今は腑抜け

今日は、日曜救急当番病院のため出勤です。
代休は26日の木曜日ですので、17日の火曜日から25日の水曜日までの９日間ぶっ続け勤務です。
しかもその間、バーベキューで目一杯疲れているのに、当番病院は順番で当たるといっても、私にとっては鬼のようなスケジュールです。
それにしても今日は、いかにも夏らしい天気ですね。
朝目覚めた時から暑くて、絶好の行楽日和というんでしょうか。
まったく当てにならない予報では（まだ怒）、最高気温は27℃になるとか。
出勤した時から薬局内はエアコンで冷やしていますので、27℃が35℃になろうとも勤務中は関係ありませんけど♪～(￣ε￣；)
公式発表は明日にならなければわかりませんが、夕方帰宅時には気持ちの良い北海道の爽やかな気温になっていました。
冷房装置が不要なわが家も、日が落ちた後は冷たい風が入ってきて、窓を閉めてしまいました。
今日まで３連休の奥さんは、今朝から洗濯に勤しんでいたそうで、昼には私のお弁当を作って病院まで持ってきてくれました。
日曜救急では、朝混雑するのが普通なんですが、今日は天気が良いからなのか皆さんどこかへ出掛けていたのか、ポツポツとしか患者は来ませんでした。
遊び疲れて夕方患者がくることも多いんでが、今日はさほどでもなく、社会的には良い事であっても商売的には当てが外れた感じです。
まあ、いきなり強い日差しを浴びると、熱射病や日射病になりやすいですから、行楽に行く人は十分注意して、特に水分の補給は忘れずにお願いしますね。
今週末には、市内をねり歩く（踊り歩く）お祭りが控えています。
うちの職員もすでに気分はそちらのお祭りに飛んでいて、暇を見ては踊りの振り付けの稽古をしています。
さてさて週末の天気は・・・
私は参加しませんから、無責任のようですが、雨が降ろうと槍が降ろうとコーヒーフロート？関係ありませんから。
私の責任は、先週末のバーベキューだけで十分です。
まあ、暑ければ暑いで頑張ってくださいと言ったところですね^^;

「昼食」（奥さん手作り弁当）
・ごはん
・玉子焼き
・スタミナザンギ
・タラコスパ
・人参のグラッセ
・変わり肉団子

「夕食」
・ごはん
・鍋餃子（黒豚餃子、白菜、人参、長ネギ、椎茸）
・豚キムチ大根（煮物です）
・漬物

今日のＢＷ：８０ｋｇ

本番、そして嘘つき！

いよいよ本番の日です。
昨年のが終了してから約１年かけて、今日の日に挑んだわけですが、一体どういうことぉ～（怒）
確かに朝出勤時には雨が降った跡が道路に残っていて、こりゃあ予報通りになるのかと心配しましたが、私達の心配をよそにお日様が元気な顔を出してきました。
このまま天気が続けばいいが・・・
本当に続いてしまいました(＞▽＜;;;;;ｱｾｱｾ
今朝降ったおかげで、ムシムシムンムンムレムレ状態。
更に、気を利かせた建築屋が今日は降るだろうと予想して、朝９時にはテントを持って来てしまいました。
こちらとしても、ピンポイント天気予報などを見ると、バーベキュー開始時には絶対に降る予報なので、何の迷いもなくテントを立ててもらいましたけど、本当に降るのかい？ってな日差しが射していたんですよね。
案の定予報は大ハズレ！！！
テルテル坊主が効いたのか、開始の午後５時半になっても気温も下がらず、ジャンバーを持ってきた私はおバカさんでした。
おかげさまで大盛況だった今年のバーベキューパーティーでしたが、天気に恵まれ気温もついでに湿度も高かったせいで、用意した樽生ビールがあっという間に底をつき、慌てて酒屋に追加を注文するほどでした。
今年も外部から、そして職員が大勢参加し、あれだけ用意した食材もあっという間に少なくなり、学校が終わってから来る予定の看護学生の分が残るかどうか心配しました。
今年の来客（職員も含めて）の皆さんは、例年になく腰を落ち着けてガンガン飲み食いしてくれたおかげで、手伝いのメーカー担当者達もフル回転で調理してくれましたがなかなか追いつかない状況でした。
私と奥さんもお客さんではいられないので、懸命にたこ焼きを作りました。
奥さんとメーカー担当者３人が４台の家庭用たこ焼き器で焼いて、それに私がソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけて、爪楊枝をつけてパックしましたが、追い付かない追い付かない。
合計で何人分、何個焼いたのか分からないうちにすべて完売しました（タダですけど）。
差し入れのケーキ100個も、皆の前に出した瞬間にほとんど消えてしまいました；
午後９時頃から徐々に片づけを始め、お開きになったのは午後10時頃でした。
それからはバーベキューグッズの洗浄と、ゴミの処理です。
また来年使うグッズはすべて薬局へ下ろし、今年は看護学生５人と外来看護助手２人が総出で綺麗に洗ってくれましたので、私と奥さんの出番は全くなく、すべてが終わるまで椅子に座って待っていました。
病院を出たのは午後11時過ぎで、すべての食材の下ごしらえをしてくれた管理栄養士二人の指には包丁のタコが出来ていて、私と奥さんも含めてグッタリしながら帰宅しました。
今年も大成功に終わったバーベキューパーティーでしたが、ただ一つ、気象庁と気象予報士には文句を言いたい！
いい加減な予報しか出来ないのなら、辞めてしまえっ！！！

