お供

病院食にはご飯のお供がほとんどでません！いきなり書き始めましたが、出ても「鯛味噌」、「海苔の佃煮」、「焼き海苔」、「納豆」などが申し訳程度にほんのチョッピリ、それも１週間に１回出るか出ないかです（実体験に基づく）。「漬け物」は塩が振ってあるのか？まるでサラダのようなものが出れば御の字です。もともとおかずの量は多くないのに、肝臓病食は栄養を摂らなければいけないので、補うには牛乳を多く出すか、ご飯の量を多くしなければなりません。食べ盛りの？私にはご飯が多いのはうれしく、おかずを完食後の有り余るご飯に登場するのが自前のお供です。ちなみに入院中に作って持って来てもらったお供は、「しゃけマヨ」、「切干大根の煮物」、「なめたけ」、「肉そぼろ」、「クーブーイリチー」、「なすとコンビーフの炒め物」など味を濃い目にしたもの。ついでにサイドメニューに「豚肉のしょう油焼き」、「鳥の竜田揚げ」、「玉子焼き」など。しまいには「うな重」まで（一体どんな病人なのよ！）。ほぼ私のリクエストですが、おかげさまで病院食も美味しく、楽しく、たらふく食べられ、元気になって退院できました。いつも妻には感謝m(__)m。