管理人の食卓風景と日常の日記
今夜の接待は、ん~、どうもパッとしませんでした。
相手との話は色々と盛り上がったんですが、食べ物のネタがイマいちだったんですよね。
質が悪いって事じゃなく、今時期良さそうな魚がないらしいんです。
冬から春への端境期なんでしょうね。
私は聞いてませんでしたが、一緒に行った奥さんに大将がこそっと謝っていたそうです。
ネタがないのは大将が悪い訳じゃないので、謝られても困るんですけど。
シーズン最後と言うか、時期はずれギリギリのふぐ白子を出してもらいましたが、私達もこの時期に食べれるとは思ってもいなかったんです。
それはそれでラッキーと言うか、何と言うか・・・。
下のメニューを見てもらえばわかりますけど、結構食べたようで全然満足できるものじゃなかったんで。
しかも今夜は、他のお客さんも大勢入ってきて、しまいにはカウンターのネタケースが空っぽに近い状態になってしまいました。
市場にネタがないのに、精一杯仕入れたネタが予想外のお客に食い尽くされてしまって、大将は大変だったでしょう。
大繁盛で結構なことでしたでしょうが、冷や汗ものだったんじゃないんですか。
私も最後に握りを食べようと「あれちょうだい」と言っても、「すんません、切れちゃいました;」
結局私の口に入ったのは、たったの4貫だけ。
「その時食べたい」ものってあるじゃないですか。
それが、今夜はことごとく品切れ状態。
超常連客の私も、嬉しいやら悲しいやら、「何で置いてないんだっ!」とも言えず、複雑な心境でした。
事情を知り尽くした客の立場って、非常に苦しいものなんですよ。
帰宅してから、何となく腹が減ったような感じがしてましたけど、まあ仕方ないですね。
また次回に期待と言うことで、今夜は終わりです(^^)
「昼食」
・味噌ワンタンメン
「おやつ」
・あんドーナッツパン
「夕食」(寿司屋で接待)
・たこまんま
・お造り(サバ、ニシン、つぶ)
・ヤリイカ素麺山わさびで
・とらふぐ白子焼
・とらふぐの身皮の湯引き酢味噌和え
・とらふぐ白子湯引きとアンキモの3杯酢
・蒸しあわび
・ネギマ鍋(中トロ、焼ネギ、水菜)、うどん
・握り(海水ウニ②、甘エビ、毛ガニ味噌和え軍艦)
・中生1杯
・日本酒2合
「デザート」(自宅で)
・チーズクリームロールケーキ
・コーヒー
今日のBW:79.5kg
相手との話は色々と盛り上がったんですが、食べ物のネタがイマいちだったんですよね。
質が悪いって事じゃなく、今時期良さそうな魚がないらしいんです。
冬から春への端境期なんでしょうね。
私は聞いてませんでしたが、一緒に行った奥さんに大将がこそっと謝っていたそうです。
ネタがないのは大将が悪い訳じゃないので、謝られても困るんですけど。
シーズン最後と言うか、時期はずれギリギリのふぐ白子を出してもらいましたが、私達もこの時期に食べれるとは思ってもいなかったんです。
それはそれでラッキーと言うか、何と言うか・・・。
下のメニューを見てもらえばわかりますけど、結構食べたようで全然満足できるものじゃなかったんで。
しかも今夜は、他のお客さんも大勢入ってきて、しまいにはカウンターのネタケースが空っぽに近い状態になってしまいました。
市場にネタがないのに、精一杯仕入れたネタが予想外のお客に食い尽くされてしまって、大将は大変だったでしょう。
大繁盛で結構なことでしたでしょうが、冷や汗ものだったんじゃないんですか。
私も最後に握りを食べようと「あれちょうだい」と言っても、「すんません、切れちゃいました;」
結局私の口に入ったのは、たったの4貫だけ。
「その時食べたい」ものってあるじゃないですか。
それが、今夜はことごとく品切れ状態。
超常連客の私も、嬉しいやら悲しいやら、「何で置いてないんだっ!」とも言えず、複雑な心境でした。
事情を知り尽くした客の立場って、非常に苦しいものなんですよ。
帰宅してから、何となく腹が減ったような感じがしてましたけど、まあ仕方ないですね。
また次回に期待と言うことで、今夜は終わりです(^^)
「昼食」
・味噌ワンタンメン
「おやつ」
・あんドーナッツパン
「夕食」(寿司屋で接待)
・たこまんま
・お造り(サバ、ニシン、つぶ)
・ヤリイカ素麺山わさびで
・とらふぐ白子焼
・とらふぐの身皮の湯引き酢味噌和え
・とらふぐ白子湯引きとアンキモの3杯酢
・蒸しあわび
・ネギマ鍋(中トロ、焼ネギ、水菜)、うどん
・握り(海水ウニ②、甘エビ、毛ガニ味噌和え軍艦)
・中生1杯
・日本酒2合
「デザート」(自宅で)
・チーズクリームロールケーキ
・コーヒー
今日のBW:79.5kg
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プロフィール
HN:
管理人「か」
性別:
男性
趣味:
食べる事、旅行、飛行機関連
自己紹介:
某医療機関に勤務する、メタボな食いしん坊です。
もともと民間旅客機・軍用機を含む航空機全般が好きでしたが、2006年の4月から陸マイラー(時々空マイラー)生活を始めた、もっぱらJALマイラーです。
保有JALマイル
合算:76,381マイル
私の分:76,381マイル
奥さん分:0マイル
2021年2月15日現在
マイル使用歴
2009/1/15:40,000マイル
2010/1/11:50,000マイル
2011/1/15:70,000マイル
2011/11/1:60,000マイル
2012/9/10:40,000マイル
2015/1/17:100,000マイル
2017/1/12:10,000マイル
2018/4/23:30,000マイル
2018/10/20:50,000マイル
2019/10/31:15,000マイル
2019/12/15:35,000マイル
2020/6/18:20,000マイル
もともと民間旅客機・軍用機を含む航空機全般が好きでしたが、2006年の4月から陸マイラー(時々空マイラー)生活を始めた、もっぱらJALマイラーです。
保有JALマイル
合算:76,381マイル
私の分:76,381マイル
奥さん分:0マイル
2021年2月15日現在
マイル使用歴
2009/1/15:40,000マイル
2010/1/11:50,000マイル
2011/1/15:70,000マイル
2011/11/1:60,000マイル
2012/9/10:40,000マイル
2015/1/17:100,000マイル
2017/1/12:10,000マイル
2018/4/23:30,000マイル
2018/10/20:50,000マイル
2019/10/31:15,000マイル
2019/12/15:35,000マイル
2020/6/18:20,000マイル
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