今日の２題

今日私は午前中勤務でしたが、その仕事中に受付上が私のところに飛んできて、「道路の向かいの事務所（当院の居宅サービス事業所）前で、撮影やってるよ！妻夫木聡が来てるんだって！」と。
私は、ふ～んと言った程度に聞いていたんですが、別の受付嬢と外来看護主任と管理栄養士が既に撮影現場に飛んでいったらしく、こちらの玄関から見える撮影隊とギャラリーの中に白衣姿が見えました。
実は先月、当院院内にカメラなどの撮影機材を持った撮影隊が入ってくるのを見ており、その続きかと特に感慨もありませんでした。
詳しい事までは知りませんが、当院周辺と院内の一部そして当院の看護師寮で撮影をする事になっているそうです。
帰宅後、妻夫木聡さんのスケジュールなどを調べてみたら、今秋公開予定の映画「パコと魔法の絵本（仮題）」に出演する事になっているそうです。そして、４月10日から撮影が始まっているとの情報が見つかりました。
この映画は、個性的な入院患者ばかりがいる病院を舞台にした、笑いあり、涙ありのファンタジー作品だそうで、何となくうちの施設を使うのも分かりますが、でも何故北海道で？な～んか違う作品なのかも。
妻夫木さんのほかに杉本哲太さん（当初は阿部寛さんだったそうで）も来て撮影していたそうなので、この映画の出演予定者を見ると妻夫木さんの他に、役所広司、土屋アンナ、阿部サダヲ、アヤカ・ウィルソン、加瀬亮、劇団ひとり、小池栄子、山内圭哉、國村隼、上川達也と書いてあったので、ますます違う撮影のような気がします。
ただ、受付嬢の話によると、これ以上ない貧乏のどん底のシーンを当院の看護師寮で撮影するらしく、確かにいつ倒壊してもおかしくない湿気とカビだらけの、今では看護師寮なのに何故か隣のスナックのマスターしか住んでいない建物を見つけて撮影に使おうと思った撮影隊の眼力には敬服します^^;
当院の女性陣が言うには、撮影中だけ寮の管理人やろうかなと。
まあ、お好きにどうぞって感じです。

(^^ゞ

帰宅後、奥さんがなにやら手に持って側に寄って来て、何かを私の口に入れました。
「ん？甘～い！」
今夜夜勤で午前中は家にいた奥さんがたまたまテレビで、先日博多へ行って福岡空港で買ってきたお土産の「鶏卵素麺」に似た作り方のお菓子を作っていたのを見たらしく、実際に自分でも作ってみたそうです。
卵黄と砂糖だけで作ったとの事ですが、見栄えは悪くともなかなか近い感じに出来上がっていました。
なにせこの「鶏卵素麺」、期待せずに買ってきた割には、すっかり私はハマってしまった超甘のお菓子なんです。

『博多の代表的な銘菓、鶏卵素麺は延宝元年（1673）、長崎平戸にてポルトガルとの貿易が行なわれていた頃、初代松屋利右衛門が長崎にてポルトガル人から秘伝を授かって創ったもので、黄色い素麺に似たお菓子です。
沸騰させた糖蜜の中に卵黄を糸のように細く流し込んで作ります。
南蛮菓子の多くは日本人の嗜好に合わせて変貌しましたが、鶏卵素麺は日本ポルトガル両国で伝来当時の姿をそのまま伝え残す数少ない例と言えます。サラッとした甘さが抹茶などによく合います。』

『初代利右衛門が長崎へ赴いた折り、点心作りの明の名人から鶏卵素麺の製法を学んだとされます』

『鶏卵素麺（けいらんそうめん）は、氷砂糖を沸騰させて作った蜜の中に卵黄を細く流し入れて素麺状に固め、取り出して冷ましてから切り揃えた菓子である。福岡県福岡市の銘菓。同じ物が大阪老舗店でも作られている。
元々ポルトガルの菓子で、ポルトガル語ではfios de ovos（卵の糸）と呼ばれている。いわゆる南蛮菓子として長崎の平戸に伝わった。日本人で最初に製造したのは博多の松屋菓子舗の初代松屋利右衛門と言われる。松屋菓子舗の創業は1673年。
松屋菓子舗の鶏卵素麺は、日本三大銘菓の一つに挙げられることもある。
また、日本・ポルトガル・タイの混血であるマリー・ギマルドによって、アユタヤ朝時代のタイにも伝えられた。タイではフォーイ・トーン（金の糸）と呼ばれ、現在でも銘菓として親しまれている。(Wikipedia)』

何でも気になったことは調べてみたい私は、早速調べたところ上記のような事が分かりました。
お土産として買ってきた時に箱に入っていた、いわれや注意書きを書いた説明書を投げてしまったのは迂闊でしたﾎﾟﾘﾎﾟﾘ f ￣．￣*)
チャレンジ精神旺盛な奥さんには、また作ってもらいましょうﾃﾍﾍｯ(*ﾟｰﾟ)ゞ

「昼食」
・そうめん（具：錦糸卵、煮椎茸、煮鶏、煮竹の子）

「夕食」
・ごはん
・竹の子の味噌汁
・野沢菜の漬物
・とんかつ、レタス添え
・竹の子、茄子、揚げの煮物

今日のＢＷ：７９ｋｇ