「朝食」
・ポテサラサンドイッチ
・コーヒー

「昼食」
・ひやむぎ
・ミニカツとじ丼

「夕食」（バーベキューパーティー）
・牛サガリ
・牛ステーキ用ヒレ肉
・焼ソーセージ
・活ホタテ焼
・イカ焼
・焼紫芋
・ソース焼そば
・たこ焼き
・焼おにぎり
・おにぎり
・生ビール３杯と缶ビール１缶
食べた分量は全部少しづつです^^;

今日のＢＷ：７９．５ｋｇ

着々と

準備が整いつつあります。
今のところ天気だけが心配で、予報では明日は「曇り時々雨」。
時々って、いつよ！
曇りでもいいけど、降りさえしなければ。
テントの準備も院長が手配し、すぐに建築屋が持ってきてくれる手はずになっています。
本当は、テントなしでやりたいんですよね。
過去に一度、当日の天気予報が雨で、実際日中に降った年があったんですが、開始前には雨も上がってせっかく立てたテントが邪魔になったことがありました。
バーベキューの炭火の煙がテント内に入り込んできて、そこで飲み食いしていた人達が煙に巻かれて目をしょぼしょぼさせゲホゲホしながら煙から逃げていました。
風向きにも寄るんでしょうけど、もう二度とあの煙攻撃には曝されたくないですね。
気温もあまりあがらないとの事ですが、何せ風通しの良い屋上でやるものですから、時間が経つにつれて寒くなるのかも知れませんからジャンバーは必須でしょう。
受付嬢にテルテル坊主を作ってもらいましたが、ご利益のほどはいかがなものでしょうか(^^)

「昼食」
・塩焼きそば
・ごはん
・なめたけ

「夕食」
・ガーリックライス
・とんかつ、自家製タルタルソースと柚子胡椒で
・ポテトサラダ
・キムチ

「デザート」
・水ようかん
・白桃ゼリー

今日のＢＷ：７９ｋｇ

目前ですから

あと２日で、今年度のバーベキューパーティーです。
今日からすでに事前の搬入が始まり、手伝いの各メーカー担当者達が物品や食材を搬入し始めました。
それに加わって参加しない、通常訪問のメーカーも入り混じり、それぞれの応対に忙しすぎて自分の仕事などできません。
まあこれも仕事と思えばいいんでしょうけど、それにしてもデスクの回りを除いてダンボールの山、山、山。
まるで年末の医薬品や医療用具の大量購入の時のように、足の踏み場もないとはこの事を言うんでしょう。

キャベツ5玉、玉ねぎ13個、もやし4袋、人参4本、じゃがいも3kg、アスパラ10束、サツマイモ2kg、とうきび15本、にんにく3個、米5kg、椎茸1kg。
殻つきホタテ10枚、冷凍貝柱1kg、ホッケの開き中4枚、茹でタコ足大2本、生鮭半身4切れ、あわび適宜、生イカ30杯、青ツブ適宜、タラバガニ中4匹。
牛サガリ10kg、牛ステーキ用ヒレ5kg、フランクソーセージ120本、焼肉のたれ10本、豚バラ1kg。
冷凍焼き鳥（豚串80本、鳥串80本）、冷凍焼おにぎり6個入ｘ8袋。
樽ビール3本、缶ビール350mL缶3ケース、ワイン赤15本・白5本、ウイスキー1本、日本酒1本、焼酎1本、ジュース（ペット）10本、コーラ（ペット）5本、ウーロン茶（ペット）10本、緑茶（ペット）10本。
氷柱4本、袋氷50袋。
たこ焼き粉10袋、かつお節（大）3袋、青のり（瓶入り）5本、天カス2袋、たこ焼きソース3本、マヨネーズ3本、ミックスチーズ（シュレッド）2袋、刻み紅しょうが3袋、焼そば用蒸し麺3玉入ｘ5袋。
塩コショウ3本、塩（1kg、おにぎり用）1袋、正油（300mL）2本、サラダ油（1.5L）1本、一味唐辛子1本、味噌（1kg）1個、バター1個。
パイン1個、グレープフルーツ100個。

