スジ

今日は二人とも休日だったので、ウイングベイ小樽にプラッと買い物に行きました。
ダイソーとベスト電器で買い物をした後、昼食を食べることにし、店を探しましたがどうも今日の気分ではない店ばかりで、ここでいいかと１件の店を選びました。
そこは以前は和洋のメニューが豊富にあったファミレスのような店だったはずなんですが、今日ショーケースを見てみると何か数が少なく感じましたし、あったはずのラーメンやそば類がなくなっていましたが、確かに看板にも「和洋・・・」と書いてあるんです。
ちょっと嫌な感じがしましたがとりあえずテーブルに着きメニューをもう一度見ると、ハンバーグがメインで、スパゲッティー、グラタン、ステーキ、ピザ、サラダしか書いていませんでした。
まあ肉料理を食べようと言うことで、私はサーロインステーキのセット、奥さんはステーキ丼を注文して待ちました。
まず私の料理が運ばれてきて内容を見ると、値段的にさほど大きなステーキが来るとは思っていませんでしたが、まぁお上品なステーキだこと！ライスの量も、ご飯茶碗に八分目くらいの盛りしかなく、大食漢の私には見ただけで不満でした。でも焼けている匂いは香ばしくて非常にそそるものがありました。
異常によくキレるナイフで切って、一口口に含み噛み始めると「？？？」
まずは端の方を食べたせいだったんでしょうか、多少スジがあり噛み切れないので、お下品でしたが口の中に指を入れてスジを千切って食べました。やや甘めのソースがかかっていたのが私には気に召さなかったんですが、肉自体の味は悪くありませんでした。
次にライスを一口・・・
炊いたご飯が生米に戻り始めている最中のような、芯はないんですが強烈に硬いご飯で、喉つまりしてしまいました。
２切れ目の肉を口に入れると、「う～ん、美味いぞぉ」。１切れ目とは打って変わって非常に柔らかく、スジなどどこにも見当たらない上等な肉の食感が楽しめました。
まあこれならライスの硬さには目をつむってやるかと３切れ目を口に入れた瞬間、ゴリッギリッジャリッという、スジが歯に抵抗するおぞましい音が頭蓋骨内に響き渡りました。
ここまで来ると到底飲み込める限度を超えていて、肉の部分だけを舌でより分けてこそぎ取り、後のスジの残骸は吐き出して皿の隅に置かざるを得ませんでした。
まだ皿に残っている半分のステーキの目に見えるスジの部分をナイフで切り取り、４切れ目、５切れ目と口に入れましたが、目に見えない部分のスジは如何ともしがたく、顎は痛くなってくるし、食べるごとに怒りが沸々と湧き上がってきました。
とりあえず不可食部分を除いてたいらげましたが、十分な顎の運動をしたせいかますます食欲が湧いてきて、昼食のはしごをしてしまいました。
ん～～～、この肉を平気で出しているくらいだから、客も減り、メニューも減りの悪循環なんでしょう。この店も長くはないなと思った次第です。

