インスタント食品

ｶｯﾌﾟ・袋ﾗｰﾒﾝ、ｶｯﾌﾟ焼きそば、ｶﾄ○ﾁの冷凍麺類、みそ汁（ｶｯﾌﾟも）、ｶｯﾌﾟｽｰﾌﾟなどが大好きで、ｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝの新作が出ると迷わず買い込んでしまいます。ｲﾝｽﾀﾝﾄ食品とは、短時間・簡単な調理で食べられ、保存性のあるものをいいます。ちなみにレトルト食品は、缶詰に代表されるように、そのままでも食べられ、保存可能期間が短いものもあります。調べて見るとふりかけ、お茶漬け・炒飯・釜飯・寿司の素、中華（ｸｯｸ○ｩなど）、ｶﾚｰ・ﾊﾔｼ・ｼﾁｭｰの固形ﾙｰ、ﾌﾟﾘﾝ･ｾﾞﾘｰの素もｲﾝｽﾀﾝﾄ食品に分類されています。ｶｯﾌﾟ製品はお湯を入れるだけなので、別の分類にしてもいいような気もしますが、ｶﾚｰﾙｰをｲﾝｽﾀﾝﾄと言うには抵抗があります。何種類ものｽﾊﾟｲｽを混ぜて作るｶﾚｰから見たら、確かに固形ﾙｰはｲﾝｽﾀﾝﾄかもしれませんが、それで出来上がったｶﾚｰﾗｲｽはお母さんの味・思い出の味として心に刻まれる立派な料理だと思います。使う商品・隠し味によってもそれぞれの家庭の味が違ってきます。ｲﾝｽﾀﾝﾄ食品の定義には「誰がどう作っても同じ味」と、付け加えて欲しいものです。