お礼参り

今日の昼の気温は21℃。
昨日と比べて７℃も低くなって、寒く感じました。
本当に体調の維持が難しい、こんなに気温差があったら管理なんてできっこありませんよ。
それなのに、午後から降ってきた雨のせいで体感温度が上がったらしく、ジメ～ッとムシムシ状態になってしまいました。
一体何なんでしょこの天候は。
これを俗に「エゾツユ（蝦夷梅雨）」というんですけど、遠くない近い将来には地球温暖化の影響で、本当に北海道にも梅雨の時期が来るようになるかもしれませんね。

そんな中、仕事を終えて帰宅後に、傘をさして寿司屋へ奥さんと行って来ました。
接待で行くいつもの寿司屋で、もう十年来のお付き合いの店。
大将ともスタッフとも気心が知れた、気楽に過ごせる店なんです。
以前開店から10年間は小じんまりした寿司屋でしたが、数年前に仕出し法要料理専門店が廃業し、そこを買い取って移転し、通常のカウンターと椅子席の寿司屋に加えて仕出し法要料理を手掛け始めた店です。
付き合い上当然ながら、父の葬儀全般に渡って「仕出し」の面を全部お願いして、色々手配や気遣いをしていただいたお礼の意味で行ってきました。
もちろん菓子折を持ってですが、当然客として普通に飲食してきました。
四十九日の忌明け後すぐにと思っていましたが、なかなかスケジュール的に行けなくて、で、今日ようやく行ってきました。
こちらとしては初めての経験で、文句もたくさん言いたかった部分はありましたが、とりあえず大きな問題もなく滞りなく済みましたから、その点はもう完全に封印。
今まで保留にしてもらってた接待も４、５件ありますので、またお願いしますと帰って来ました。

大将が言ってましたが、このいつまでも続く不景気な世の中で、私のようにカウンター席にドカっと腰を据えて、ほとんど注文する事なくほぼ「おまかせ」で職人技を発揮させてくれる客がいなくなったとか。
そりゃそうですよ、いまだにこの業界は「お好み」はすべて時価ですし、私がもし他の寿司屋へ行ったとしたら、空恐ろしくて「おまかせ」なんて口が裂けても言えませんもの。
このいつもの店だからこそ価格的なものはある程度分かるので「おまかせ」にできますし、店の側も多少の勉強はしてくれてるようですから、目玉が飛び出すような金額を取られた事などありません。
逆に、これだけ飲み食いしてたったこれだけ？と、心配してしまった事は何度かありました。

「朝食」
・野菜ジュース
・コーヒー

「昼食」
・ミニカップ天そば
・プチおにぎり（鮭２個）

「夕食」（奥さんと寿司屋へ）
・時鮭の皮の煮凝りネギと
・穴子の蒲焼き
・時鮭のすり身包み焼
・海水うに
・サバの漬け、山わさび
・イカミミの造り
・つぶ焼
・冷酒
・焼酎のウーロン茶割り

「自宅に戻って」
・焼酎のウーロン茶割り
・宇治抹茶ラテ
・シュークリーム

今日のＢＷ：６８．５ｋｇ