「昼食１」（ウイングベイ内レストラン）
◎サーロインステーキセット
・ライス
・コンソメスープ
・サラダ
・付け合せ（ポテト、人参、ほうれん草のソテー）

「昼食２」（回転寿司）
タラバガニ、ズワイガニ、生ズワイ、キハダマグロ大トロ、銀ガレイ、活イカ、手長エビ、赤貝、真アジ、ハマチ

「夕食」
・ごはん
・具沢山味噌汁（大根、人参、椎茸、シメジ、長ねぎ）
・キュウリとカブの漬物
・焼鮭
・鮭ルイベ漬
・残り物各種

「デザート」
・ハーゲンダッツ、エスプレッソ

今日のＢＷ：７７．５ｋｇ

脳トレ

先月７日に、奥さんにかなり早いクリスマスプレゼントとして、ニンテンドーDSを買ってあげ、一人でマリオをやって楽しんでいました。
私が毎日アクセスしている医学系サイトのポイントが貯まったので何と交換できるか見ていたら、DSソフトが数種類あったので迷わず交換を申し込み（JALマイルに交換できなかったので）、先月の26日に届きました。
今流行の脳トレソフト、「もっと脳を鍛える大人のDSトレーニング」なんですが、初めて二人でやってみて、結果は悲惨、惨憺たるものでした。
私の脳年齢はなんと、『52歳』(-_-;)
奥さんはもっと悲惨で、ここに書くのが憚られる結果でした。
奥さんはマリオもそっちのけでトレーニングに励み、『32歳』まで脳を鍛えました。
私はたまたま休日の、頭がボケてないときに『33歳』を記録し、今日もトレーニング後に『37歳』と、まあそれなりの脳年齢を維持しています。
昨日、買い物ついでにヨドバシカメラへ行き、ゲームソフト売り場を眺めてきました。
DSソフトであまり興味を引くものは見つからないので、そろそろ出ようと思ったとき、私の目の前においてあったソフトが次々と売れていくのが目に入りました。
「何のソフトだろう？」と見ると、最近テレビコマーシャルで頻繁に出てくる「いまさら人には聞けない 大人の常識力トレーニング」でした。
人に影響されやすい私は、金額も見ずにソフトを手に取って奥さんに渡し、速やかにレジへ行くように命令していました。
うちに帰って来て早速やってみました。その結果は・・・、『常識力　53』。
平均的な常識を50として数値を出しているので、私はほぼ平均。ごく普通の常識の持ち主と言う事になります。
奥さんは『常識力　57』でしたから、私より常識があると言う結果になりました。納得です(^^ゞ
今日も一生懸命トレーニングに励みましたが、知らないことって結構多いんですよね^^;
常識はずれは褒められますが、常識知らずは困りますからね。

「昼食」
・海苔ラーメン、温玉入り
・ごはん
・残り物

「夕食」（ケータリングのピザ）
・生ハムガーリックのＭサイズ
・スパイシーチキン
・えびのフリッター
・コーラ

「デザート」
・チョコチップアイス

きょうのＢＷ：７７．５ｋｇ

感じたままに

今日は、札幌丸井今井の「全国うまいもの大会」とさっぽろ東急の「大薩摩展」の、２件の物産展をはしごしてきました。
物産展と言っても、丸井はタイトルの通り、東急も食品がメインで、私も食品以外には見向きもしませんけど^^;
全国各地の名産・特産・郷土料理を物色して歩くのが好きで、撤退前の小樽丸井で開催されると、売っているものが変り映えしなくても必ず見に行ってたほどです。
いつも行く大型スーパーの長崎屋でも時々催されますが、規模が小さすぎるのと、「沖縄展」と「京都展」を交互に催しているので、いささか行く気もなくなりました。ところで、長崎屋っていつもスーパーと書いてますが、あそこもデパート・百貨店なんですかね？？？
いつものごとく、お目当てのもの目新しいものはしっかりとゲットしてきました(^^)v
連休初日もあってか、催事場に並んだ出店の通路は人でごった返していました。車椅子で来ていた人もいましたが、狭い通路に人の波で、さぞかし辛い思いをされたんじゃないでしょうか。批判を覚悟で言わせてもらえば、見ててかなり危険だと思いました。ついでに、乳母車もです。
世の中、いい人ばかりじゃありませんから。
別の車椅子の男性がエレベーターから降りようとした時、ドアの前に立っていた家族の父親が「はい、一旦降りて」と子供に声を掛けていたので車椅子を降ろすために除けてあげるのかと思いきや、掛け声だけで全く動こうとはしないんです。私も奥さんも奥のほうから「お前がどけよ！」と、心の中で突っ込んでいました。
イートインコーナーがあったらそこで昼食をと思っていたんですが、残念ながらありませんでした。スペースの関係なんでしょうか、テーブルが４、５卓置いてあって、買った物を食べられるようにはしてありましたが、飲み物もなく断念し、東急の食堂で昼食をとりました。レストランと書いてありましたが、昔の大食堂のような感じで、あらゆるメニューが置いてありました。ですから、味は・・・、空腹を満たすだけと言った所でしょう。食後にコーヒーが付いてたんですが、一口飲むと、一体どれだけ沸騰させたのと思うくらい熱く、しかも味はインスタントのネ○カ○ェそのもの。腹が立って、一口で止めて出てきました。
これから半年以上も、北海道の建物内はどこも必ず暖房が入ります。外は寒いので当然ですし、それで皆ホッとできるんですが（おやじギャグでした^^;）、ちょっと考えてみて下さい。
極寒の中を外出する場合、間違いなく全員厚着をしているでしょう。厚手のコートやジャンバーを着て、中の服も暖かい物を着ているはずです。
デパートの中では、人ごみの中を歩いてショッピングしませんか？もうおわかりですよね。
暖房＋防寒着＋厚手の服＋人ごみと熱気＋歩く＝あ！つ！い！んです！！！
私の今日の服装は、シャツを腕まくりして春秋用のジャンバーを羽織っただけ、下はジーンズだけと言う軽装でした。それでも汗だくになって催事場を歩いてました。調理器具からの熱もあったでしょうし、人の熱気も凄かったですけど、必要なのは暖房じゃなくて冷房だったと思います。「カンパチのたたき」（刺身）の試食をしましたが、生臭かったのはそのせいじゃないんでしょうか。
店員は皆スカートは止めてウォームビズにし、開店前にちょっとだけ暖房を入れて館内を暖め、人が入ったら止めてしまう。
経費削減とエコロジーの一石二鳥だと思うんですけど。いかがなもんでしょ。
ヨドバシカメラと紀伊国屋書店も暑すぎる！

