管理人の食卓風景と日常の日記
別に連休明けの月曜日から、バイキングの外食に出掛けた訳じゃありません。以前から気になっていた通販サイトの、カニをお取り寄せしたのが今日届いたんです。
タラバガニ1匹とズワイガニ3匹のセットで、重量はおよそ1.5kgと書いてありました、一体いくらだったと思います?
「さんきゅっぱ!」。そうです、税・送料込み3,980円の大特価でした。私は、住んでる場所が場所なので、カニを見てもテレビレポーターのように大騒ぎしたり、下品にむしゃぶりついたりする訳ではありません。ただ、通販の全国的な超人気店が、こういった値段で一体どの程度の品物を出しているのかが気になっていたんです。
で、日時指定の通りに届きました。発泡のふたを開けていざ御対面すると、確かに間違いなくきっちりと冷凍保存されたタラバガニ1匹とズワイガニ3匹が赤い姿を見せていました。そこで一言感想、『なんとまあ、ちゃんこくてめんこいカニだべか』。訳しますと、「なんとも、小さくて可愛らしいカニなんだろうか」と、なります。私が知ってるタラバは、持ち上げるとトラックのハンドルくらいの大きさはあるんですが、うちに来たタラバは、子どもが乗って遊ぶ車についてるハンドル程度の大きさでした。一抹の不安を抱えながらも持ち上げてみると、ずっしりと重い。これは身が詰まっていて期待できるかと思いきや、甲羅と脚の周りに付いた氷の重さだった。脚を折ってキッチンバサミを入れると、手応えがまるで紙を切っているよう。そうなんです。このタラバは、脱皮したばかりの身がスカスカのタラバでした。しかも、身にジューシーさはなく、パサパサした食感だけでした。
一方ズワイは、これも普段見るのよりは2回りも3回りも小ぶりでしたが、味噌はびっちりと入っており、身肉も詰まっていてジューシーで、かなり満足できるものでした。ズワイもタラバも全部、二人でひたすら黙々と食べましたよ。
店舗の説明では、ホテルや料理屋からの注文で仕入れたカニの中には、脚が1本でも折れていたり、甲羅に貝が付着していたりして商品価値がないものが含まれており、でも見た目は悪くとも味は保障できるいわゆるハネものを安く売っているとの事です。実際に発泡を開けた時、折れた脚が数本入っていました。それはそれで、鉄砲汁(カニ汁)に出来るから問題はないし、甲羅を食べるわけではないので、貝が付着していても何の問題もありません。ただ、脚の肉の太さが鉛筆2本分くらいしかなく、テレビでやるような、太い脚を空を向いてくわえる様な真似は夢と散りました。
やっぱり「さんきゅっぱ」はそれ以上でも以下でもありませんでした。と言うのが、今回の試し買いの結論でした。
「朝食」
・ごはん
・かき玉とネギの味噌汁
・残り物
「昼食」
・和風納豆チーズクリームパスタ
「夕食」
・筍ごはん
・タラバガニ
・ズワイガニ
今日のBW:77.5kg
タラバガニ1匹とズワイガニ3匹のセットで、重量はおよそ1.5kgと書いてありました、一体いくらだったと思います?
「さんきゅっぱ!」。そうです、税・送料込み3,980円の大特価でした。私は、住んでる場所が場所なので、カニを見てもテレビレポーターのように大騒ぎしたり、下品にむしゃぶりついたりする訳ではありません。ただ、通販の全国的な超人気店が、こういった値段で一体どの程度の品物を出しているのかが気になっていたんです。
で、日時指定の通りに届きました。発泡のふたを開けていざ御対面すると、確かに間違いなくきっちりと冷凍保存されたタラバガニ1匹とズワイガニ3匹が赤い姿を見せていました。そこで一言感想、『なんとまあ、ちゃんこくてめんこいカニだべか』。訳しますと、「なんとも、小さくて可愛らしいカニなんだろうか」と、なります。私が知ってるタラバは、持ち上げるとトラックのハンドルくらいの大きさはあるんですが、うちに来たタラバは、子どもが乗って遊ぶ車についてるハンドル程度の大きさでした。一抹の不安を抱えながらも持ち上げてみると、ずっしりと重い。これは身が詰まっていて期待できるかと思いきや、甲羅と脚の周りに付いた氷の重さだった。脚を折ってキッチンバサミを入れると、手応えがまるで紙を切っているよう。そうなんです。このタラバは、脱皮したばかりの身がスカスカのタラバでした。しかも、身にジューシーさはなく、パサパサした食感だけでした。
一方ズワイは、これも普段見るのよりは2回りも3回りも小ぶりでしたが、味噌はびっちりと入っており、身肉も詰まっていてジューシーで、かなり満足できるものでした。ズワイもタラバも全部、二人でひたすら黙々と食べましたよ。
店舗の説明では、ホテルや料理屋からの注文で仕入れたカニの中には、脚が1本でも折れていたり、甲羅に貝が付着していたりして商品価値がないものが含まれており、でも見た目は悪くとも味は保障できるいわゆるハネものを安く売っているとの事です。実際に発泡を開けた時、折れた脚が数本入っていました。それはそれで、鉄砲汁(カニ汁)に出来るから問題はないし、甲羅を食べるわけではないので、貝が付着していても何の問題もありません。ただ、脚の肉の太さが鉛筆2本分くらいしかなく、テレビでやるような、太い脚を空を向いてくわえる様な真似は夢と散りました。
やっぱり「さんきゅっぱ」はそれ以上でも以下でもありませんでした。と言うのが、今回の試し買いの結論でした。
「朝食」
・ごはん
・かき玉とネギの味噌汁
・残り物
「昼食」
・和風納豆チーズクリームパスタ
「夕食」
・筍ごはん
・タラバガニ
・ズワイガニ
今日のBW:77.5kg
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プロフィール
HN:
管理人「か」
性別:
男性
趣味:
食べる事、旅行、飛行機関連
自己紹介:
某医療機関に勤務する、メタボな食いしん坊です。
もともと民間旅客機・軍用機を含む航空機全般が好きでしたが、2006年の4月から陸マイラー(時々空マイラー)生活を始めた、もっぱらJALマイラーです。
保有JALマイル
合算:76,381マイル
私の分:76,381マイル
奥さん分:0マイル
2021年2月15日現在
マイル使用歴
2009/1/15:40,000マイル
2010/1/11:50,000マイル
2011/1/15:70,000マイル
2011/11/1:60,000マイル
2012/9/10:40,000マイル
2015/1/17:100,000マイル
2017/1/12:10,000マイル
2018/4/23:30,000マイル
2018/10/20:50,000マイル
2019/10/31:15,000マイル
2019/12/15:35,000マイル
2020/6/18:20,000マイル
もともと民間旅客機・軍用機を含む航空機全般が好きでしたが、2006年の4月から陸マイラー(時々空マイラー)生活を始めた、もっぱらJALマイラーです。
保有JALマイル
合算:76,381マイル
私の分:76,381マイル
奥さん分:0マイル
2021年2月15日現在
マイル使用歴
2009/1/15:40,000マイル
2010/1/11:50,000マイル
2011/1/15:70,000マイル
2011/11/1:60,000マイル
2012/9/10:40,000マイル
2015/1/17:100,000マイル
2017/1/12:10,000マイル
2018/4/23:30,000マイル
2018/10/20:50,000マイル
2019/10/31:15,000マイル
2019/12/15:35,000マイル
2020/6/18:20,000マイル
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