新規開店

今日の昼食は、先日ボーナスを貰った事もあって、先週オープンした行きつけの寿司屋の支店に顔を出してきました。
もちろん接待じゃなく、今日は自腹です。
オープン前のお披露目会に招待されていたんですが、残念ながら神戸旅行とぶつかって失礼をしていましたし、オープン当日もこちらの懐具合の都合で顔を出す事ができず、気になっていたので今日行ってきました。
昨日の日記にも書いたように、新しいのは良いもんです。宴会場も見せてもらいましたが、大・中・小と人数に合わせて使える部屋があり、これから益々贔屓にさせてもらいそうです。
帰りに、新しいパンフレットを束で貰い、本店のと同様に来訪するメーカー担当者達に配る予定です。
私、この店のボランティア宣伝マンなんです。その分美味しい物を一杯食べさせてね(^^)v←口には出してませんよ
使ってる什器も仕入れて使っているネタも本店とほぼ一緒ですが、職人が大将の息子のためまだまだ注文は一杯あります。フロア担当の、新採用の女性にも言いたい事はあります。まだオープン間もないから慣れていないというのは、高い金を払う客には通用しませんから。
季節柄、忘年会･新年会で忙しいでしょうし、すでにテレビの取材が来て年明けに放送されるとのことですが、そうなると観光客も大勢押し寄せるでしょう。是非とも粗相のないよう上手く立ち回って欲しいものです。
開店記念の花も贈りませんでしたが、その分私が行って金を使いますから、益々のご繁栄をお祈りします。

「昼食」（先日オープンしたいつもの寿司屋の支店）
・握り（マグロカマトロ、平目縁側、ニシン、ヤリイカ山わさび、ボタンエビ、ボタンエビの味噌と卵の軍艦、海水ウニ、忍巻き（シャリの代わりに中トロ、具の代わりにシャリの海苔巻き）、いくら、子持ちシャコ、タラバガニ、北寄、つぶ②、サビ巻き）
・カジカの味噌汁

「おやつ」
・バームクーヘン

「夕食」
・ごはん
・漬物
・海草とオクラとレタスのサラダ
・ハムステーキ
・焼鮭
今夜も奥さんは夜勤なので、手軽にササッとね

今日のＢＷ：７７．５ｋｇ