「朝食代わり」（大通公園のベンチで）
・佐世保バーガー（うまいもの大会で購入：値段のわりにこんなもんですか）
・ガラナ

「昼食」（東急の食堂）
◎カキフライ御膳
・火を通しすぎて硬くなった広島産カキフライ５個、タルタルソース
・幅0.5mm位に機械で切った千切りキャベツ、カットトマト
・ごはん
・煮しまってしょっぱい麩とわかめの味噌汁
・塩味のないキュウリと大根の漬物
・インスタントの味がした馬鹿みたいに熱いコーヒー

「一休み」（喫茶店）
・小倉サンデー（バニラアイス、抹茶アイス、あんこの３段重ね、でかい白玉２個とポッキー２本の超甘）

「夕食」（購入品）
・長万部のかにめし（米はべチャべチャ、具の味付も薄い、長万部で食べたものとはまったく別物）
・名古屋みそかつ丼（八丁味噌は北海道では異文化です）

今日のＢＷ：７７．５ｋｇ

連絡不備

今日は非常に腹が立ちました。
連休前で、しかも今週の実質労働期間は４日しかないので、仕事が押していて大変忙しく動いていました。
ルーチンのほかに突発的に業務依頼が来るのは職業柄仕方がない部分があるんですが、こちらはこちらでスケジュールを立て、それに従って時間配分をしているので、週32時間労働は結構厳しい中での勤務になります。
昨日今日とケアプラン会議が２件づつ入りました。介護保険適用入院患者には介護計画を立て、それに従って患者のケアを進めていくので、計画の立案は重要な作業です。当該患者の担当看護師・介護職員はもちろん、専門職のドクター・薬剤師・管理栄養士・理学療法士、そして患者本人か患者家族が責任者であるケアマネージャー（介護支援専門員）によって招集され、それぞれの立場から意見を言い、プランが出来上がります。
ケアマネージャーはそれがメインの仕事ですからいいとして、あとの専門職はそれぞれにメインの仕事があるので、この会議の招集は事前にケアマネージャーから連絡があります。患者家族の都合で、時として突然に招集がかかることもありますが、それは滅多にないことなんです。
ところが、昨日今日と、突然招集の連絡が来ました。昨日は私が昼休みの間に、今日は朝の早い時間にでした。
よく話を聞くと、今日の会議は事前に決まっていたものらしく、時間変更の連絡でした。
今日の会議の連絡は事前に私のところには来ていないと苦情を言うと、さらにもう１件の会議の連絡も来ていない事が判明しました。
明らかにケアマネージャーの連絡ミスなんですが、そんな事は関係ないとばかりに時間を言っただけで電話を切られてしまいました。
当然、私の心中は『怒怒怒』です。
私の立場が会議にさほど重要ではないのなら、出席を求めなければいいのにと思いますし、実際会議の場で私から意見を言う事はほとんどないんです。と言うより、家族がいる前で言えることには限りがあります。
例えば、認知症（以前の老人性痴呆）の患者に統合失調症（以前の精神分裂病）の薬が投与される事は非常に多いんですが、その事を話しに出してしまうと、「うちのかあさんは、キチ○イじゃない！」などと反発される事は十分予想されます。
また、会議の場では患者の現在の容態が詳しく報告されますが、それを聞いてこの薬よりこの薬の方がいいとか、この薬を飲ませているのはおかしいなどと言ってしまうと、私以外のドクターを含めた医療スタッフの信用を落としてしまうことになりかねません。
つまり、言えることはほとんどなく、差し障りのない一般的なことしか言えないんです。

