感動、再び

今日は１日余裕を持たせてあったので、からだ的には非常に楽なスケジュールです。
精神的には、徐々に徐々にブルーになって来てますが・・・。
明日からまた現実に引き戻されるのかと思うだけで、気が滅入ってしまうのは誰しもが経験した事でしょう。
ご多分にもれず私もそう精神力が強い方ではないので、起きた時から「いやだぁ～いやだぁ～」と喚いていました(^^ゞ
そうは言っても、旅に出るためには働いて稼がねばならない。
これが辛いところで・・・；
明日出勤してまずやる事は、多分山積みになってるであろう書類の処理からです。
旅行中病院から連絡がありませんでしたから、外来看護主任がうまく処理してくれてると思いますが、出発当日の処方見直しの伝票も病棟に置いたままになってるのが薬局に降りてくるでしょう。
まずはそれらから手を付けて行かなければ、明日すぐに入院患者の投薬日なので、調剤やり直しが多数あるでしょう。
次にやる事は、帰って来ましたとお土産を持って挨拶回り。
これは、院内全部じゃなく、世話になってる外来・受付・事務だけ。
そして、ホワイトデーのお返しもしなければなりません。
ここだけの話ですが、この挨拶回り用のお土産とホワイトデーのお返し用お菓子はすでに用意してありました。
旅行出発の前の週に、石垣島の有名なお菓子店にネットで注文して取り寄せてあるんです；
向こうで買っても取り寄せても、モノは同じですから。
日持ちしないものならいざ知らず、同じ物が遠く約2,600キロを旅してくるのが、先々週か今週かの違いだけ。
誰にも言えない秘密の話です(^^ゞ
学生助手の３人と、若い外来助手、看護師の娘さんへのお返しはまた別で、石垣のホテルの売店にあったご当地限定お菓子の詰め合わせにして発送しましたから、渡せるのは早くて月曜午後になるでしょう。
今回もまた、外来看護主任にも別にちゃんと貢物を用意してます。
昨年は自宅へ送り届くようにしましたが、今回は他の物と一緒に私の自宅に送りましたから、誰にも気づかれないようコソっと渡そうと思っています。
もちろん、渡すのは泡盛。
ミニボトル５本入りの飲み比べセットと言うのがあったので、ドーンと１本渡すよりおしゃれかなと思ってね。
ここまでやって、ようやくいつものペースに戻れるかな。

午後から、先週留守にした分、冷蔵庫が空っぽになってしまっているので、さし当たって必要な食料の買い出しに行きました。
石垣・那覇・関空で買ってきた物から先に食べないといけませんから、とりあえず明日からの分として必要なものだけに留めました。
で、夕食には下に書いた様な買って来た自分達へのお土産の品も含めたメニューになりました。
筍と菜の花は今日スーパーで買ったものです。
私にとっての真夏の地に行って、帰ってきたら今日もまた吹雪の寒い土地ですから、食卓ぐらいは春を感じてもいいかなと思いましてね。
ここでさっそく登場したのが、ペンギン（辺銀）食堂の「石垣島ラー油」です。
串かつにはソースだ！としか考えられない人は了見の狭い人。
とんかつになったらソースかつはまだ異端児扱いする人が多いのに、なぜ串かつになったらソースじゃなきゃダメなの？
醤油だっていいじゃないか！醤油を吸った衣って美味しいでしょ。
だったらアレンジして、ラー油もいいんじゃないと言う事で、「石垣島ラー油」を食卓に登場させ付けて食べてみました。
味は・・・おおっ！うっ、旨い！！！
びっくりした！旨い！
何故皆がこのラー油欲しさに列をなすのか、その理由がよ～く分かりました。
中に入ってるもの、島唐辛子、ピバーチ（島コショウ）、ウコン、黒糖、ニンニク、白ゴマ、黒豆、山椒、オリーブオイルにサラダ油ですって。
これらが混然一体となって、大手メーカーが作る強烈に辛いだけのラー油じゃないんですこれが。
確かに辛さはありますよ、島唐辛子が入ってますから。
でも舐めてみると良く分かる、辛さが後から来て、その辛さが極めてまろやかなんです。
辛い物が大好きな人には絶対に物足りないと感じるでしょうね、この辛さは。
私も辛いのは大丈夫な方なので、あまり辛いと感じないんですが、それ以上に旨いんですよこれ。
上に書いた具も一緒に食べてくださいと店の人が言うように、具と油の一体となった部分が非常に旨い。
何が旨いって、具が旨い！
言ってる事が支離滅裂になって来たのでこの辺にしときますが、とにかく美味しいとにかく旨い。
これを「ラー油」という分類で括ってしまうのはもったいない。
まったく別の分野の調味料として独立させてあげるべきです。
プレミア分の代金を払ってでも買ってきた甲斐があったというものです。
冗談抜きでまた買いに行こうと思ったり、直接店に電話して待ってもいいからとの条件で大量に注文しちゃおうかと考えているところです。
ちなみに、石垣空港で買えたのは、店のホームページに書いてある「小売店」に「石垣島特産品販売センター 石垣空港店」とちゃんと書いてありました。
ラッキーでもなかったようですが、でも数少ないうちの１つが手に入ったのでその意味ではラッキーでした。

「ブランチ」
・カップ豚汁うどん
・おにぎり（ポーク玉子油みそ：昨日那覇空港で買った空弁）

「空腹凌ぎ」
・スナック菓子
・サーターアンダギー

「夕食」
・大阪名物 新世界串かつ（肉のさかもと：関空で購入：醤油と石垣ラー油（ペンギン食堂製）で）
・熊本産 新筍の若竹煮
・同上 筍ごはん（筍、人参、コンニャク、揚げ）
・菜の花のお浸し
・漬物
・焼酎のウーロン茶割り

今朝のＢＷ：７１．５ｋｇ；；；
夕方入浴前には７１キロに