管理人の食卓風景と日常の日記
今日は半日勤務だったので、午後からはのんびりお昼寝タイムでした。
最近特に眠たいんですが、新春を迎えて「春」と言う言葉に体が反応してしまったのか、頭の中ももはや春なんで眠たいんでしょうか(* ̄m ̄)ノ彡☆ピシッ
奥さんが仕事でいつもより遅く帰って来て、それか夕食の仕度をして食べたんですが、昼間寝すぎて夜眠れないかと言うとそうでもないらしく、また眠たいんです;
昨日の日記で、今の旬のような事を書きましたが、昨年末よりメニューの中にたびたび「ニシン」と言う言葉が出てきていることにお気づきでしょうか。
本来ニシンは、「春告魚」と漢字を当てるように春先が旬の魚なんです。
ところが今この真冬に、近海で獲れるらしいんです。
ニュースを見ていたら地球温暖化の影響で海水温も上がり、本来は沖縄から南の海に生息するような魚も、太平洋側の暖流に生息する魚も、日本海の冷たい海の富山県や佐渡島で獲れるんだそうです。
そして富山・新潟で今が旬のはずの「寒ブリ」があまり獲れず、更に北の北海道、利尻島あたりでよく獲れるようになってしまったそうです。
こうなってしまうと近い将来、以前のように旬を楽しむとか、名産地の味を楽しむと言った事は不可能になるのかもしれません。
サンマの旬が春になって、サンマを漢字で書くと「秋刀魚」じゃなく「春刀魚」になってしまったらどうします。
また冬を代表する魚のタラは漢字で「鱈」と、魚ヘンに雪と書きますが、旬が変わって夏にでもなったら魚ヘンに暑なんて書くようになってしまうのかもしれません。
一人一人がもう少しエコロジーに関心を持たないと、本当に南極・北極の氷が解けて日本が水没してしまい、旬がどうしたなんていっていられなくなってしまいます。
「昼食」
・睡魔に負けて食わずじまい
「夕食」
・ごはん
・ハンバーグ
・サラダ(ホワイトアスパラ、レタス、キュウリ)
・巣ごもり卵(半熟卵、ショルダーベーコン、ピーマン、人参、玉ねぎ、シメジ、エリンギ)
・ネギ玉納豆
・漬物
「デザート」
・グリコ カロリーコントロールアイス80kcal 抹茶
今日のBW:78.5kg
最近特に眠たいんですが、新春を迎えて「春」と言う言葉に体が反応してしまったのか、頭の中ももはや春なんで眠たいんでしょうか(* ̄m ̄)ノ彡☆ピシッ
奥さんが仕事でいつもより遅く帰って来て、それか夕食の仕度をして食べたんですが、昼間寝すぎて夜眠れないかと言うとそうでもないらしく、また眠たいんです;
昨日の日記で、今の旬のような事を書きましたが、昨年末よりメニューの中にたびたび「ニシン」と言う言葉が出てきていることにお気づきでしょうか。
本来ニシンは、「春告魚」と漢字を当てるように春先が旬の魚なんです。
ところが今この真冬に、近海で獲れるらしいんです。
ニュースを見ていたら地球温暖化の影響で海水温も上がり、本来は沖縄から南の海に生息するような魚も、太平洋側の暖流に生息する魚も、日本海の冷たい海の富山県や佐渡島で獲れるんだそうです。
そして富山・新潟で今が旬のはずの「寒ブリ」があまり獲れず、更に北の北海道、利尻島あたりでよく獲れるようになってしまったそうです。
こうなってしまうと近い将来、以前のように旬を楽しむとか、名産地の味を楽しむと言った事は不可能になるのかもしれません。
サンマの旬が春になって、サンマを漢字で書くと「秋刀魚」じゃなく「春刀魚」になってしまったらどうします。
また冬を代表する魚のタラは漢字で「鱈」と、魚ヘンに雪と書きますが、旬が変わって夏にでもなったら魚ヘンに暑なんて書くようになってしまうのかもしれません。
一人一人がもう少しエコロジーに関心を持たないと、本当に南極・北極の氷が解けて日本が水没してしまい、旬がどうしたなんていっていられなくなってしまいます。
「昼食」
・睡魔に負けて食わずじまい
「夕食」
・ごはん
・ハンバーグ
・サラダ(ホワイトアスパラ、レタス、キュウリ)
・巣ごもり卵(半熟卵、ショルダーベーコン、ピーマン、人参、玉ねぎ、シメジ、エリンギ)
・ネギ玉納豆
・漬物
「デザート」
・グリコ カロリーコントロールアイス80kcal 抹茶
今日のBW:78.5kg
PR
カレンダー
お客さま数
プロフィール
HN:
管理人「か」
性別:
男性
趣味:
食べる事、旅行、飛行機関連
自己紹介:
某医療機関に勤務する、メタボな食いしん坊です。
もともと民間旅客機・軍用機を含む航空機全般が好きでしたが、2006年の4月から陸マイラー(時々空マイラー)生活を始めた、もっぱらJALマイラーです。
保有JALマイル
合算:76,381マイル
私の分:76,381マイル
奥さん分:0マイル
2021年2月15日現在
マイル使用歴
2009/1/15:40,000マイル
2010/1/11:50,000マイル
2011/1/15:70,000マイル
2011/11/1:60,000マイル
2012/9/10:40,000マイル
2015/1/17:100,000マイル
2017/1/12:10,000マイル
2018/4/23:30,000マイル
2018/10/20:50,000マイル
2019/10/31:15,000マイル
2019/12/15:35,000マイル
2020/6/18:20,000マイル
もともと民間旅客機・軍用機を含む航空機全般が好きでしたが、2006年の4月から陸マイラー(時々空マイラー)生活を始めた、もっぱらJALマイラーです。
保有JALマイル
合算:76,381マイル
私の分:76,381マイル
奥さん分:0マイル
2021年2月15日現在
マイル使用歴
2009/1/15:40,000マイル
2010/1/11:50,000マイル
2011/1/15:70,000マイル
2011/11/1:60,000マイル
2012/9/10:40,000マイル
2015/1/17:100,000マイル
2017/1/12:10,000マイル
2018/4/23:30,000マイル
2018/10/20:50,000マイル
2019/10/31:15,000マイル
2019/12/15:35,000マイル
2020/6/18:20,000マイル
ブログ内検索
カテゴリー