出席しましたよ、ちょっと怒った顔をして。ケアマネージャーは知らん振りで、すいませんの一言もなく私から目をそらしていました。外来患者を待たせてきたドクターも、今日は２件連続で会議をするとは知らなかったらしく小声で文句を言っていましたし、外来からは早く診察してくれと矢の催促で困っていました。
会議をするのは仕事ですから、それについて怒ったり、文句を言うつもりはありませんが、たった３、４人への連絡をどうして忘れる事ができるんでしょう。いつも忘れられるのは私だけのようで、何か恨みでもあるんでしょうかね。

「朝食」
・ごはん
・豆腐とわかめの味噌汁
・漬物
・焼鮭
・ウインナーソテー

「昼食」
・味噌ラーメン

「夕食」
・ごはん
・煮込みハンバーグ、ゆで人参添え
・グリーンサラダ（レタス、ブロッコリー、グリーンアスパラ）
・粉吹きいものシーチキンあんかけ

「デザート」
・ティラミスアイス

今日のＢＷ：７７ｋｇ

霜月

今朝起きてみたら案の定、右上歯茎の裏がポッコリと腫れて痛んでました。
鎮痛剤のおかげか痛みと疼きはなく眠れましたが、夕食をよく噛まずに食べたせいで、朝方に胃が痛くて布団の中で寝ぼけながらも呻いていた記憶があります。
朝いつもの時間に起きて、まず胃薬と鎮痛剤を飲むことから始めました。

今日から11月です。
毎月カレンダーをめくるのは私の仕事なんですが、残り少なくなってめくりづらくなったカレンダーに、今年の残りの日々が僅かになった事を感じてしまいました。
さすがは11月と言うわけじゃないんでしょうが、今朝は非常に寒かったですよ。数日前には０℃近くまで下がったことがありましたし、今日は午前６時で７℃と、言うほどでもないように思えましたが、日中の最高気温は昼頃で８℃しかありませんでした。
吹く風が冷たく感じて、道端にたまった落ち葉が風でくるくると回りながら、カサカサと音を立てていました。
もう晩秋どころかもうすぐ冬ですね。木枯らしが身に沁みて痛いと感じる季節になりました。
北の最果て、稚内では朝方から雪が降り始め、地面に落ちた雪はすぐに溶けて消えましたが、屋根に降った雪はなかなか溶けずに積もっている風景がテレビで全国中継されていました。
今朝の稚内の気温は３℃だったそうですが、こちらも今夜から明日のかけての気温は２℃前後だそうです。
明日日中から天気が回復し、また二桁になるようなので降雪はしばらく先でしょうが、早い人では今週末には夏タイヤをスタッドレスに交換する人もいることでしょう。
雪国に暮らす人間は、着々と閉ざされる冬への準備を進めています。
先日買い物に行ったときに、道端で漬物用の大根を山積にして売っているのを見ました。こういう風景を見ると、ああっもうこんな季節なんだなぁと乙女チックに感傷的になってしまいます^^;
今日から年賀はがきの販売が開始されました。郵便局の窓口に行列を作って買っている人達がニュースで流れました。何で年賀状を買うために、発売初日に行列を作らなければならないのか不思議でした。これって、ジャンボ宝くじの発売開始日にも並ぶ人達と同じなんでしょうか？
わざわざ行列を作って並ぶからには何かあるのかとニュースを見ていると、来年の干支の亥（イノシシ）の置物がプレゼントされていたようで、恐らく先着何名様って決まっていたんでしょうが、これを目当てに並んでいたようです。
何にしても、毎年毎年同じ様に年末大晦日、そして新年を迎えるための準備は始まっているようです。

「昼食」
・キノコあんかけうどん

「夕食」
・ごはん
・漬物
・小樽産シャコ
・昨日食べられなかったもの各種

「おやつ」
・サラダプリッツ
・じゃがポックル（ジャガビーとの違いは色が若干白いと言う事だけなんでしょうか^^;）

今日のＢＷ：７７ｋｇ