをしたことでしょう。でも、誰かがそうしないと、永遠に料理は誰の口にも入らないことになってしまうんですから、勇気ある行動だったと思います。その方はここで、マナー違反をしました。その方の肩書きは、ホテルの総支配人ですよ。
隣の人との会話の中で、料理に使われている香草らしき物の話になったらしく、「それは、パクチーだ。うん、パクチーだよ」と言うのが聞こえてきました。そちらを見ると、なんと!大皿の料理に指を突っ込んで、香草らしき物をつまみ出して匂いを嗅いで口にしたんです。
そして、「やっぱりパクチーだよ」と、『どうだ!俺は料理には詳しいんだぞ』とでも言わんばかりの偉ぶった顔をしていました(少なくとも私にはそう見えました)。その方はここで、2度目のマナー違反をしました。また言いますがその方の肩書きは、ホテルの総支配人ですよ。
昨日の日記に書きましたが、会場で職人が寿司を握って出席者に振舞われました。1人1人に1皿5貫づつ配られたんですが、その方は寿司には興味を示したらしく、箸でつまんで正油を付けて・・・

ちょっと待ったぁ!!!

私は見てしまいました!
どうやって食べようと、各自の自由です。でも、職人との付き合いが多くて、料理に詳しいはずのあなたが、何故正油をシャリ(握りの底の部分)にベチャっと浸けて食べるんですか。寿司を箸で食べる時は、立っている握りを一度横に倒してから箸でつかんで、【ネタ】に正油を少しだけつけて食べるのがマナーなんじゃないんですか。もう一度言いますが、どうやって食べようと個人の自由です。でも、フランス料理にフォークとナイフの使う順番があったり、スープを飲む時にズズズと音を立てないなど、それぞれの料理には作法と言うものがあるでしょ。あなたのホテルでも、そういったマナー講座を開催していたはずなんですけど。
あなたのホテルの料理は、昨日の披露宴の料理より何倍も何十倍も美味しいです。何度も食べたことがある私が、責任を持って保証します。
でも昨日限り金輪際、よほどの事がない限り、自腹であなたのホテルの料理を食べることはなくなりました。接待で誘われても、お断りさせていただきます。

「昼食」
・鶏南蛮そば

「夕食」
・ごはん
・キュウリの生姜漬
・サバ塩焼き
・鶏、玉ねぎ、キノコの照り焼き、レタス添え
・鮭のルイベ漬
・まだ登場、おでんの残り
・再登場、成吉思汗

今日のBW:77kg

拍手[0回]

今日は、いつも行く寿司屋の大将の息子さんの結婚式でした。
店の側と客として関係でしかないんですが、開店初日以来のご贔屓筋と言うことで披露宴の案内状をくれたものらしく、上から数えて3番目あたりの来賓テーブルに夫婦で座らされてしまいました。
ヒルトン小樽で行われた披露宴には、テレビで見たことのあるような有名人(どっかの会社の社長など)や、面識はないけど見たことのある病院の院長なども出席していて、大将である新郎のお父さんの顔の広さが窺えました。
わざとらしい派手なパフォーマンスはありませんでしたが、途中で和太鼓の演奏があり、質素な中にも華やかな雰囲気の披露宴でした。
会場に行く前に、寿司屋だからその場で握って寿司を出してくれないかななんて冗談で言っていたら、いつもの職人と大将が以前勤めていた寿司屋の若い衆数人が用意されたテーブルの上で本当に握り始め、握りたてのプロの寿司を出席者全員に振舞うサプライズも用意されていました。さらには、新郎も寿司職人の端くれ、タキシードを白衣に着替えて新婦のご両親のためだけに握って振舞う、一同大拍手の一幕もありました。
お涙頂戴のベタな演出は一切なく、和やか雰囲気のまま二人の、プラス新婦のおなかの中の新たな命、3代目の、新たな門出を祝う会となり、2時間半ほどでお開きとなりました。

婚礼や葬儀のある日は、それだけで1日丸々潰れてしまうんですよね。今日も、朝8時に起きてから披露宴の始まる午後6時まで、休日だからと言って遊びにいく気分にもなれず、途中奥さんは美容室へ行きましたが、男の私は何もすることがなく、ただただ家でボケ~ッとするしかないんです。
別に関係のない私が緊張しているわけでもないんですが、ひたすら時間が過ぎるのを待つのは大変なことです。この日のために床屋で散髪をするわけでもなし(気にする人は行くでしょうが)、髭剃って歯磨いて顔洗って髪型整えて、いつものダークスーツを着てちょっと明るめのネクタイを締めて、財布と小物を持てばそれで終わりですから。準備を始めたら、家を出るまでに30分もかかりません。
今日も結局、始まる1時間半も前にホテルに到着してしまい、ラウンジでコーヒーを飲んでいても間が持たなくて困ってしまいました。
同僚や友人の披露宴なら知り合いも多く、くだらないお喋りなどで時間をつぶすのに困りませんが、さすがに今日のようなパターンの出席者には知り合いは全くいませんでした。知り合いなのは、店の職人とフロア担当の店員だけでした。その二人も、会計やらホテルの人との打ち合わせなどで忙しく動き回っていましたから、私達夫婦の相手などしてくれるはずもありません。
待ちくたびれた私達夫婦も、お互いに顔を見合わせてはため息をつく有様で、時間も時間なのでおなかも空いて少々うんざりしていました。
テーブルに着席しても、当然同じテーブルの人達は初対面で面識のない人ばかりです。私たちも含めて3組の夫婦がいましたが、それぞれに夫婦で会話をしているので気は楽でしたけど、円卓の料理を取る段には、量とか順番とかやっぱり気を使います。
午後9時頃に帰宅しましたが、二人ともぐったりとしてしまい、しばらくは動きたくない、さっさと寝たい気分でした。
おめでたい席の話を悪く言うつもりはありませんが、どうもこういうのには馴染めそうもないですね^^;

「昼食」
・炒飯

「夕食」(ヒルトン小樽、披露宴のディナー)
・以前より味は多少良くなってはいますが、シーフードパスタのパスタが長さ3cm位の超ショートパスタで非常に食べづらく、メインの肉料理が豚バラの煮込みだったり、パンを一部の人にしかサーブせずにすぐに持って行ってしまったりと、もう少し考えて構成して欲しいです。
持込料理の寿司が出なければ、怒り心頭に達した事でしょう。

「物足りなくて」
・ミックスナッツ
・コーヒー

今日のBW:77.5kg

拍手[0回]

カレンダー
05 2025/06 07
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
お客さま数
                                                       
プロフィール
HN:
管理人「か」
性別:
男性
趣味:
食べる事、旅行、飛行機関連
自己紹介:
某医療機関に勤務する、メタボな食いしん坊です。
もともと民間旅客機・軍用機を含む航空機全般が好きでしたが、2006年の4月から陸マイラー(時々空マイラー)生活を始めた、もっぱらJALマイラーです。

   保有JALマイル
合算:76,381マイル
私の分:76,381マイル
奥さん分:0マイル
2021年2月15日現在

マイル使用歴
2009/1/15:40,000マイル
2010/1/11:50,000マイル
2011/1/15:70,000マイル
2011/11/1:60,000マイル
2012/9/10:40,000マイル
2015/1/17:100,000マイル
2017/1/12:10,000マイル
2018/4/23:30,000マイル
2018/10/20:50,000マイル
2019/10/31:15,000マイル
2019/12/15:35,000マイル
2020/6/18:20,000マイル
ブログ内検索
忍者ブログ [PR]