あるラーメン屋評

私は今日は休みで、奥さんは夜勤明け。
とりあえず、何はさておき、空腹状態の冷蔵庫を満腹にするため、買出しに出かけました。
その前に、自分達の空腹を満たさなければと、いつもの総合スーパーの中のラーメン屋へ行きました。
この店、かなり以前に一度奥さんと入った事があり、私はそれ以前にもあって今回で３度目。
以前と違って、５段階の辛さの激辛ラーメンがあったりと、生き残りのための客寄せメニューが貼ってあったりして。
で、来ました待望のラーメン。
スープは澄んでいて、いかにもシンプルな正油と言った感じ。
具は、ねぎとチャーシュー、海苔とメンマにモヤシ？
スープの匂いは、今流行の魚系はまったくない様子。
最近は評判のラーメン屋ほど魚系のダシを多用していて、ラーメン屋なのかそば屋なのか、看板を見なければ判断の付かないラーメン屋が増えてますもんね。
でも今日の店は魚臭さはゼロ。
一口スープを飲んでみると、ん～ケモノ臭さもない。
次に麺を一口・・・？？？
なんだこりゃあ？？？
まるで韓国冷麺のように、麺の表面がツルツルにコーティングされているようで、ほとんどスープと絡まないんです。
じゃあ、麺の味がダイレクトに来るかというと、麺に味が感じられない。
これ、本当に小麦粉から作った麺なの？
どう考えても冷やし系用の麺にしか思えないし、せいぜいこってり味噌ラーメンくらいにしか使えないでしょう。
しかも、バカみたいに大きい器にスープがたっぷり張られているので、麺と具が申し訳なさそうに泳いでるように見えるんです。
ん～～～、アンバランス極まりないラーメン！
せっかくスープは美味しいのに、向こうが透けて見えるのに歯ごたえのあるチャーシューも含めて、不合格ですな。
サイドメニューはいかがなものかと思えば、これまた、んんん・・・。
冷凍庫からおもむろに取り出した餃子は、見るからに業務用の雰囲気ですね。
まさか、某国製じゃないですよね。
フライパンで焼き音が聞こえたかと思ったら、はいおまっとーさんって、ちゃんと焼いたのかな。
恐る恐る口に入れると、猫舌の私がバクバク食える程度の火加減でした。
旨みもコクも一切なしで、何か分からんものを餃子の皮で包んだだけの、こりゃあエサ以下でしょうね。
ついでに頼んだライスにいたっては、茶碗に盛りきり１杯分ですか。
この茶碗、大きさもデザインもうちで私達が使ってるのとまったく同じ。
これで160円！って、ボッたくりでしょう。
何とも米はモッチリモサモサ。
噛めない飲み込めないので、最後はスープを掛けて流し込んでしまいました。
とりあえず腹は膨れましたけど、虚しい気持ちになって店を出てきましたよ。
これだもん、昼時になってもあまり人が入らないわけだ。
スーパーのテナントだからと言って、買い物客を見くびらないで欲しいですね。

「昼食」（ラーメン屋）
・正油ラーメン大盛
・餃子６個
・ライス

「おやつ」
・ホットケーキサンド 小倉＆マーガリン

「夕食」
・豚シャブ（シャブシャブ用豚肉、白菜、エノキ、椎茸、舞茸、長ネギ）
・漬物
・缶ビール

「デザート」
・クレープ巻きティラミス

「夜食」
・ハムチーズレタスサンド
・おにぎり（とろびんちょうまぐろ漬焼、鮭）
・缶チューハイ２本

今日のＢＷ：７８ｋｇ