っぽい創作

よしゃあいいのに、「また悪い癖！」と奥さんに注意されたのに、食べたいと思ったら食べてしまう私(^^ゞ
夜寝る前になってパスタなんか作って食べたもんだから、朝起きた時までに消化されてる訳ないっちゅうの！
寝てる最中に胃が痛くなったりはしなかったんですけど。
昼間にフェトチーネ（平たいパスタ）が１人前残ってるのを発見してしまったので、酔った勢いで作ってしまいました。
簡単に作れてパスタによく絡むソース、カルボナーラが１番だと思いません？
でもわが家に生クリームはないし、チーズを使うとそれこそ重た過ぎて胃が痛くなってしまう恐れがある。
じゃあ「っぽい」のを作ろうと思い立った私。
溶き卵に塩コショウで味付けをして、それに茹でたてアツアツのパスタを絡ませれば、軽い感じの「っぽい」のが出来そう。
具は・・・、ベーコンがあったけど、炒めるのもメンどいからパス。
テレビを見ながら頭の中はもうパスタの製作に取りかかっていて、わが家にある食材で使えそうなものをピックアップしていました。
肉系は炒めの作業が必要だからパスすると、選択肢の幅が狭まってしまうけどしょうがないもんね。
野菜・・・、これも過熱しないと美味しそうじゃないし。
魚介ったって、わが家にあるのは生の塩鮭とタラ、夕食に食べたシャコくらい。
さすがにシャコは、勇気がいる冒険行為だしね；
ん？待てよ・・・、缶詰なら何種類かあるぞ！
サバ味噌煮、イワシ味噌煮、鮭缶、焼鳥缶にスパムか・・・。
あったぁ！
シーチキンなら、卵との相性も悪くないだろう。
と言う事で、軽く塩コショウした溶き卵を入れたボールにシーチキンをガバッと入れてほぐし、隠し味に醤油を回し入れてかましてかまして（かき混ぜての北海道弁）。
パスタが茹で上がったので、ボールに手早く入れてかましてかまして。
卵がやや固まったところで、なんとなく想像したものが出来上がりました(^^)v
味も想像通り！
一気に食べてしまうところでしたが、最後の１口は奥さんにもおすそ分け。
おなかが一杯だと言っていましたが、１口くらいなら食べてもらえました。
奥さんの評は、もう少し醤油味が欲しかったと。
卵とシーチキンで和風でしたから、醤油をもう少し入れても良かったかも。
まあまた次回、気が向いた時と言う事で。

「朝食」
・野菜ジュース

「昼食」
・シーフードヌードル
・おにぎり（紅鮭）

「夕食」
・ごはん
・漬物
・揚げ物（ミニ春巻き、海老カツ、チキン香り揚げ）
・飯寿司
・紅葉子

今日のＢＷ：６６．５ｋｇ