ざっと購入予定を立てた食材をあげてみましたけど、これだけでおよそ100人分と見込んでいます。
例年、入れ替わり立ち代り150人位の来訪者がいると思いますが、正確に数えたこともないし、数えられるわけもないので、毎年おおよそ100人を目途に食材や物品を調達しています。
この他にすでに、缶ビール1ケース、缶ウーロン茶1ケース、健康茶2ケース、栄養ドリンク剤100本、ボックスティッシュ36個が差し入れで来ていますので、他の場所には置いておけないのですべて私の部屋に積んであります；
もちろん今日から搬入を始めたものには、皿各種、割り箸、コップ各種、たこ焼き用プラ容器、アルミバット、キッチン鋏、つま楊枝、アルミホイル、子供用花火、軍手、炭30kg、バーベキュー網、バーベキュー用鉄板など、昨年の残り分以外の物品も買い足さなければならない物がいろいろありますからそれらも搬入されますし、倉庫にしまってあるグッズの入ったダンボール5箱も出しておかなければ・・・。
ま、遊びの部分は、仕事以上に大変って事ですねﾎﾟﾘﾎﾟﾘ f ￣．￣*)

「昼食」
・天ざるそば

「夕食」
・ごはん
・漬物
・豚生姜焼き、千切りキャベツ
・煮物（人参、高野豆腐、椎茸、大根、鶏肉、筍）
・キャベツと小揚の巣籠り玉子

今日のＢＷ：７９．５ｋｇ

決行決意

いよいよバーベキューまで、半月余りと迫ってきました。
今日は、昨夜の院長と幹事（メーカー、卸）との打ち合わせを受けて、その報告を基に最終的な予算書と人員配分を決めました。
今朝の朝礼でも、張り切った院長から職員にぜひ参加して欲しいとの訓示？がありました。
もちろん、仕事ではないので参加の義務はありませんが、せっかくだからただで飲み食いしようよというお誘いなんですけど。
そのため私は今日１日、購入品目の見直し・予算配分・役割分担・関係部署との打ち合わせなどで、自分の本来の仕事は全くできませんでした。
これも仕事の一環と割り切ればいいんでしょうけど、どう考えてもバーベキューはレクにしかみえませんから、業務時間内に遊んでると思っている人もいるんじゃないでしょうか。
それよりも、以前から作成している書類が、１日から施行になっている訳ですけど、ぜんぜん進みませんし、どうしましょうってところです。
私の部屋の中にはすでに、バーベキューに使うティッシュボックスの36個入りダンボールと、ゴミ箱用ダンボール10枚、差し入れのビール一ケースが置かれています。
これから当日が近づくにつれ、グッズの入った大きなダンボール５箱、買い足した鉄板や網などの雑品類、３日前くらいからは傷まない野菜や調味料類などの食材が運び込まれてきて、年末に点滴などの輸液が山のように積まれるのと同じような状態になり、足の踏み場がなくなる予定です。
夕方には、院内職員向けの告知文も作り終わりました。
これで本番前に私がやらなければならない事はすべて終わりました。
あとは、当日雨が降らない事を祈るだけです。
雨が降っても、生鮮品は明日にはすべて予約してしまいますから、当日の天気によってキャンセルはできませんので、100%雨天決行です。
雨が降ったらすぐにテントを張る手配もできますし、どしゃ降りになったらその屋外のテント内で焼いたものを院内の食堂にでも運ぶような形ででもやらなきゃしゃ～ないですから。
手伝いのメーカー担当者の都合や日程的に、雨天延期にして後日行うのは不可能に近いので、何としてでもやると決めた以上はやるんです！
ここまできたら後戻りはできません。
雨が降るくらいなら、雪が降って欲しいと願う私です(*￣m￣)ノ彡☆ﾋﾟｼｯ

「昼食」
・トロロぶっかけうどん（レタス、きゅうり、鶏、卵黄）

「夕食」
・ごはん
・漬物
・野菜天ぷら（ナス、ピーマン、筍）
・玉ねぎ、人参、ホタテ、エビのかき揚げ
・豚天
・シーフードとパスタのバター醤油炒め
・ビール

今日のＢＷ：７９ｋｇ